原詩如下：
很多人把清歡理解成“清淡歡愉”，或者淡泊之樂。
譬如說“清歡”是歷經劫波之後，能閒看庭前花開花落，漫隨天上雲捲雲舒。
或者說“清歡”是人生遲暮仍能松花釀酒，春水煎茶。
亦有說是看透繁華之後迴歸樸素自然。
餘以為，這種理解，雖有一定道理，但仍是“賞其皮相”，未窺其本真。
很多人沒有洞徹到“清歡”的本質，因為重點在“清”，不在“歡”。
所以不能將“清歡”合一起來理解。
蘇軾是先感悟到了“清”的境界，才頓生了“歡愉”的情趣。
如果沒有明晰這點，則會本末不分。
其實，對於蘇軾“清歡”的理解，上升到美學的層次就好理解多了。
中國古典美學有四大基本概念：清、逸、妙、神。
這些都屬王靜安先生所說的“境界”，境界又歸之於“道”。
你可以這麼理解：境界是道的形式，而不同的美學概念則是境界的不同性質。
在這次郊遊中，蘇軾正是領悟到了“清”這一境界，或者說美學的本質。
“人間有味是清歡”正是對於“清之境界”的領悟與描述。
雖然這種描述，並不能道其全貌。
而從蘇軾的這首詞中來看，其實他已經告訴了你什麼是“人間有味是清歡”。
是“細雨斜風作曉寒”
是“淡煙疏柳媚晴灘”
是“入淮清洛漸漫漫”
是“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”
你肯定覺得，這說了跟沒說一樣。
對，大道至簡。
這些本身不需要別的任何解析，這些事物的存在本身，都是“清”的美學本質，都是“道”的體現。
他所選用的意象，都是“清新”風格，包括“食物”也是以“清淡素樸”的形態呈現。
蘇子瞻，在“悟道”的這一刻，他感受了“清”的美妙情境。
他對於此前人生的挫折、苦難、榮耀都釋懷了。
正如其詩云“天容海色本澄清”，天地“清朗澄明”，自己心境也是如此。
所以才有“斜風細雨”到“媚晴灘”的歡欣明朗。
他詞中所呈現的歡愉情緒，是因為悟道之後的喜悅。
我不知道大家看了以上內容，會不會覺得我說得玄。
其實從蘇軾的哲學取向來看，他崇拜老莊思想。
他對於“清”的感悟和闡發，是與老莊思想一脈相承的。
簡單來說就是“尚清意識”，以“清”為美。
莊子將“天道自然”稱為“太清”，“太清”是天道的理想境界，他覺得人生的終極理想就是達到“清”的境界。
即“清靜無為”理應是人所具備的心靈狀態，崇尚自然、追求天道，人要與自然之間達成親密和諧的關係。
正如蘇軾《定風波》詞雲：
這種與自然和諧共生，從容恬淡的境界。正是基於天人合一、物我為一的清靜無為思想。
而以“清”為美，正是從“自然美”派生而來。
所以在蘇軾的《浣溪沙》這首詞中，你可以看到，自然事物呈現出“清淡素樸”的美學特徵，他樂在其中，所以說“人間有味”是“清”歡。
“人間有味是清歡”這種清淡素樸的美，不僅是蘇軾對於“清”之境界的闡述，也是自身思想境界的體現。
蘇軾在其他文學作品的創作中，也時常運用和展現出“清”的美學特質。
如《行香子·過七里瀨》、《望江南·超然臺作》、《如夢令》、《鷓鴣天·時謫黃州》等。
而他的為人，也是清正曠達、瀟灑坦蕩的。
說明蘇軾不僅領悟了“道”的特徵，還掌握了“道”的本質。
在這一點上，蘇軾並非是古代文人中的孤例。
還有阮籍、陶淵明、王維、李白等等，只是各自的“道”不一樣而已。
更新1月11日凌晨更新如下：
我回答這個問題的時候，只有幾個人關注，沒有一個回答，我也沒想到會上熱門。
很多人看不懂，說言之無物。其實都是很正常的，畢竟真的把幾本《中國美學史》塞他手裡，他也是一樣看不懂，或者看不下去，因為書真的很枯燥。
中國的整個古代文學史，都是從先秦哲學中汲取養分的，先秦有儒、道，後期玄學、佛學興起，也同樣跟文藝創作相融合。
而古典美學又發源於古代哲學，我在答案中所說的“清、逸、妙、神”，只是老莊思想的美學四大概念，儒家的還沒講，佛教禪宗的也沒講。
今天我們每一個熟知的大文人、詩人，都深受古代哲學的影響。比如魏晉時期的玄學，尚“清”盛行，那個時期無論繪畫還是書法，還是文學創作，都以“清”為主。連讚美嵇康，都稱之為“蕭蕭肅肅，爽朗清舉”。
李白、陶淵明也受老莊的影響，只不過李白尚“逸”，淵明尚“真”；還有杜甫，受儒家的影響，尚“浩正”；詩佛王維，尚“靜”......
