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  • 1 # 藍風24

      做法:

      3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

      作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

      ●刺梨粥

      原料:刺梨10個,粳米100克,冰糖適量。

      做法:

      1、將刺梨搗碎爛,然後去渣(或煮汁去渣)留汁。

      2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。

      作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。

      ●香蕉粥

      原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。

      做法:

      1、香蕉去皮、切成丁塊。

      2、將米放入開水鍋裡燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

      作用:可清熱潤腸,和胃健脾。

      ●番茄粥

      原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。

      做法:將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。

      作用:可清熱解毒,涼血平肝。

      ●枇杷粥

      原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。

      做法:

      1、枇杷洗淨,西米浸漲。

      2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。

      果凍冰粥的做法

      第一款:秋天的浪漫紫

      材料:薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開水兩碗,花型冰格(要耐高溫100度以上),不鏽鋼容器(大碗2個)。

      1、 各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。

      2、 用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。

      3、 紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。

      4、 花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。

      5、 果凍凝固後,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嚐秋天的浪漫。

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