謝邀請，首先要明白粵語是一個較為集中的一種地方語言或語種，它的普及率有侷限性，關鍵是，不是官方語言。最為特殊的是一些語言發音比較雜亂，沒有一個統一模式來規範。就算有文字代表寫出來，文字也孤僻難寫，講粵語人也是很難弄懂字的結構內函。非粵語人就更別說了，連聽也成問題。

不完全正確，其實粵語口語的東西都有相關的文字，只不過沒有統一的標準文字而已，例如：一般用“係”表示“是”；用“喺”表示“在”，但是很多時候只用一個“系”字來表示，具體表示“是”還是“在”要看語言環境，例如：“你係邊度”這個“系”就表示“在”；“部車系我嘅”這個“系”就表示“是”……

孔仲南先生早就於的《廣東俗語考》中證明，粵語自古就有漢字一一對應！退一萬步來講，至少95%以上的粵語有文字！

但不是香港媒體以帶口旁為主的後造粵字，而是古繁體字，例如：嚟（蒞）嘅（忌）咁（恁）咗（徂）啲（尐）嗮（嘥）喺（匸）佢（渠）仲（重）俾（畀）……等等！括號裡為真本字。

粵語文化斷層，教學失傳！今粵人識講不識寫，不代表粵語無文字！

漢語白話，即粵語自成一體！不應該任其消亡，粵人真係要加強保護意識，否則他日又以何語何顏落去見祖宗呢？

粵語的文字就是！古代的書面文字！只是廣州話即今媒體上堆廣的文字不正宗而已！仍=尚=剩=仲=義同普通話的還！繄=系！逝=嘥=嗮！其=渠=佢=他！屋此=屋企！香港人造字加個口字傍造字就是萬能的！恁般=咁般=那般！賦=賓=畀=捭=給=被！天賦=天給！上天畀的！土粵語口語文寫出來的語句似文言文效果的！今在何處=今度阿處！在字認入面的土發音可矣！一個漢字有多種發音的！謂之=謂昰=謂是！乎=噢=啵！也=嘢=呀！者=啫加個口則萬能矣！哉=耶=邪=咗！可能是咗！昰無=是無=是麼=是嗎=與否！物甚=物啥=麼什=乜啥=麼事=乜西=麻介=乜噶=乜個=咩噶！何物=阿乜=阿咩=阿謎

有音也有字。由於國情問題，粵語並沒有在國內得到重視，而在國外反而是一種大語種，目前世界排名在前20位，谷歌也為粵語專門創立了粵拼輸入法，但是在國內並沒有得到推廣普及，皆因普通話才是國語，所以粵語教育基本上都是靠言傳一代傳一代，導致廣東人基本上都是會講不會寫的局面，並且字面上五花八門。

字可以後造，可以用近音擬音仿音在漢字框架下添偏傍部首添頭添尾足造字，例如跟以前的越南一樣仿漢文創造岀很多喃字，要多少就能造岀多少岀來。

現在所指的粵語卻單是指在廣州穂城進化幾百年後的廣州穗城百話（也叫兩廣滿清廣府話）和清末從廣州遷徏去香港正音教學進化後的香港百話。當然現在解放後的中國廣東省人民政府（廣府）話已經是普通話了。

1938年10月日本入侵廣州南番順，南番順市民四處逃散，當時有大批的南番順人湧到韶關避難，於是也就把廣州百話也帶了過來。韶關原來並不通行百話，只通行客家話和韶關土話，至今客家話在粵北地區仍是分佈很廣的方言，百話只通行於韶關城區。

來自非漢語的例如：痕（癢的意思，來自壯語、布依語、侗語、黎語、），冚（蓋的意思，來自壯、傣、黎語）⋯⋯

粵語並非有音無字，有音有字才對，只是一些說慣了國語的人由於聽不懂不習慣而已，粵語也是漢語學中一門很博大精深的語言，學起來很有趣。粵語真的很有意思，一詞多義，可褒可貶。

