宋代是中國古代瓷器的鼎盛期，這一時期的古瓷器，在燒紙上達到了頂峰，形成了官、哥、汝、定、鈞五大名窯，以及磁州窯、耀州窯、登封窯、介休窯、淄博窯、景德鎮窯、龍泉窯、吉州窯、建窯、同安窯、泉州窯等窯廠。瓷碗為人們生活當中必備的日常用具，滲透到了生活的方方面面。隨著官窯的建立和民窯的大發展，我們第一次清晰地看到了官窯與民窯這兩種不同發展體系，在品種，、造型、釉質、胎體等諸多方面譜寫了一曲鼎盛的讚歌。也正因為如此，宋代汝碗被歷代作偽者不斷的仿造，可謂是真偽難辨，鑑定的任務十分繁重。本文總結了一些收藏單位的館藏資料，在實物觀測的基礎上，結合近年來的考古新發現，得出一些鑑定要點，現整理如下:
一 數量 宋代古瓷碗在數量上達到了新高，墓葬當中基本都隨葬有瓷碗，遺址中發現的瓷碗，數量更大，有的可達數萬件，由此可見，宋代瓷碗擔當著人民日常生活中進食器的功能，其數量佔到宋代出土器物的一半以上。
二 品類 宋代瓷碗品類異常繁複，常見品類主要有青釉、粉青釉、青綠釉、天青釉、淡青釉、青白釉、白釉、、淡天青釉、淡青釉、深綠色釉、黑釉、醬色釉、褐釉、豆青釉、窯變紅釉、梅子青釉、兔豪釉等等。不過我們仔細分析這些色彩，不難看出其色調是以青、黑、白等色彩演變而來，如粉青釉、青綠釉、天青釉有、淡青釉、青白釉、淡天青釉等是青色的衍生色，而兔豪釉、油滴釉等色彩，應該屬於黑釉，只不過加入了窯變的元素，同樣鈞瓷的“入窯一色，出窯萬彩”以及“鈞紅”，實質上都是青瓷在色彩上窯變的結果。
三造型 宋代瓷碗造型以簡潔和實用為主，這與宋代瓷碗主要為人們日常生活當中的進食器有關，宋代瓷碗在細部造型上的變化十分豐富。如口、唇、沿、腹、底、足等部位的變化十分豐富，有的僅衍生生造型就可以達到數十種，但這些造型上的變化極其微小，另外，大多數宋代瓷碗在造型上秉承了實用的原則，這應該與其民間窯場生存第一的需要有關。民窯在造型上使用的原則，對官窯瓷碗的造型有很大影響，如著名的汝窯瓷碗在造型上也是樸實無華，未有嬌柔造作之氣。
四紋飾 宋代瓷碗在紋飾上迎來了一個繁盛的時期，從種類上幾乎囊括了以往所見的紋飾種類，常見的有弘弦紋、荷花紋、水波紋、鐵鏽斑紋、兔毫斑紋、油滴紋、弧弦紋、印紋、水藻紋、條線紋、弧線勾紋、牡丹花紋，、連續組合圖案紋、雷紋、附加堆紋、齒狀附加堆紋、冰裂紋、蓮瓣紋、細開片紋等。宋代瓷碗在紋飾上的繁盛顯然是相對的,從數量上看，宋代瓷碗無紋者依然佔據主流地位。從品類上看青瓷和白瓷碗之上常見有紋者瓷等色釉則很少見。從裝飾方法上看以刻劃為主，由窯變形成的紋飾如兔毫斑紋、油滴紋、窯變鈞紅釉、以及絞胎紋等還屬於少數。
五 釉質 宋代瓷碗十分注重釉質，瓷碗上基本都施化妝土，胎釉結合緊密，手感細膩潤澤玉質感較強，施釉均勻流釉現象不常見。由此可見宋代瓷碗對待釉質的態度是精益求精。宋代瓷碗在釉質上具有鮮明的時代特徵,典型的如開片釉它本身是一種窯內燒造的缺陷,但在宋代人們卻奇蹟般地將其發展成為一種缺陷美。哥窯的開片紋猶如“金絲鐵線片片相聯”即是說此種現象。從厚薄上看宋代瓷碗釉質總體變得稀薄.這與宋代窯場生存壓力大有關,如著名的定窯白瓷碗有時釉質薄得都可以隱約看到胎色。