中國古代的文人，都有信宗教哲學的傳統，且把哲學思想跟文藝創作相結合。
像蘇軾，他也崇尚老莊思想，雖然儒釋兩家也兼而愛之，但總體來說，在他的作品中，以道家美學為主。
張炎的《詞源》就總結歸納了很多美學於詞之方面的創作理論，比如“清空”論。
所以，很多人看不懂我從美學的角度去講解，那是因為“古典美學”之於中國普通人來說，太陌生了。
即便在學界，我們說起美學，一般都會先想到西方美學。畢竟美學這個概念由德國的鮑姆加登最先提出，然後由康德完善，於19世紀才傳入中國。
真正在中國成為一個學科，還是20世紀後的事情了。
所以，美學在中國，即是嶄新的學科，也是古老的學科。
參考資料：
（1）李澤厚· 《華夏美學》天津社會科學院出版社
（2）陶秋英，虞行《宋金元文論選》人民文學出版社，1999年
（3）莊子·《南華經》：方勇譯註，中華書局出版時間，2015
原詩如下：
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。——《浣溪沙·元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山。》很多人把清歡理解成“清淡歡愉”，或者淡泊之樂。
譬如說“清歡”是歷經劫波之後，能閒看庭前花開花落，漫隨天上雲捲雲舒。
或者說“清歡”是人生遲暮仍能松花釀酒，春水煎茶。
亦有說是看透繁華之後迴歸樸素自然。
餘以為，這種理解，雖有一定道理，但仍是“賞其皮相”，未窺其本真。
很多人沒有洞徹到“清歡”的本質，因為重點在“清”，不在“歡”。
所以不能將“清歡”合一起來理解。
蘇軾是先感悟到了“清”的境界，才頓生了“歡愉”的情趣。
如果沒有明晰這點，則會本末不分。
其實，對於蘇軾“清歡”的理解，上升到美學的層次就好理解多了。
中國古典美學有四大基本概念：清、逸、妙、神。
這些都屬王靜安先生所說的“境界”，境界又歸之於“道”。
你可以這麼理解：境界是道的形式，而不同的美學概念則是境界的不同性質。
在這次郊遊中，蘇軾正是領悟到了“清”這一境界，或者說美學的本質。
“人間有味是清歡”正是對於“清之境界”的領悟與描述。
雖然這種描述，並不能道其全貌。
而從蘇軾的這首詞中來看，其實他已經告訴了你什麼是“人間有味是清歡”。
是“細雨斜風作曉寒”
是“淡煙疏柳媚晴灘”
是“入淮清洛漸漫漫”
是“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”
你肯定覺得，這說了跟沒說一樣。
對，大道至簡。
這些本身不需要別的任何解析，這些事物的存在本身，都是“清”的美學本質，都是“道”的體現。
他所選用的意象，都是“清新”風格，包括“食物”也是以“清淡素樸”的形態呈現。
蘇子瞻，在“悟道”的這一刻，他感受了“清”的美妙情境。
他對於此前人生的挫折、苦難、榮耀都釋懷了。
正如其詩云“天容海色本澄清”，天地“清朗澄明”，自己心境也是如此。
所以才有“斜風細雨”到“媚晴灘”的歡欣明朗。
他詞中所呈現的歡愉情緒，是因為悟道之後的喜悅。
我不知道大家看了以上內容，會不會覺得我說得玄。
其實從蘇軾的哲學取向來看，他崇拜老莊思想。
他對於“清”的感悟和闡發，是與老莊思想一脈相承的。