一、在回答此問題之前，先給大家普及一下什麼叫“粵語”：

粵語，又稱作廣東話、廣府話，俗稱白話，海外稱唐話， 是一種漢藏語系漢語族的聲調語言，中國歷史最悠久最古老語言之一，也是漢族廣府民系的母語。粵語包含九聲六調，較多保留古漢語的特徵，擁有完善的文字系列，可以完全使用漢字表達，是唯一除普通話外在外國大學有獨立研究的中國漢語。粵語在香港、澳門具有官方語言的地位，是澳洲的第四大語言，美國和加拿大的第三大語言，紐西蘭的第二大語言。

“粵語”之名，來源於中國古代嶺南地區的“南越”（《漢書》作“南粵”）。“越”是一個泛稱，古代“越”和“粵”是通假字，在先秦古籍中，對於長江中下游以南地區的部族，常統稱為“越”，文獻上稱之為百越、百粵、諸越，包括“吳越”（蘇南、浙北一帶）、“閩越”（福建一帶）、“揚越”（長江中下游、江淮之間）等。隋唐以後“越”、“粵”兩個字的含義開始有所區別，前者多用於江浙吳語地區，後者多用於嶺南兩廣，長期作為嶺南地區的統稱。粵語，民間亦稱“白話”、“廣東話”等，在美洲華埠則被稱為“唐話”。而“廣府話”、“省城話”這兩個俗稱則專門指舊廣州府地區（今廣州及周邊南番順地區）、香港、澳門、梧州、賀州地區的粵語，範圍比“白話”概念小，一般稱為“廣東話”。

兩廣之“廣”字源於先秦古地區名“廣信”，兩廣以廣信為分界，廣信之東謂廣東，廣信之西謂廣西。歷史上兩廣別稱“兩粵”，廣東為“粵東”，廣西為“粵西”。直至民國時期，“粵”才逐漸收窄範圍被用作廣東省的簡稱。因此，在不同的歷史時期，“粵”有廣義（嶺南）和狹義（僅指廣東省）之分。“粵東”“粵西”在不同歷史時期其指代範圍也截然不同。粵語的起源和發展成熟年代遠在宋代的兩廣（兩粵）初分之前。所以在歷史文化層面上看，“粵語”事實上是廣義上的“嶺南語”（嶺南地區語言），而非特指“廣東話”。 就像英語一樣，不是特指英國。粵語英文作“Cantonese”、日文寫成“広東語”，即一般人俗稱為“廣東話”。～～（註解來源於百科）。

