蛋鴨育雛的飼養管理與肉鴨基本相同，在育成期應採取輕度的限制飼養，適當多喂些青、粗飼料，或在原來的混合粉料中，摻進一部分稻穀後拌溼喂，每日飼餵兩次，保證每個鴨子都能同時吃到飼料，避免飢飽不勻。同時要加強運動，促進骨骼和肌肉的發育，防止過肥。夜間弱光照明30～40平方米的鴨舍用1盞15瓦的電燈照明，白天用自然光照。要根據鴨子的生活習性，定時作息，制定操作規程，儘量保持穩定，不要經常變更。蛋鴨開產以後各階段的管理有所不同，因此把開產以後到300日齡分為產蛋前期，此後到400日齡為產蛋中期，400日齡以後到500日齡為產蛋後期。產蛋前期應儘快把產蛋推向高峰，在營養方面應根據產蛋上升的趨勢，增加日糧的營養濃度，適當增加飼餵餐數，除白天繼續喂3餐外，在夜間關燈以前增喂一餐，每隻鴨平均精料採食量150克左右。光照時間應達到17小時，人工光照時，開燈關燈的時間應該穩定，不能隨意變更。此段時間的管理是否恰當，應從下列幾個方面去觀察：初產蛋蛋重較輕，但隨著日齡的增加，蛋重增加，到230～250日齡時蛋重應達到本品種的標準蛋重；而且產蛋率也是不斷上升的，在230日齡時，產蛋率應達到90%左右；210～300日齡時，每月隨機抽取10%的母鴨測定體重若是維持原來的體重，說明飼養管理是恰當然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下來；產蛋率時高時低，甚至出現持續下降；母鴨體重較大幅度的增加或下降都說明飼養管理有問題，應及時查明原因，加以改進。經過100多天的連續產蛋後，進入產蛋中期，此時體力消耗較大，健康狀況已不如產蛋前期，在飼養管理上稍有不慎，產蛋量就要下降，甚至出現換羽，這是比較難養的階段。此階段的飼養力求保高產，使產蛋高峰期儘可能延長，在這一階段首先是在營養上保證滿足高產的需要，營養水平較上一階段略有提高，配合飼料的粗蛋白質19.5%～20%。隨著日齡增加，蛋鴨對鈣的利用率略有下降，應適當增加鈣的喂量，在配合飼料中新增1%～2%、直徑為1～2毫米的顆粒狀石灰石（或貝殼），或在鴨舍內單獨放盆，裝有上述規格的貝殼或石灰石顆粒，任其自由採食。氣溫在5℃以下時要保溫升溫，超過30℃時要防暑降溫。此階段管理是否洽當需從以下幾個方面來觀察：如殼蛋光滑厚實，有光澤；產量時間集中，在早晨2～4時產蛋；鴨子精力充沛，下水後潛水時間長，出水後羽毛光滑不溼。說明飼養管理得當。相反的，若是蛋形變長，蛋殼薄，有沙點，甚至生軟殼蛋；鴨群出現每天推遲產蛋時間，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鴨子精神不振，行動無力，下水後羽毛沾溼，甚至下沉。上述情況表明飼養管理不當，應及時查明原因，加以改進。400日齡以後進入產蛋後期，此階段要根據蛋鴨的體重和產蛋率來確定飼料的質量和飼餵量。若鴨群產蛋率仍在80%以上，而鴨子的體重略有下降的趨勢，在飼料中要適當增加動物性蛋白質飼料；若產蛋率仍有80%左右，體重有增重的趨勢，則適當降低飼料中的代謝能，或增喂青粗飼料；若體重正常，產蛋率也較高，飼料中的蛋白質比上階段略有增加；如果產蛋率已降到60%左右，此時已很難將產蛋率再提高，無需加料。在管理上要多放少關，促進運動；光照時間不能減少，操作規程要保持相對穩定，避免一切突然的刺激而引起應激反應。
