紅薯去皮切成小塊，取適量水倒入鍋裡放入紅薯入鍋蓋上鍋蓋開火煮開後再小火煮10分鐘關火，然後倒入適量紅糖或者白糖攪拌均勻即可食用。這種做法叫做紅薯糖水。

紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干

做法

1.將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.

2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.

3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.

4.最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.

紅薯是大家最熟悉的一種食物，那麼怎麼做最好吃！這個分享一段的做法，希望可以幫到你。1紅薯洗乾淨切3左右厚度的圓片。2家裡用的電餅鐺刷洗乾淨，開火預熱。3將切好的紅薯放進電餅鐺內雙面加熱15～20分鐘左右。中間翻2次。3出鍋你就可以吃飯地道的烤紅薯，一點不比外面買的差。謝謝希望可以幫到你！

紅薯切條，開水滾湯一下撒點白芝麻生粉拌勻，油鍋燒到六成熱炸脆撈出。檸檬汁加少許白糖，水少量熬化，下炸好的薯條翻均勻出鍋裝盤！非常不錯大人小孩都愛吃

紅薯的吃法有很多種：烤紅薯，蒸紅薯，紅薯粥，煮紅薯，拔絲紅薯，紅薯湯圓，炸紅薯丸子，炸紅薯餅，做成紅薯粉等。

我們家最愛吃的烤火爐上烤紅薯和蒸紅薯，一到冬天圍桌烤火爐坐著烤紅薯，想想都美味。

烤紅薯：將紅薯洗乾淨放在火爐上烤，或放在炭火邊烤，勤翻防止烤糊，直到烤熟為止。

蒸紅薯：將紅薯洗乾淨放入蒸籠裡蓋好蓋子蒸熟就可以開吃了。

還有一種最簡單的蒸紅薯把紅薯洗乾淨削皮切小塊放入電飯鍋和米一起煮或蒸，飯熟紅薯以熟了。

紅薯怎麼做都好吃，小時候自己種，想怎麼吃怎麼吃，現在都是買來吃。

哈哈，自制紅薯幹！話說從小的時候我就一直喜歡吃紅薯幹，到現在依然愛！我記事起我奶奶每年冬天遇到好天氣都會曬紅薯幹給我們吃，很懷念小時候的味道，那個時候家裡條件不好，也沒錢去買零食吃，所以就把紅薯幹當零食了！扯遠了哈，現在來告訴大家紅薯乾的做法吧！首先將紅薯洗淨去皮，然後切一釐米左右的厚片上鍋蒸熟，然後將紅薯晾涼，等徹底晾涼以後再切成條放在烤盤裡，放進烤箱把水分烘烤乾，我是做烘焙的，每次都是等蛋糕烤完溫度降一點之後再把紅薯條放進去，烤好之後再將紅薯幹裝進塑膠袋裡繫好讓它回軟，紅薯幹也就做好啦！

紅薯的做法很多，例如有紅薯湯，紅薯條，最出名的拔絲地瓜就是紅薯做的，既可以做零食，也可以做飯後的糕點，既美味有營養