人類所處的緯度如果越高（即越靠近北方），當地的自然環境就會越寒冷。從生理學上講，人類的身高越高，體表面積與身高的比值將越小（是比值，不是絕對值），所以人單位面積的散熱量與身體的總體積相比，也就會越小。所以歐美等高緯度國家和地區的居民普遍身高較大。例如荷蘭，它的國民平均身高已經達到男182米，女170米，是世界上平均身高最高的國家。而非洲，南亞等低緯度國家和地區的居民身高則較小。美國大部分居民還是英法後裔，所以身高遺留英法後裔的基因性狀。他們主要的食物中有：牛肉：蛋白質和脂肪極高是肌肉的必須營養品雞肉：雞肉的纖維比較粗容易消化，營養容易吸收麵包：多數是全麥麵包，完全的穀物，營養健康牛肉比我們多 從小就喝很多牛奶 各種肉類 乳酪等 蔬菜吃得少 不像我們以米麵主食為主 而且肉的做法既不切小也不弄的太熟 保留了大部分營養

人類的身才是以他們的食才，文化習俗，運動而進化過程的發展史所體現出來的。比方說傳統的女性都要求裹腳，限制了女性生長髮育，隨著生活水平的提高，國民的身高和顏質得到了很大的提升！西方人的身才是很好，但也不是十全十美！他們還有野性！比方說，有人混身都是毛，思想和顏質還進化得不理想，希望華人多與西方推薦東方文化和脫毛膏！讓東西方有作共同的語言！都有作完美的顏質！都走和平發展的道路。