養生，其實不是什麼大智慧，而是生活中的小細節。最普通的食物，若能堅持吃，效果也不同凡響。

核桃

1.健腦潤肺，核桃的藥用價值很高。小孩吃核桃補腦，中青年、上班族壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力，老年人吃桃核能抗衰老。

2.核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，有促進膽固醇代謝和保護心血管的功能。

桂圓

1.桂圓性溫味甘，益心脾，有開胃、養血益脾、補心安神的功效。

2.可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

3.桂圓含豐富的維生素A、B族維生素等營養素，對於勞心費神的有好處。

紅棗

1.棗可以健脾益氣、養血安神。中醫認為氣是功能，血是物質，棗能氣血雙補，因此棗的藥用價值非常高。

2.鮮棗含維C高，所以紅棗被營養學界稱為天然維生素丸。幹棗維C含量比鮮棗低一些，但是它含有多種其他營養成分，特別是含鐵比較高。

身體好，吃嘛嘛香！但要注意上火的問題哦！

每天吃幾顆核桃，一把棗，一把桂圓肉。你認為這是在養生嗎，我說這是瞎胡鬧。核桃、大棗、桂圓肉他們的能量很高，升血糖水平很快，早餐只吃只吃這些非常不好。即不能滿足你一上午需要的營養（營養單調），而且非常容易餓，棗皮特別厚空腹對我們的胃來說負擔太重。

那如果早上吃完了這三種食物，還吃早餐那早餐的能量就超標嚴重長期堅持肯定是個大胖子，而且血糖就像過山車，會衝的很高對於糖尿病人特別不利。那我不是早上吃的，其它時間吃那也是一樣的，每天相當於多吃了一碗的米飯長期堅持會變胖的。

那我就是想吃，就認為這三種食物對我生體好。我建議首選是減少他們吃的量，這三種每天兩顆足以。不要作為零食吃，把他們加入道菜餚當中，核桃掰成幾瓣和蔬菜一起拌菜吃，大棗跟豆漿、迷糊一起增添風味減少糖的攝入，桂圓入湯、入飯、入豆漿中，不單獨的吃。

如果我告訴你每天都吃幾顆核桃、一把紅棗、一把桂圓肉，堅持一點時間你有可能長肉肉，你信嗎？彆著急，長肉也是有前提的，那就是除了這些核桃、紅棗、桂圓肉是否還吃其他的堅果和水果。

核桃是堅果中的一種，因為形似大腦而被冠以補腦佳品，實際上核桃也只是一種普通的堅果而已，與其他堅果相比也並沒有什麼特異的神奇之處。在中國居民膳食指南中建議堅果每天不超過10g，如果是核桃就不要超過兩顆，每天都吃幾顆核桃未免有點超量，而且天天吃核桃就不能再吃其他堅果了，否則一定會長體重的，畢竟大部分堅果當中都是含有很多脂肪的，那可是純純的能量啊！榛子、松子、巴旦木、開心果、碧根果、夏威夷果……那麼多好吃的堅果都會因為吃了核桃而超標，你忍心不吃嗎？忍不住就只能長肉嘍！

紅棗和桂圓也都是熱量相對較高的水果，偶爾吃一點就可以了，如果天天吃那就要減少其他水果的食用量了，對於像我這樣愛吃水果的人來說這可不是好訊息。

每天都吃幾顆核桃、一把紅棗、一把桂圓肉看上去似乎是一個不是很容易堅持的好習慣，但是未必就真的適合每一個人，健康的身體來自於均衡飲食、充足的營養，並不是單靠幾種特殊的食材就能搞定的。飲食還是多樣化一些比較好，既能保證營養充足，又可以品味多種不同的口味。

