謝謝邀請。羅馬帝國崩潰後，羅馬人除了部分在戰亂中喪生或流離，倖存者的日子過得還湊合。畢竟滅亡羅馬的蠻族人，對羅馬文明還是比較尊崇的。當然，比帝國時代，那肯定是江河日下了。

首先要澄清一個概念性問題。古羅馬帝國在公元4世紀完全分裂為東羅馬帝國（佔據希臘、西亞、埃及等地區）和西羅馬帝國（佔據西歐包括義大利地區）兩部分。公元5世紀末，西羅馬帝國在日耳曼人的衝擊下滅亡，而東羅馬帝國則又堅持了近千年才最後被奧斯曼土耳其帝國所滅。一般所說的“帝國崩潰”，指的是西羅馬帝國的滅亡。因為自那以後，歐洲便從羅馬帝國主導的時代，進入了日耳曼人主導的時代。

其中，日耳曼部族汪達爾人從歐洲北部進入高盧，最後在西班牙地區紮下根來建立國家。

西哥特人從4世紀後期入侵帝國，還曾殺死羅馬皇帝，攻陷羅馬城。5世紀初，西哥特人沿著地中海北岸穿過義大利，進入高盧南部，隨後又越過比利尼斯山，打敗汪達爾人人，佔領了西班牙地區，建立了西哥特王國。

汪達爾人打不過西哥特人，只好放棄西班牙，渡過直布羅陀海峽，到達北非，打敗了當地的露馬軍隊。439年，汪達爾人佔領了整個非洲北部。455年他們還曾渡過地中海，攻陷羅馬，洗劫14天。

原本居住在萊茵河下游的法蘭克人，在五世紀初向高盧進發，佔領高盧東北部。

勃艮第人佔領了高盧東南部。

原本居住在日德蘭半島和易北河下游的盎格魯人、撒克遜人、朱提人渡海進入不列顛（英國），佔領了不列顛島。原本不列顛上的凱爾特人則被驅趕著逃到大陸，佔領了高盧西北部的領土。

東哥特人佔領了巴爾幹部分地區，後來還曾佔領義大利半島。

公元475年，蠻族出身的羅馬軍大將歐瑞斯特發動政變，把西羅馬皇帝尼波斯轟走，扶持自己的兒子羅穆路登上皇位。次年另一位蠻族大將奧多亞塞起兵造反，殺死了蠻族兄弟歐瑞斯特，廢黜了羅穆路，並被他手下的蠻族軍隊擁立為“義大利國王”。西羅馬帝國就此滅亡。

那麼，崩潰之後，原本作為帝國一等公民的羅馬人，他們的命運如何呢？

正所謂亂世人命不如狗，在這種長時間的征戰殺伐中，當然有不少羅馬人死於非命，或者顛沛流離，財產被戰火吞噬。這種劫難對各族都是差不多的，沒人能倖免。

但是，當戰火稍稍熄滅之後，羅馬人還能勉強保持一定的尊嚴和安穩。

道理很簡單。日耳曼等蠻族雖然滅亡了西羅馬帝國，但並不打算完全摒棄西羅馬的制度。羅馬是一個偉大的帝國，它的榮耀令全歐洲都為之嚮往，包括那些攻滅了羅馬的蠻人。實際上，瓜分西羅馬帝國的日耳曼等蠻族，大部分都是以“同盟者”身份被允許進入帝國境內的。他們的首領，很多已經獲得了羅馬公民的身份，或者被任命為羅馬的將領、地方官，從政治上更類似一種軍閥割據後獨立自雄。這就造成蠻族人統治帝國各地後，還是想方設法給自己貼上羅馬帝國的彩妝。比如他們會自稱羅馬貴族，並企圖獲得當時還存在的東羅馬帝國皇帝的敕封，或者向羅馬的基督教大主教（即教皇）請求宗教加持。戰亂後倖存的羅馬公民，他們也能保持一定的尊嚴。

不過，這種尊嚴和生命財產能保留多久，受制於外環境。和平狀態下日耳曼統治者能夠顧及羅馬人的想法，一旦打起仗來那就大家聽天由命了。

這裡，咱們就以義大利本土的羅馬人作為例子，看看他們的命運遭到了哪些衝擊。

義大利在5世紀末，是西羅馬帝國的中心。476年蠻族國王奧多亞塞攻佔羅馬，滅亡西羅馬帝國後，在義大利統治了十多年，勾結羅馬教會，與普通羅馬人倒也兩不相擾。

但東羅馬皇帝芝諾卻不能容忍，於是慫恿東哥特國王西奧多里克出兵。公元488年，西奧多里克進攻義大利，經過數年激戰，殺死了奧多亞克，成為義大利的統治者。西奧多里克統治下的義大利，羅馬人和蠻人勉強和睦共處。羅馬人和羅馬人的衝突由羅馬法官判決，蠻人和蠻人的衝突由蠻族法官判決，兩者之間的衝突也由蠻族法官管，不過用的法律是羅馬法。西奧多里克還從義大利人手中劃拉走了大片土地，分配給東哥特人。