蛋鴨育雛的飼養管理與肉鴨基本相同，在育成期應採取輕度的限制飼養，適當多喂些青、粗飼料，或在原來的混合粉料中，摻進一部分稻穀後拌溼喂，每日飼餵兩次，保證每個鴨子都能同時吃到飼料，避免飢飽不勻。同時要加強運動，促進骨骼和肌肉的發育，防止過肥。夜間弱光照明30～40平方米的鴨舍用1盞15瓦的電燈照明，白天用自然光照。要根據鴨子的生活習性，定時作息，制定操作規程，儘量保持穩定，不要經常變更。蛋鴨開產以後各階段的管理有所不同，因此把開產以後到300日齡分為產蛋前期，此後到400日齡為產蛋中期，400日齡以後到500日齡為產蛋後期。產蛋前期應儘快把產蛋推向高峰，在營養方面應根據產蛋上升的趨勢，增加日糧的營養濃度，適當增加飼餵餐數，除白天繼續喂3餐外，在夜間關燈以前增喂一餐，每隻鴨平均精料採食量150克左右。光照時間應達到17小時，人工光照時，開燈關燈的時間應該穩定，不能隨意變更。此段時間的管理是否恰當，應從下列幾個方面去觀察：初產蛋蛋重較輕，但隨著日齡的增加，蛋重增加，到230～250日齡時蛋重應達到本品種的標準蛋重；而且產蛋率也是不斷上升的，在230日齡時，產蛋率應達到90%左右；210～300日齡時，每月隨機抽取10%的母鴨測定體重若是維持原來的體重，說明飼養管理是恰當然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下來；產蛋率時高時低，甚至出現持續下降；母鴨體重較大幅度的增加或下降都說明飼養管理有問題，應及時查明原因，加以改進。經過100多天的連續產蛋後，進入產蛋中期，此時體力消耗較大，健康狀況已不如產蛋前期，在飼養管理上稍有不慎，產蛋量就要下降，甚至出現換羽，這是比較難養的階段。此階段的飼養力求保高產，使產蛋高峰期儘可能延長，在這一階段首先是在營養上保證滿足高產的需要，營養水平較上一階段略有提高，配合飼料的粗蛋白質19.5%～20%。隨著日齡增加，蛋鴨對鈣的利用率略有下降，應適當增加鈣的喂量，在配合飼料中新增1%～2%、直徑為1～2毫米的顆粒狀石灰石（或貝殼），或在鴨舍內單獨放盆，裝有上述規格的貝殼或石灰石顆粒，任其自由採食。氣溫在5℃以下時要保溫升溫，超過30℃時要防暑降溫。此階段管理是否洽當需從以下幾個方面來觀察：如殼蛋光滑厚實，有光澤；產量時間集中，在早晨2～4時產蛋；鴨子精力充沛，下水後潛水時間長，出水後羽毛光滑不溼。說明飼養管理得當。相反的，若是蛋形變長，蛋殼薄，有沙點，甚至生軟殼蛋；鴨群出現每天推遲產蛋時間，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鴨子精神不振，行動無力，下水後羽毛沾溼，甚至下沉。上述情況表明飼養管理不當，應及時查明原因，加以改進。400日齡以後進入產蛋後期，此階段要根據蛋鴨的體重和產蛋率來確定飼料的質量和飼餵量。若鴨群產蛋率仍在80%以上，而鴨子的體重略有下降的趨勢，在飼料中要適當增加動物性蛋白質飼料；若產蛋率仍有80%左右，體重有增重的趨勢，則適當降低飼料中的代謝能，或增喂青粗飼料；若體重正常，產蛋率也較高，飼料中的蛋白質比上階段略有增加；如果產蛋率已降到60%左右，此時已很難將產蛋率再提高，無需加料。在管理上要多放少關，促進運動；光照時間不能減少，操作規程要保持相對穩定，避免一切突然的刺激而引起應激反應。