六 胎質 宋代瓷碗在胎體上多數瓷器選料考究，淘洗精煉，細緻緊密，厚薄均勻，瓷化程度較高，胎質結合良好，夾砂胎的數量急劇減少，從雜質上看多數宋代瓷碗雜質都非常少，星星點點幾乎不為視覺所覺察,只有少數的粗瓷會嚴重一些。宋代瓷碗在胎色上具有兩個方面的明顯特徵,一是胎色的衍生性進一步擴大.除了正常的白胎、橙色胎、褐胎、黑胎紅胎、黃胎、灰胎、青胎等基本色調夕卜還衍生出了諸多色彩,如灰胎又可以分為灰白、灰褐、灰黑、灰黃、淺灰、深灰、鐵灰、香灰等色.這些色彩顯然已經固定化了從而形成一種新的獨立的色彩。二是出現了固有胎色.典型的如許多名窯瓷器不僅重視外表,而且注重胎體如汝窯的“香灰胎”已成為其象徵,人們一提到汝窯.可能就會想到“香灰胎‘’。另外從厚薄上看,宋代瓷碗在胎體上有向薄發展的傾向.如定窯白瓷碗在器壁上多數較薄。
七 口部。宋代瓷碗在 口部特徵十分豐富.常見的有直口、口微侈、侈口、近直口、小敞口、斂口、口微斂、撇口、口微外撇、圓口、葵瓣口等。宋代瓷碗在口部造型上的變化十分豐富但多由直口、敞口、斂口等造型演變而來,有的只是對這些基本造型的略微改變,且改變已形成了定式。
八 唇部。宋代瓷碗在唇部特徵上較為繁複常見的唇部造型主要有圓唇、尖圓唇、尖唇、方唇、厚圓唇、唇沿外撇、唇沿外敞、唇沿微內卷、唇沿弧卷、唇沿外移、唇沿外敞等由上可見宋代瓷碗的唇部造型十分豐富但特徵也是異常鮮明,主要應該是以尖圓唇為主.圓唇次之,這主要與宋代瓷碗的實用功能有關。鑑定時應注意分辨。
九 腹部.宋代瓷碗腹部特徵十分豐富,常見的有淺腹、斜腹微弧、斜弧腹、深腹、弧腹、上腹微鼓、腹較深、斜直腹、弧腹、深直腹、下腹斜直、圓鼓腹、弧腹微鼓、腹壁較斜直等,由此可見。宋代瓷碗在腹部上更加註重細節上的變化宋代瓷碗腹部造型依然是淺腹、折腹、弧腹、鼓腹、深腹等這些變化形成了較為固定的造型而已。宋代瓷碗深腹和淺腹在數量上奇蹟般的對等發展，不過從絕對數量上看，深腹的造型依然佔據優勢。
十 足部 宋代瓷碗常見的足部造型有圈足、餅足、小圈足、玉壁足、高圈足、矮圈足、玉壁足膠較矮、圈足露胎、圈足較矮、圈足斜直、有切削痕、深圈足、淺圈足、玉壁足外撇等。由此可見，宋代瓷碗在足部造型上達到了新高，幾乎囊括了歷史上曾經出現的碗足造型，有由以上分析可見宋代瓷碗在足部造型基本上可以分為圈足，、餅足、玉壁足三種，其他多是這三種足部造型的衍生造型，如高圈足、矮圈足、圈足較矮等，實際上都是圈足的衍生造型，。從數量上看，以圈足為主，餅足和玉壁足不過是一種陪襯，非常之少，可以說在宋代並不多見。
十一 底部 宋代瓷碗底部特徵十分明顯，主要以平底為主，。宋代瓷碗底部造型比較複雜，如，平底、大平底、圓底、小平底、底心微弧、底心內凹、底平坦、底較平等。從實物觀測來看，底部特徵在大小上趨於中性，大平底和小平底的概念似乎在淡化，很少像其他時代看到的有明顯的小平底，或者是平底的現象。
以上11點基本上囊括了宋代瓷碗的主流特徵，在鑑定時要注意分辨，。但任何鑑定要點都不是萬能的，他所能解決的問題總是十分有限，所起到的作用只能是參考，如果大家能夠舉一反三融會貫通，顯然鑑定也就不再是紛繁複雜和漫無邊際。