二、粵語真的“有音有字”，下面我就用粵語中的口頭禪來說明，註解如下：

1、拍拖：解為戀愛。

2、蝕底：解為吃虧。

3、行街：可解為逛街市。亦可解為讓人滾蛋。

4、買嘢：解為買東西。

5、孤寒種：或孤寒度縮，意即一個人為人處事斤斤計較很摳門。

6、見步行步"：表示“做事沒有長遠計劃和安排，只能一步一步做著看”。

7、仔大仔世界：解為兒女已經長大有自己的主見，父母已經再也操不上心了。用於自嘲，廉頗老已之意。

8、好鬼核突：意即為人處世或動作舉止讓人感到非常噁心和不舒服。

9、冇雷公咁遠：解為距離很遠的地方。

10、做左老襯，從此被困：意即一個人結婚之後，再不復自由身。

11、真係扺死：指確實該死，有幸災樂禍之意。

12、食飯：解為吃飯。

13、食晏：解為吃午飯。

14、食夜：解為吃晚飯。

15、食蕉：罵人，意即叫人口交那“玩意”。

16、大姨媽來左：如一女生這樣對你說，可不是真的是你媽的姐姐來了，粵語中一般是指女生來了月經，她的意思就是告訴你：不方便！

17、頂你個肺：在廣東話中，這是一句罵人的話。一般來說，意思有三：

①、表達驚訝

甲：請問是啥意思呢？

乙：哇！這都不認識，我頂你個肺呀！

②、表達不滿

甲：喂！那位同學！幫我搬完這堆東西上樓好嗎？

乙：我頂你個肺呀！想做死人咩！

我頂你個肺呀！又不早說！

絕對是罵人的話，但不是粗言，人們為了避免用粗言罵人，但又想罵人，所以作了個“頂你個肺”！

18、食宵夜：解為夜宵吃東西，時間一般在吃完晚飯十點多鐘以後。

19、正衰仔：一般指長輩罵小輩，大概就是不聽話或者做錯事的時候罵的。正是一個助詞，就是有強調的感覺，沒什麼具體的意思。

20、憨居：指為人過於憨直，常被欺騙。

21、食屎：解為在看人不順眼時，讓人滾犢子之意。（最出名莫過於烏蠅哥：你去食屎啦）

22、烏蠅：解為蒼蠅。

23、冇尾飛陀：解為一個人做事無規律，神出鬼沒。

24、冇有識死：解為魯莾行事導致嚴重後果。

25、流嘢：意謂假貨、冒牌貨。音譯（lou ye念上聲）。

26、搏嘢：通俗粗口，白話解為“做愛”。

27、好叻：或好醒目，都解為很聰明能幹。

28、蕃薯頭：解為愚蠢笨實。

29、去邊度威：解為去那裡玩。

30、去蒲：解為去放縱玩。

31、懶Q叻：或懶醒甘，意解為自作聰明。

32、你老沒（母）：或你老炳，意即“問侯”你父親或母親。（此處代表作非白麵包龍升不可）

33、死發瘟：罵別人不是人的意思。

34、冚家富貴：又叫冚家鏟、冚家拎，意即咒別人全家死絕的意思。

35、買棺材唔知掟：解為死了都不知道怎麼回事。

36、擔屎都唔偷食：解為一個人做人老實做事不會變通。此處可褒可貶。

37、成碌七甘：或成碌葛、成條粉腸，都解為罵別人像一條陰莖一樣。這裡是用陰莖形容一個人笨拙、蠢鈍。

38、香鬼左：意即死了。

39、撲街：有多層意思，可解為倒黴的意思,也可譯為王八蛋，用於罵人。也用於自嘲。看如下：

1：你個撲街：你這個王八蛋。

2：甘多人撲街唔見你撲街：那麼多人去死你怎麼不去死

3：我呢次真系撲街羅：我這次真的很倒黴。

毛都冇條：意即沒有收穫。

40、羅漢請觀音：多人集資請一個人飲宴或食飯。

41、觀音請羅漢：一個人獨立請一班人飲食。

42、老貓燒須：精於此道的人也會失手。

43、多隻香爐多隻鬼：多一個人來分簿了所得的利益。

44、睇送食飯：根據自己應際情況去做事。

45、冇米粥散滾：一些只留於空談的商議。明知會失敗，也要去試。

46、二打六：指身份地位無足輕重之人。

47、冤黎：遭人冤枉誣陷。

48、狗咬狗骨：貶義，起內訌自相殘殺之意。

49、烚熟狗頭：可褒可貶，意即有求於人時嬉皮笑臉討好別人。

50、大佬：一謂親哥哥。一謂社團掌門人。

51、睇戲：解為看電影。

52、甘好唱口：可解為一個人愉快時說話口甜舌滑。

53、痴線：解為神經病、傻了的意思。

54、錫返啖：親一口親一下的意思。

55、死剩把口：就是什麼也沒有了，只剩下嘴巴。比喻一個人什麼也不擅長，只有嘴巴說話還有點本事。

56：巴閉：可褒可貶。褒義有顯赫、光彩、成就輝煌，有很厲害的意思；貶義有囂張不可一世，橫蠻無理之意，又有很嘈吵的意思。因為囂張及逞強時必定提高了聲調，故有“嘈喧巴閉”這樣一句俚語。

57、巴士：大客車、公交車的意思。

58、烚下烚下：意即罵人做事情不夠聰明伶俐。

寫在最後：