簡單來說就是“尚清意識”，以“清”為美。
莊子將“天道自然”稱為“太清”，“太清”是天道的理想境界，他覺得人生的終極理想就是達到“清”的境界。
《莊子·在宥》曰：“必靜必清，無勞汝形，無搖汝精，乃可以長生。”即“清靜無為”理應是人所具備的心靈狀態，崇尚自然、追求天道，人要與自然之間達成親密和諧的關係。
正如蘇軾《定風波》詞雲：
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。這種與自然和諧共生，從容恬淡的境界。正是基於天人合一、物我為一的清靜無為思想。
而以“清”為美，正是從“自然美”派生而來。
所以在蘇軾的《浣溪沙》這首詞中，你可以看到，自然事物呈現出“清淡素樸”的美學特徵，他樂在其中，所以說“人間有味”是“清”歡。
“人間有味是清歡”這種清淡素樸的美，不僅是蘇軾對於“清”之境界的闡述，也是自身思想境界的體現。
蘇軾在其他文學作品的創作中，也時常運用和展現出“清”的美學特質。
如《行香子·過七里瀨》、《望江南·超然臺作》、《如夢令》、《鷓鴣天·時謫黃州》等。
而他的為人，也是清正曠達、瀟灑坦蕩的。
說明蘇軾不僅領悟了“道”的特徵，還掌握了“道”的本質。
在這一點上，蘇軾並非是古代文人中的孤例。
還有阮籍、陶淵明、王維、李白等等，只是各自的“道”不一樣而已。
更新1月11日凌晨更新如下：
我回答這個問題的時候，只有幾個人關注，沒有一個回答，我也沒想到會上熱門。
很多人看不懂，說言之無物。其實都是很正常的，畢竟真的把幾本《中國美學史》塞他手裡，他也是一樣看不懂，或者看不下去，因為書真的很枯燥。
中國的整個古代文學史，都是從先秦哲學中汲取養分的，先秦有儒、道，後期玄學、佛學興起，也同樣跟文藝創作相融合。
而古典美學又發源於古代哲學，我在答案中所說的“清、逸、妙、神”，只是老莊思想的美學四大概念，儒家的還沒講，佛教禪宗的也沒講。
今天我們每一個熟知的大文人、詩人，都深受古代哲學的影響。比如魏晉時期的玄學，尚“清”盛行，那個時期無論繪畫還是書法，還是文學創作，都以“清”為主。連讚美嵇康，都稱之為“蕭蕭肅肅，爽朗清舉”。
李白、陶淵明也受老莊的影響，只不過李白尚“逸”，淵明尚“真”；還有杜甫，受儒家的影響，尚“浩正”；詩佛王維，尚“靜”......
中國古代的文人，都有信宗教哲學的傳統，且把哲學思想跟文藝創作相結合。
像蘇軾，他也崇尚老莊思想，雖然儒釋兩家也兼而愛之，但總體來說，在他的作品中，以道家美學為主。
張炎的《詞源》就總結歸納了很多美學於詞之方面的創作理論，比如“清空”論。
所以，很多人看不懂我從美學的角度去講解，那是因為“古典美學”之於中國普通人來說，太陌生了。
即便在學界，我們說起美學，一般都會先想到西方美學。畢竟美學這個概念由德國的鮑姆加登最先提出，然後由康德完善，於19世紀才傳入中國。
真正在中國成為一個學科，還是20世紀後的事情了。
所以，美學在中國，即是嶄新的學科，也是古老的學科。
參考資料：
（1）李澤厚· 《華夏美學》天津社會科學院出版社
（2）陶秋英，虞行《宋金元文論選》人民文學出版社，1999年
（3）莊子·《南華經》：方勇譯註，中華書局出版時間，2015