宋代是中國古代瓷器的鼎盛期，這一時期的古瓷器，在燒紙上達到了頂峰，形成了官、哥、汝、定、鈞五大名窯，以及磁州窯、耀州窯、登封窯、介休窯、淄博窯、景德鎮窯、龍泉窯、吉州窯、建窯、同安窯、泉州窯等窯廠。瓷碗為人們生活當中必備的日常用具，滲透到了生活的方方面面。隨著官窯的建立和民窯的大發展，我們第一次清晰地看到了官窯與民窯這兩種不同發展體系，在品種，、造型、釉質、胎體等諸多方面譜寫了一曲鼎盛的讚歌。也正因為如此，宋代汝碗被歷代作偽者不斷的仿造，可謂是真偽難辨，鑑定的任務十分繁重。本文總結了一些收藏單位的館藏資料，在實物觀測的基礎上，結合近年來的考古新發現，得出一些鑑定要點，現整理如下:
一 數量 宋代古瓷碗在數量上達到了新高，墓葬當中基本都隨葬有瓷碗，遺址中發現的瓷碗，數量更大，有的可達數萬件，由此可見，宋代瓷碗擔當著人民日常生活中進食器的功能，其數量佔到宋代出土器物的一半以上。
二 品類 宋代瓷碗品類異常繁複，常見品類主要有青釉、粉青釉、青綠釉、天青釉、淡青釉、青白釉、白釉、、淡天青釉、淡青釉、深綠色釉、黑釉、醬色釉、褐釉、豆青釉、窯變紅釉、梅子青釉、兔豪釉等等。不過我們仔細分析這些色彩，不難看出其色調是以青、黑、白等色彩演變而來，如粉青釉、青綠釉、天青釉有、淡青釉、青白釉、淡天青釉等是青色的衍生色，而兔豪釉、油滴釉等色彩，應該屬於黑釉，只不過加入了窯變的元素，同樣鈞瓷的“入窯一色，出窯萬彩”以及“鈞紅”，實質上都是青瓷在色彩上窯變的結果。
三造型 宋代瓷碗造型以簡潔和實用為主，這與宋代瓷碗主要為人們日常生活當中的進食器有關，宋代瓷碗在細部造型上的變化十分豐富。如口、唇、沿、腹、底、足等部位的變化十分豐富，有的僅衍生生造型就可以達到數十種，但這些造型上的變化極其微小，另外，大多數宋代瓷碗在造型上秉承了實用的原則，這應該與其民間窯場生存第一的需要有關。民窯在造型上使用的原則，對官窯瓷碗的造型有很大影響，如著名的汝窯瓷碗在造型上也是樸實無華，未有嬌柔造作之氣。
四紋飾 宋代瓷碗在紋飾上迎來了一個繁盛的時期，從種類上幾乎囊括了以往所見的紋飾種類，常見的有弘弦紋、荷花紋、水波紋、鐵鏽斑紋、兔毫斑紋、油滴紋、弧弦紋、印紋、水藻紋、條線紋、弧線勾紋、牡丹花紋，、連續組合圖案紋、雷紋、附加堆紋、齒狀附加堆紋、冰裂紋、蓮瓣紋、細開片紋等。宋代瓷碗在紋飾上的繁盛顯然是相對的,從數量上看，宋代瓷碗無紋者依然佔據主流地位。從品類上看青瓷和白瓷碗之上常見有紋者瓷等色釉則很少見。從裝飾方法上看以刻劃為主，由窯變形成的紋飾如兔毫斑紋、油滴紋、窯變鈞紅釉、以及絞胎紋等還屬於少數。
五 釉質 宋代瓷碗十分注重釉質，瓷碗上基本都施化妝土，胎釉結合緊密，手感細膩潤澤玉質感較強，施釉均勻流釉現象不常見。由此可見宋代瓷碗對待釉質的態度是精益求精。宋代瓷碗在釉質上具有鮮明的時代特徵,典型的如開片釉它本身是一種窯內燒造的缺陷,但在宋代人們卻奇蹟般地將其發展成為一種缺陷美。哥窯的開片紋猶如“金絲鐵線片片相聯”即是說此種現象。從厚薄上看宋代瓷碗釉質總體變得稀薄.這與宋代窯場生存壓力大有關,如著名的定窯白瓷碗有時釉質薄得都可以隱約看到胎色。
