建議你別再以鉀片、鈣片劑來補充體內缺少的鉀和鈣，其實食物補鉀、鈣是最安全、物美價廉、並是非常有效的。 人體缺鉀原因有： 一是人體在大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。 二是人的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足。 三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。 四、由於口重的原因，如果人體食鹽的攝入量過多的話，肌體在排鈉離子的同時，會帶走一部分鉀離子，時間長了就會缺鉀。 解決辦法：減少食鹽的攝入量，多吃一些新鮮的蔬菜水果。 正常飲食情況下,人都能夠保持體內鉀的正常水平.缺鉀的情況多發生於體液大量損失<如失血,腹瀉,利尿>或者應激狀態下<如創傷,急病>造成的水電解質紊亂的情況下. 人體血清中鉀濃度只有3.5～5.5mmol／L，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。 當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痺死亡。 低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痺，加重厭食，出現噁心、嘔吐、腹脹等症狀。中暑者均有血鉀降低現象。 臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。 含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富 黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵等也含有一定量的鉀。 各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。茶葉含有1。1％～2。3％的鉀，茶水是最好的飲品。 含鉀高的食物有：糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏幹、梅乾、葡萄乾、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、獼猴桃、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等。 蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 含鉀高的堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。 奶類：各類調味乳奶。 家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。 穀類：全穀類、小麥肧芽。 巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。 柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用。 肉類：鵝肉、沙丁魚。 豆類：紅豆、綠豆。 蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。 每100克食物含鉀量 鉀（毫克） 稻米（粳） 110 大白菜199 木耳 773 小麥粉（富強）127 小白菜274 海帶 1503 小麥粉（標準）195 油菜346 紫菜 1649 小米239 圓白菜200 西瓜 124 玉米麵494 菠菜 502 葡萄（紫）124 鮮碗豆425 莧菜（紫）478 柚257 扁豆286 芹菜（莖163 橙182 豇豆200 蒿子杆207 柑桔199 土豆502 菜花316 蘋果110 山藥452 倭瓜287 鴨梨115 芋頭 213 南瓜69 京白梨135 胡蘿蔔217 西葫蘆122 桃252 白蘿蔔196 冬瓜 136 杏370 心裡美蘿蔔231 黃瓜234 草莓135 藕 497 絲瓜 156 蓋柿170 荸薺523 苦瓜200 紅棗（幹）430 大蔥466 茄子152 山楂289 洋蔥138 西紅柿191 香蕉472 蒜頭130 柿椒180 菠蘿147 蒜苗 183 鮮蘑菇328 沙果148 青蒜 340 香菇1960 韭菜290 銀耳987
建議你別再以鉀片、鈣片劑來補充體內缺少的鉀和鈣，其實食物補鉀、鈣是最安全、物美價廉、並是非常有效的。 人體缺鉀原因有： 一是人體在大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。 二是人的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足。 三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。 四、由於口重的原因，如果人體食鹽的攝入量過多的話，肌體在排鈉離子的同時，會帶走一部分鉀離子，時間長了就會缺鉀。 解決辦法：減少食鹽的攝入量，多吃一些新鮮的蔬菜水果。 正常飲食情況下,人都能夠保持體內鉀的正常水平.缺鉀的情況多發生於體液大量損失<如失血,腹瀉,利尿>或者應激狀態下<如創傷,急病>造成的水電解質紊亂的情況下. 人體血清中鉀濃度只有3.5～5.5mmol／L，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。 當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痺死亡。 低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痺，加重厭食，出現噁心、嘔吐、腹脹等症狀。中暑者均有血鉀降低現象。 臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。 含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富 黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵等也含有一定量的鉀。 各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。茶葉含有1。1％～2。3％的鉀，茶水是最好的飲品。 含鉀高的食物有：糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏幹、梅乾、葡萄乾、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、獼猴桃、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等。 蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 含鉀高的堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。等等。 奶類：各類調味乳奶。 家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。 穀類：全穀類、小麥肧芽。 巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。 柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用。 肉類：鵝肉、沙丁魚。 豆類：紅豆、綠豆。 蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。 每100克食物含鉀量 鉀（毫克） 稻米（粳） 110 大白菜199 木耳 773 小麥粉（富強）127 小白菜274 海帶 1503 小麥粉（標準）195 油菜346 紫菜 1649 小米239 圓白菜200 西瓜 124 玉米麵494 菠菜 502 葡萄（紫）124 鮮碗豆425 莧菜（紫）478 柚257 扁豆286 芹菜（莖163 橙182 豇豆200 蒿子杆207 柑桔199 土豆502 菜花316 蘋果110 山藥452 倭瓜287 鴨梨115 芋頭 213 南瓜69 京白梨135 胡蘿蔔217 西葫蘆122 桃252 白蘿蔔196 冬瓜 136 杏370 心裡美蘿蔔231 黃瓜234 草莓135 藕 497 絲瓜 156 蓋柿170 荸薺523 苦瓜200 紅棗（幹）430 大蔥466 茄子152 山楂289 洋蔥138 西紅柿191 香蕉472 蒜頭130 柿椒180 菠蘿147 蒜苗 183 鮮蘑菇328 沙果148 青蒜 340 香菇1960 韭菜290 銀耳987