座標山東日照，一個臨海小城市。說個比較有特點的吧。

莒縣羊肉湯，羊肉湯一般是中午或者晚上喝，但是莒縣的羊肉湯是早上喝的，很多人都會為了去喝碗羊肉湯起個大早。按照莒縣人的說法羊肉湯就要早上喝，不然熬得時間長了就熬老了，喝不出那個鮮味了。

莒縣羊湯用的都是當地的山羊，大部分地方羊湯熬製後是乳白色的，但是莒縣羊湯卻是湯越清越純正。

話說當年陳佩斯去臨沂演出，還專程坐車跑去莒縣喝羊湯。

金花茶，要不然真的沒什麼東西表達出我家鄉了。牛腩粉豬腳粉老友粉嘛螺螄粉桂林米粉，廣西一大片都有。海鮮嘛，沿海一代也有。那就金花茶吧，只有我們這有。

子長煎餅是陝西省子長縣著名的傳統小吃。餅薄如紙，銀白透亮。根據不同需要和不同口味，可製成大餅或小餅，大餅與小蓋一樣，小餅與手掌一般。

其種類有豆腐乾煎餅、熱豆腐煎餅、冷盤煎餅、穌肉煎餅、雞肉煎餅等。食用時，根據各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻，酸辣味濃，久食不厭。

涼粉。又被叫成川北涼粉、傷心涼粉。

其實，我們就叫涼粉。

涼粉因為製作的材料不同，又分為豌豆涼粉、紅薯涼粉、鍋巴涼粉、黃漿涼粉、白涼粉。

涼粉因為材料不同，呈現出來的顏色也不一樣。麻豌豆涼粉是灰色。紅薯涼粉是灰黑色，半透明狀，帶著一點點甜甜的味道。鍋巴涼粉是把製作涼粉過程中產生的鍋巴也裝上所以叫鍋巴涼粉，它呈現出淡淡的藍色。黃漿涼粉是土黃色。白涼粉是用白色豌豆澱粉做的所以是白色的。

涼粉的調味方法有很多種。

最喜歡吃的還是用：生菜籽油、油辣椒、蒜蓉、漢源花椒粉、薑絲、蔥花、生抽、陳醋來拌。生菜籽油有一股淡淡的清香，十分可口。

老家位於今天的豫東平原，當地的話主要是小麥的主產區，所以說家裡的美食和小吃等也都是以麵食為主，像豫東地區的高爐燒餅就挺好吃的，當地的燒餅是一種芝麻燒餅，配上當地人自己特製的垛子羊肉，燒餅加肉吃起來特別的美。

還有老家的冰糖葫蘆、柿餅子、民權貢麻花、長城葡萄酒、睢縣的五香燒雞、油燜糟魚、焦鉻碴、拔絲饃、水激饃、五香牛肉等，還有當地的愛吃的五香花生，也都是自己家產的，特別的綠色健康，有機會的話可以買一些嚐嚐，味道相當的不錯。

在豫東地區的最東邊永城那塊還有牛肉水煎包也是特別的好吃，吃水煎包配上胡辣湯或者是當地的撒湯，撒湯主要是夏邑人和永城人特別的愛喝，而在寧陵縣人們愛喝哨子湯，也是當地的一道名吃，而且商丘還是中國的歷史文化名城，有機會可以來旅遊。