六 胎質 宋代瓷碗在胎體上多數瓷器選料考究，淘洗精煉，細緻緊密，厚薄均勻，瓷化程度較高，胎質結合良好，夾砂胎的數量急劇減少，從雜質上看多數宋代瓷碗雜質都非常少，星星點點幾乎不為視覺所覺察,只有少數的粗瓷會嚴重一些。宋代瓷碗在胎色上具有兩個方面的明顯特徵,一是胎色的衍生性進一步擴大.除了正常的白胎、橙色胎、褐胎、黑胎紅胎、黃胎、灰胎、青胎等基本色調夕卜還衍生出了諸多色彩,如灰胎又可以分為灰白、灰褐、灰黑、灰黃、淺灰、深灰、鐵灰、香灰等色.這些色彩顯然已經固定化了從而形成一種新的獨立的色彩。二是出現了固有胎色.典型的如許多名窯瓷器不僅重視外表,而且注重胎體如汝窯的“香灰胎”已成為其象徵,人們一提到汝窯.可能就會想到“香灰胎‘’。另外從厚薄上看,宋代瓷碗在胎體上有向薄發展的傾向.如定窯白瓷碗在器壁上多數較薄。
七 口部。宋代瓷碗在 口部特徵十分豐富.常見的有直口、口微侈、侈口、近直口、小敞口、斂口、口微斂、撇口、口微外撇、圓口、葵瓣口等。宋代瓷碗在口部造型上的變化十分豐富但多由直口、敞口、斂口等造型演變而來,有的只是對這些基本造型的略微改變,且改變已形成了定式。
八 唇部。宋代瓷碗在唇部特徵上較為繁複常見的唇部造型主要有圓唇、尖圓唇、尖唇、方唇、厚圓唇、唇沿外撇、唇沿外敞、唇沿微內卷、唇沿弧卷、唇沿外移、唇沿外敞等由上可見宋代瓷碗的唇部造型十分豐富但特徵也是異常鮮明,主要應該是以尖圓唇為主.圓唇次之,這主要與宋代瓷碗的實用功能有關。鑑定時應注意分辨。
九 腹部.宋代瓷碗腹部特徵十分豐富,常見的有淺腹、斜腹微弧、斜弧腹、深腹、弧腹、上腹微鼓、腹較深、斜直腹、弧腹、深直腹、下腹斜直、圓鼓腹、弧腹微鼓、腹壁較斜直等,由此可見。宋代瓷碗在腹部上更加註重細節上的變化宋代瓷碗腹部造型依然是淺腹、折腹、弧腹、鼓腹、深腹等這些變化形成了較為固定的造型而已。宋代瓷碗深腹和淺腹在數量上奇蹟般的對等發展，不過從絕對數量上看，深腹的造型依然佔據優勢。
十 足部 宋代瓷碗常見的足部造型有圈足、餅足、小圈足、玉壁足、高圈足、矮圈足、玉壁足膠較矮、圈足露胎、圈足較矮、圈足斜直、有切削痕、深圈足、淺圈足、玉壁足外撇等。由此可見，宋代瓷碗在足部造型上達到了新高，幾乎囊括了歷史上曾經出現的碗足造型，有由以上分析可見宋代瓷碗在足部造型基本上可以分為圈足，、餅足、玉壁足三種，其他多是這三種足部造型的衍生造型，如高圈足、矮圈足、圈足較矮等，實際上都是圈足的衍生造型，。從數量上看，以圈足為主，餅足和玉壁足不過是一種陪襯，非常之少，可以說在宋代並不多見。
十一 底部 宋代瓷碗底部特徵十分明顯，主要以平底為主，。宋代瓷碗底部造型比較複雜，如，平底、大平底、圓底、小平底、底心微弧、底心內凹、底平坦、底較平等。從實物觀測來看，底部特徵在大小上趨於中性，大平底和小平底的概念似乎在淡化，很少像其他時代看到的有明顯的小平底，或者是平底的現象。
以上11點基本上囊括了宋代瓷碗的主流特徵，在鑑定時要注意分辨，。但任何鑑定要點都不是萬能的，他所能解決的問題總是十分有限，所起到的作用只能是參考，如果大家能夠舉一反三融會貫通，顯然鑑定也就不再是紛繁複雜和漫無邊際。