會讓你發胖！

每天吃幾顆核桃，一把紅棗，一把桂圓肉堅持下去會有什麼效果？ 很顯然，這是很多華人心目中的養生標配呀~！現在還應運而生一種新的吃法，去了核的大棗，中間夾著半個核桃仁，分成一個個的小包裝，很方便攜帶，隨時在包裡就可以拿出來，淡定自若的去感受吃進去的那份營養！腦補一下這是一個什麼樣的畫面？但我接下來要說的事情可能要讓你失望了！

2個核桃仁的能量就是60千卡左右，一把紅棗，假設5個吧，大概50克左右，大概140千卡左右。桂圓肉一把大概也是可以提供150千卡左右的能量。這些加在一起，大概能提供350千卡左右的能量。每天350千卡左右的能量如果積攢到一個月，大概就可以提供1萬千卡左右的能量，平均到每天大概能漲多少脂肪呢？粗略計算一下，大概能增加2~3斤的肥肉。

這個結果是不是讓你感到有些意外？

其實一點也不用意外，因為這三類你篤信的養生食材都是能量很高的。核桃可以榨油，它的脂肪含量大概是，所以，中國營養學《中國居民膳食指南》當中的建議也是每天10克左右的堅果，大概也就是兩個核桃那麼大。一天吃幾顆，很顯然吃多了。 我曾經寫過一篇文章，吃大棗等於吃米飯，相信很多人都驚呆了，原來吃一口大棗相當於吃兩口米飯。桂圓，同理！

這些食材並不是不能食用，如果只用一兩顆泡水的方法對長胖並沒有幫助。凡是過猶不及，適量最好，只是適量兩個字才是最難的技巧！

劉松麗，首創《習慣減肥法》，幫助近千人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。國家二級公共營養師，大連市營養學會理事。大連職業技術學院營養專業特聘講師，營養培訓講師，健康管理師培訓講師，主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》；自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。

　　核桃、紅棗、桂圓都是我們熟知的營養食物，那如果每天吃幾顆核桃，一把紅棗，一把桂圓肉，堅持下去會有什麼效果呢?首先我們來了解一下這三種食物的營養成分。

　　核桃被譽為“萬歲子”，核桃能固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。核桃中含有較多的蛋白質、不飽和脂肪酸，有助於滋養腦細胞，嬰幼兒常吃核桃有利於腦發育，降低血中膽固醇水平，有效預防動脈粥樣硬化。

　　紅棗自古以來就是重要的滋補品，其中含有蛋白質、糖類、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、礦物質、鐵元素等，可以健脾益氣、養血安神、延緩衰老，對於缺鐵性貧血有一定的改善效果。

　　桂圓能補益心脾，養血安神，還含有清除活性氧自由基的成分，能夠補血益氣，補心安神，改善心肌功能。

　　三種非常有營養的食物放一起使用肯定對人體是有利的，長期適當補充核桃、紅棗和桂圓肉，能增強腦的記憶力，預防貧血和高血脂，能夠提高身體抵抗力，美容養顏，延緩衰老。

　　但是如果每天都吃幾顆核桃、一把紅棗、一把桂圓肉，是有點太多了，長期這樣的吃法並不是好習慣，可能會導致高血糖、肥胖等。這三種營養物質每天吃一點點就足夠了，吃多了反而不利於身體健康。一個人健康的身體來自於均衡飲食、充足營養，不能靠單純補充這三種物質提升健康品質。

每天吃幾顆核桃，一把紅棗，一把桂圓，堅持下去你很可能會變胖，因為這三種均是高熱量食物，尤其是紅棗和桂圓，更是高糖食物。要是一個糖尿病患者這麼吃，血糖就悲劇了。

首先，核桃富含脂肪，每100克的核桃熱量為627大卡，相當於幾碗米飯的熱量了。不過核桃中富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，常吃有助於健腦益智，保護心腦血管。核桃的食用量推薦是每天2-3個，吃多容易導致熱量過剩。