羅馬人雖然被奪走了部分財產和特權，但也獲得了安寧。西奧多里克透過與周邊強國聯姻，維繫義大利和平。他出錢修復羅馬時代的建築，向窮人施捨錢糧，又舉辦種種慶祝活動。他還和羅馬貴族元老、羅馬教會密切合作，恢復經濟，提高民生。他大力支援文學、醫術的發展。在他的治理下，義大利出現一片欣欣向榮的情景。義大利老百姓對這個日耳曼人國王也充滿愛戴，把他稱為“當代圖拉真”（圖拉真是300年前羅馬帝國的英明皇帝）。

可惜好景不長。西邊的法蘭克王國和東邊的宗主國東羅馬都對義大利垂涎三尺。義大利本地人和哥特人之間的矛盾衝突後來也逐漸尖銳。526年，西奧多里克去世。次年，東羅馬皇帝換上了野心勃勃的查士丁尼一世，大舉對外擴張。532年，查士丁尼向東哥特王國宣戰。東羅馬軍隊在名將貝利撒留等人指揮下殺奔義大利而來，兩軍展開了曠日持久的拉鋸戰，包括羅馬在內的許多城市，要麼陷入長期的圍困，要麼被多次劫掠。法蘭克軍隊開入義大利後，沿途把許多城市燒殺一空。經過20年的血戰，東羅馬終於在553年全部消滅義大利境內的哥特人，在554年擊敗增援東哥特的法蘭克人，佔領整個義大利。

戰爭使得昔日肥沃富饒的義大利滿目瘡痍，諸多大城市慘遭劫掠和摧殘。羅馬曾經五度被攻佔，三度被圍困，幾乎成了徹底的廢墟。羅馬人這下可吃足了苦頭。而且東羅馬帝國對義大利的統治並不融洽。565年查士丁尼去世後，另一支蠻族倫巴第人很快就從北面打進了義大利，長驅直入，攻佔大片土地。這些日耳曼蠻人對當地的義大利人頗為兇暴，殺死了很多大地主，沒收他們的土地歸倫巴第人。義大利則開始進入一千多年群雄割據、分崩離析的歷史。

時間不多，可能有些筆誤或者記憶偏差的地方，還請多多指教。下面是我的觀點。其實羅馬人並不是不泛指單一民族，而且有無羅馬公民權，就好比現在的國籍一樣。羅馬民族構成變化主要有如下幾個階段。

1、建城前的羅馬：公元前10世紀左右，當時的亞平寧半島上還零零落落著30多個城邦，基本都是希臘人後裔所建。當時的羅馬一開始只是部落聯盟，公元前700年左右，這些村落漸漸整合起來，羅馬建城了，這時候民族主體是指居住在帕拉丁山上的拉丁人（因為人口基數最大）。

2、王政時期的羅馬：建城後羅馬度過了短暫的王政時期，前後歷經7位國王。這時候羅馬東征西討日益壯大，不過同時也展現了很大的包容性，戰勝的薩賓人，阿爾巴人，伊特魯里亞人紛紛移居羅馬成為羅馬公民，甚至7位王中只有2位是拉丁裔人，其餘都是被融合的薩賓，伊特魯里亞人。這時候，住在羅馬的就叫羅馬人。（就想我們，先是華人，再是各個民族）

3、共和國早期的羅馬：推翻最後一位王后，羅馬人決定不採取王政，而是選擇由元老院主導，每年選取2位執政官共同治理國家的共和政體。這時候羅馬軍事、政治實力虎踞亞平寧半島，成為了義大利區域盟主，號稱拉丁同盟。然而其餘城邦公民也想加入羅馬元老院分享權力，最終，其餘城邦聯合對抗羅馬的拉丁同盟戰爭正式打響，結果是被羅馬各個擊破了，但是戰後結果是，羅馬接納了各城邦，並賦予他們羅馬公民權。（這公民權我賞給你可以，和我要休想- -）這時候亞平寧半島所有民族都成為了羅馬人，並且不再區分自己是拉丁裔還有薩莫奈裔等等，羅馬，變成了共同的民族名稱。

