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1 # 孫家核桃扁食
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2 # 軍寶雞
大多數餐館老闆還是嚴把質量關的，也有相當一部分老闆只管降低成本而購買劣質原材料的，所以根治根本是應該從源頭下手。
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3 # 柒個隆咚嗆咚嗆
我覺得要從上到下來控制飲食安全，首先國家食品安全監督管理部門要下大力度，嚴格管控食品的質量問題，轉基因、地溝油、殭屍肉、過期食品等等，要做到嚴查嚴罰。餐飲老闆都是想著怎麼賺錢，價格低才能吸引顧客，價格低食材應該都是很差的。 衛生尤其重要，食材是儲存到廚房的衛生必須要做好。
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4 # 使用者9027009450257
發現餐飲行業裡有違法行為、查獲一起重判老闆參與人員全部搶斃死刑一個不留、這樣以後一定不會發生任何食品不安全問題。
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5 # 認我行
當人們對食品安全問題零容忍的時候，當國家政府部門嚴格監督的時候，當ISO22000食品安全管理體系成為向家常便飯那樣的時候，一旦食品出現安全問題，付出的代價是餐飲老闆不能夠承受的代價，餐飲老闆一想到如果食品出現安全問題，將萬劫不復的時候，哪個餐飲老闆還會不重視？
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6 # 美食管家範範
食品安全不管是對廚師還是餐飲老闆來說食品安全尤為重要，咱幹這行是顧客直接吃到嘴裡的行業咱就得對得起自己的良心，不用地溝油，不用食品新增劑，食品安全無小事，出事是大事，所以我們首先要有職業道德，不賺黑心錢
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7 # 論生命修養
未來最大的趨勢性風口產業：
食物鏈無害化還原新經濟模型…
追求物質與技術的進步到了階段性時期，未來人類關注度最高的是安全營養均衡全面的食物鏈，因為食物鏈的安全營養是健康的前題和基礎。
食品安全問題，勢態嚴重！欣慰的是：上天有好生之德，讓我們理解了自然界物質養生相剋法則，我們遵循自然智慧，把自然生物的中和、降解、吸附、析出、清除等原理與物理的超聲、磁化、氣動等技術相結合，可把食物鏈的有毒有害物質還原為無毒無害，還原效果近100%……
複合式“食物鏈無害化還原”專利技術的市場應用簡單，產業轉化需從業人員、食品生產企業、餐飲店、產業園區、食安之都、食安特色小鎮、商超、生鮮果蔬店等參與，共同分享幾十萬億市場份額……食物鏈無害化還原的市場應用，是個人創業、企業升級轉型、事業合作的最佳選擇。
即便是個人創業，也可做出企業級的千萬利潤！
食物鏈無害化還原新經濟節點計劃另敘…
複合式食物鏈無害化還原聯合發起人資訊
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8 # 前沿後語
人在做天在看，做人要講良心，餐飲行業就是良心的體現，如地溝油，轉基因油等事件層出不窮，人的身體是強大的，也是脆弱的，人身是肉長的，病從口入，吃的健康才能延年益壽。餐飲老闆要有憂患意識，不要存在僥倖心理，當你的餐廳衛生達標，食材安全，味道可口，綠色健康，自然會賓客盈門，餐飲老闆不要為了掙錢而掙錢，喪失了良知
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暴富、暴利、利益最大化的社會中，餐飲老闆必須具備正能量，再就是監管部門，必須高壓，重罰，不然都會同流合汙。