再來說下紅棗，紅棗富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C等多種維生素和礦物質，常吃紅棗能夠補益氣血，提高機體免疫力。正所謂一天三顆棗，青春永不老。但是，正是因為紅棗含糖量高，所以吃的時候要控制，一天幾顆就夠啦。

最後說下桂圓，桂圓是曬乾的龍眼肉，有健腦益智、安眠補血的功效，還能夠抑制婦科腫瘤細胞。但桂圓含糖量很高，性質溫補，吃多了很容易上火。建議將桂圓煲湯或者泡水喝，最好不要常吃幹桂圓，更不要大把大把吃。

這三種食物各有各的健康功效，可以經常輪換來吃，但最好不要一天同時大量吃，不然很快就會變胖的。

現在不管是老人還是年輕人，都越來越重視養生，特別是中老年人，不僅是注意運動，在飲食上也變得更細緻。那麼，如果每天吃幾顆核桃，一把紅棗，一把桂圓肉堅持下去到底會有什麼效果呢？下面就來看一下吧！

首先我們來分析核桃、紅棗、桂圓肉的功效，再來說堅持下去所顯示的效果！

1、核桃

核桃也可以稱為“萬歲子”和“長壽果”，主要是因為它具有較高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸等物質，有利人體於滋養大腦細胞，提高記憶力的作用，與此同時伴有預防動脈硬化的功效。

而核桃中的維生素E，有助於人體避開自由基的損害，還有一定的抗氧化、抗衰老的好處。按照中醫上的說法，還具有補腎固精、潤腸通便的功效。

2、紅棗

紅棗從古至今都是非常好的滋補品，有著補中益氣、養血安神的功效。按照現代的說法，就是含有豐富的蛋白質、糖類、氨基酸、胡蘿蔔素，維生素、礦物質等多種營養物質，對人體能夠起到增強免疫力、抗衰老的功效。此外，還可以保護肝臟，避免肝臟損傷的作用。

3、桂圓肉

桂圓肉自身含有很多種營養成分，非常有益於人體健康，其中的多糖物質可以消除體內自由基，具有降低自由基對我們身體的危害，桂圓肉還有改善人體心血管的益處，可以減少罹患心血管疾病的可能性。

桂圓非常的溫補身體，尤其是一些體虛和貧血人群，可以吃一些桂圓有助於改善症狀。

看了上面所講述的核桃、紅棗、桂圓肉功效，每天吃幾顆核桃，一把紅棗，一把桂圓肉堅持下去的話，對於身體的確具有一定的養生療效，它們對於人體的健康有益。不過需要注意的是，一定要正確用量的吃，不可以過多，否則極易出現上火的症狀，也可能會長胖哦！

還有就是，倘若是糖尿病患者，而且體內血糖也很高，那麼就要少吃了，不然可能會出現血糖波動的現象，難以控制血糖平衡，從而導致病情加重。

溼氣重、腎虛、減肥、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病、面板病等等，怎麼調理最有效？

康愛多每天為您推送各種專業、趣味的健康知識，幫您識破健康謠言，走出用藥誤區！

核桃中的脂肪含量很豐富，且多以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸有利於嬰兒大腦的發育，但並不代表說吃核桃就一定對達到補腦的作用，畢竟量和吸收才是關鍵，而且核桃的熱量還是很高的。

同樣紅棗和龍眼肉，其中也還有豐富的維生素、礦物質，當然含糖量也是不低的，如果長期大量的食用也是一樣會增加額外的能量攝入，也很容易導致肥胖。

其實這幾種食物都是非常健康的，但再健康的食物他的營養成分也不是全面的。如果想要獲得更全面的飲食，獲得更均衡的營養，還是要保證食物多樣，不要侷限在幾類食物上。

需要提醒的是《中國居民膳食指南2016版》中建議成人每天的堅果量不要超過10克，每週不要超過50克。按照這個量計算，就會發現每天幾顆核桃，一把紅棗、一把桂圓肉的量簡直是太多了。