4、走出義大利的共和國羅馬：實力大了，野心也就大了。羅馬這時儼然是地中海霸主，與迦太基人的布匿戰爭奪取了北非和西班牙部分地區，與東方馬其頓、塞琉古等繼業者帝國的戰爭奪取了希臘，小亞細亞、敘利亞等地塊，凱撒的高盧戰爭將現法國和德國部分割槽域納入羅馬版圖，埃及稍晚，屋大維時期吞併了埃及，地中海基本成為了羅馬的內海。為了便於統治，羅馬將被征服的地區劃分為各個行省，逐步進行羅馬化，並分批賜予地方民族的上層群體拉丁公民權。（除了不能投票，其餘權利和羅馬公民無異）這時候，還是隻有義大利區域的羅馬公民可以理直氣壯自稱羅馬人，不過地方行省人也樂於接受羅馬統治（還能咋地，造反也打不過啊，況且生活水平還提高了）

5、帝國時期的羅馬：準確說，羅馬皇帝是第一公民的意思，拉丁語為“Imperator”，音譯作“英白拉多”不像中國嫡長子繼承製，羅馬皇帝很多都是把指定的繼承人收為義子。繼承人不明確後果就是內戰頻繁，後期的時候皇位基本由禁衛軍操控，邊防軍如果不滿意人選，把將領往盾牌上一舉，內戰就要開始了。跑題了，這裡不說這些，帝國時羅馬皇帝基本遵照屋大維的理念採取防禦姿態，除了圖拉真等少數皇帝開疆擴土，大部分時期都是保住現有的版圖，所以領土內民族變化不大，但是，最重要的一點，公元200多年左右，皇帝卡拉卡拉（本人是個暴君）頒佈敕令，賦予帝國境內所有出生自由者以完整的羅馬公民身份。至此無論出生遠在大洋彼岸的不列顛，還是東方遙遠沙漠中的埃及，只要在帝國治內，就是羅馬人。

6、西帝國的衰亡：在匈人的壓力下，日耳曼人大批南遷，沒有永恆的文明，這時羅馬已經滿目瘡痍，衰弱不堪了，無力阻止蠻族南下，只能在境內劃出區域給蠻族居住，作為回報，蠻族可以參軍補充羅馬兵源。打敗了阿提拉，有最後的羅馬人之稱的埃提烏斯自己就是半個日耳曼血統。由於日耳曼人的尚武血統，西羅馬滅亡前羅馬軍隊主體，甚至高層都是蠻族掌權。最終日耳曼人奧多亞克廢黜西羅馬皇帝末代皇帝羅慕路斯（真是諷刺，作為傀儡名字是開國國王之名），而後東哥特人，西哥特人，汪達爾人等民族相繼蠶食西羅馬帝國領土，建立了自己的王國。東羅馬除了查士丁尼時期外，其餘時期陷入東方及巴爾幹半島困局，無力收服西部故土，這半邊的羅馬遺民也逐漸被法蘭克人，倫巴第人同化了，傳統隨之消亡。

6、拜占庭的輓歌：東羅馬其實從政治上更偏向於東方帝國，高度的中央集權，爾虞我詐的拜占庭式宮鬥。主體民族是希臘人，羅馬共和國和帝國時期的官方語言拉丁語也漸漸被希臘語替代。但是在當時你要敢說東羅馬皇帝是希臘人的皇帝，那肯定要被拖出去斬了，即使主體民族變成了希臘，敘利亞、亞美尼亞人，但是當時他們都是統稱羅馬人（其中希臘人牢牢佔據鄙視鏈頂端，那時的內部民族概念估計類似我們現在的地域歧視）但是和薩珊波斯邊境大戰幾十年後，兩敗俱傷的兩大帝國被阿拉伯半島衝出來的穆斯林騎士衝的七零八落，波斯帝國直接滅亡，拜占庭迅速丟失了在中東和非洲的幾乎全部領土，只剩巴爾幹半島以及現在土耳其國土的小亞細亞半島地區，位於四戰之地的東羅馬，抗住了保加利亞人，羅姆蘇丹，十字軍等各方勢力。一度君堡陷落，一度艱難復國，也曾馬其頓、科穆寧中興，但是終究沒有扛過1453年，在奧斯曼的大炮下，支撐了千年的帝國終於倒塌了。羅馬正式成為了歷史名詞，羅馬人也不再是地中海區域各個民族驕自豪的統稱了。