餐飲店排骨，豬肚，雞肉，鴨肉，大多是冷凍進口的，有的走私貨.有的有過海關。但是不能一概而論。冷凍進口豬肚13左右中國產20左右，鴨肉在3塊-左右.（按各個部位區分不同價格）
牛腩肥牛卷羊肉卷之類的儘量別碰！牛羊之類的真的別碰！！去專業的牛肉店羊肉店安心一點。
賣牛羊很便宜的店面真的不要去次！！！有毛病，不會一下子顯現出來
我們這邊的近海，有好多海鮮檔口把海鮮分規格打包裝箱進冰庫之後按件賣，質量還可以吧。
雞肉都是外地打包裝箱成件，一條貨櫃一條貨櫃的發過來，有過安檢質量都可以
雞翅.翅根，翅中，雞爪基本是冷凍，用中國產比較好，用進口1斤便宜1塊左右，有著相應的風險！！
鴨肉產品大可放心吃，基本是中國產的，我還沒見過進口的鴨肉產品 0 . 0
還有就是市面上大多數熟食產品基本是冷凍......
鴨肉，雞肉，海鮮，基本可以安心食用，市場賣的熟肉基本是80%是冷凍
還有油，這個要給大家說一下，現在市面飯店用的是大豆油居多，而且是美國轉基因大豆油！！！
牌子就五湖，元寶中糧旗下進口大豆油品牌居多，我賣了倆年油，基本上都用這幾隻，而且不貴116--25一件=20升一斤在3.333左右吧（油價根據進口大豆油的漲幅），有特殊需求的會用到棕櫚油1斤=3塊左右（起酥作用，或是貪便宜 ）
油這塊在我們這邊用地溝油的我還沒見過，回收廢油的，回收牛肥油的，我倒是見過，油炸食品後變黑黑的大豆油，一瓶5升回收價格在10塊錢左右。牛肥油的就是牛肉切掉的下腳料一斤3塊左右
總結就是油可以安心食用！！！
餐飲店排骨，豬肚，雞肉，鴨肉，大多是冷凍進口的，有的走私貨.有的有過海關。但是不能一概而論。冷凍進口豬肚13左右中國產20左右，鴨肉在3塊-左右.（按各個部位區分不同價格）
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雞肉都是外地打包裝箱成件，一條貨櫃一條貨櫃的發過來，有過安檢質量都可以
雞翅.翅根，翅中，雞爪基本是冷凍，用中國產比較好，用進口1斤便宜1塊左右，有著相應的風險！！
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還有就是市面上大多數熟食產品基本是冷凍......
鴨肉，雞肉，海鮮，基本可以安心食用，市場賣的熟肉基本是80%是冷凍
還有油，這個要給大家說一下，現在市面飯店用的是大豆油居多，而且是美國轉基因大豆油！！！
牌子就五湖，元寶中糧旗下進口大豆油品牌居多，我賣了倆年油，基本上都用這幾隻，而且不貴116--25一件=20升一斤在3.333左右吧（油價根據進口大豆油的漲幅），有特殊需求的會用到棕櫚油1斤=3塊左右（起酥作用，或是貪便宜 ）
油這塊在我們這邊用地溝油的我還沒見過，回收廢油的，回收牛肥油的，我倒是見過，油炸食品後變黑黑的大豆油，一瓶5升回收價格在10塊錢左右。牛肥油的就是牛肉切掉的下腳料一斤3塊左右
總結就是油可以安心食用！！！