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  • 1 # S的QNY

    用料

    酸奶 200克

    淡奶油 200克

    糖 10克

    奧利奧餅乾碎 適量

    酸奶奧利奧冰淇淋的做法

    準備材料,酸奶可以買現成的,可以自己做啦,家裡自己做的酸奶正好吃完了,就臨時買了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,還好吃些。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟1

    淡奶油加糖打發到不流動。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟2

    加入酸奶攪勻,這兩部圖片看起來差不多,但是後面那張比較厚重,比較稠。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟3

    放到冰箱冷凍一小時。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟4

    那出來用打蛋器打一下,放入奧利奧餅乾碎攪拌均勻。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟5

    放入冷凍室,隔一個小時拿出來攪拌一下,以防有冰渣,攪拌個3-4次就可以了,不想麻煩其實攪拌2次也可以。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟6

    這是凍了半天以後的成品。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟7

    吃之前拿出來回溫一會,用冰淇淋勺挖就行啦,家裡沒有冰淇淋勺我用的挖水果球的,也能用,只是小一些。酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟8

    成品酸奶奧利奧冰淇淋的做法 步驟9

    小貼士

    1.酸奶用自制酸奶會更加好,覺得麻煩的直接買現成的就行了。

    2.冰淇淋最少冷凍期間攪拌2次,不然會有冰渣。

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