蛋白粉，相信很多人都不知道有這麼一個東西。但是，隨著社會的進步和科技的發展，蛋白粉逐漸進入人民群眾的視野中，作用也逐漸為人們所知。但是即便是這樣，有一部分人對蛋白粉的瞭解還是很少。那麼，蛋白粉有哪些作用和副作用呢？

顯示所有大圖

先來說一說蛋白粉的作用。

第一個作用，預防乳腺癌。蛋白粉其中不僅僅只含有蛋白質，還另外含有植物雌激素、異黃酮、卵磷脂等等對身體有益的物質，這些物質組合在一起能有效地降低患乳腺癌的風險。

第二個作用，減肥。體內的中性脂肪增加，就會導致肥胖的發生。這時候如果用蛋白粉沖水喝，就能促進人體內中性脂肪的分解。再加上蛋白粉本身就含有的營養，吃蛋白粉就不僅能減肥，同時也能補充人體所需的營養。

第三個作用，補充蛋白質。這也算是蛋白粉最為主要的作用，因此它一般常用於燒傷、外科大手術等等原因所導致的蛋白質重度虧損的恢復。除此之外，蛋白粉還可用於緩解因一些消化疾病所導致的蛋白質攝入不足的症狀，例如功能性消化不良、神經性厭食等等。

第四個作用，減輕腎臟負擔。人在日常的生活中，在所難免的會攝入動物蛋白，這些動物蛋白或多或少的會增加腎臟的負擔。這時候你就應該服用蛋白粉了，因為蛋白粉中含有大豆蛋白質，這種蛋白質能促進動物蛋白的分解，從而減輕腎臟的負擔。

第五個作用，降低血脂和膽固醇。飽和的脂肪酸、膽固醇在人體內的含量如果超標，人的心臟就容易出問題，輕則導致心臟病的發生，重則致人死亡。因此，日常的意識就要注意少吃這些物質含量多的食物，儘量別吃。但其實，經常食用一些蛋白粉的話，這類物質對心臟的不良作用就能被減弱到最小，然後就可以放心的吃東西了。

蛋白粉的副作用又有哪些呢？

第一，蛋白粉食用過多，其在人體內的分解的產物就會聚積在肝臟和腎臟處，容易使肝腎的免疫力變得低下，嚴重的話還會誘發心臟病。

第二，蛋白質食用過多就會導致人體內的蛋白質吸收不完，輕則導致中風的發生，重則會增加得癌症的機率。

其實，對於一個各方面指數都正常、身體也健康的人來說，是不需要服用蛋白粉這種東西的。只需要正常的吃飯，怎樣都不可能缺蛋白質的，除非嚴重的偏食。

正常

1、水：選擇溫水或涼水，熱水會有渣渣的哦

2、溶解性：易溶解和不易溶解

你選擇對了嗎？朋友

你可以先看看自己的配比有問題沒？

基本上一勺子蛋白粉，400到500毫升水。一般每次喝蛋白粉一勺～兩勺。如果蛋白粉加多了，會出現搖不勻這種情況。我剛開始喝得時候，也出現過。

還有就是要看一看，你的搖搖杯9有沒有攪拌的東西，有沒有搖搖球？有的搖搖杯自帶大格子濾格，你有沒有扔了沒用！？

另外注意一點兒，溫水充泡蛋白粉。涼水的話很容易沉澱的，我試過。

希望你買正品蛋白粉，劣質蛋白粉也可能導致充完有沉澱！有的蛋白粉蛋白粉含量很低，有的幾乎沒有。所以你要選正品，比如最近比較火的，海德力、還有一直暢銷的歐普特蒙、諾特蘭德……別問我為什麼知道，因為我朋友是經銷商賣蛋白粉，我經常從他那裡低價拿貨。

自己動手，小灶搞起來，一天五六頓的吃，肌肉大又大

條件允許國外品牌，肌肉科技，諾特蘭德都是很好很精細的。

比列400-500毫升溫涼水一勺兩勺蛋白粉，多打一會兒記得沉澱一下，把泡沫消下去再喝。

輕微小顆粒屬正常現象。

底部有渣子是正常的

我們平時喝的無非就是增肌粉，乳清蛋白粉，分離蛋白粉還有酪蛋白粉。不同種類的粉相對的溶解難易程度也稍有區別。而且衝蛋白粉的時候水溫也會對其溶解度有影響。一般我們採用40度以下的溫水衝飲蛋白粉。基本上我個人喜歡用涼白開來衝蛋白粉。

而且不同品牌的蛋白粉公司對粉的產品品控也是不一樣的。只要能保證是正品蛋白粉問題就不大。

總結一下，只要蛋白粉還是保質期內，而且是正品蛋白粉，且衝飲蛋白粉的水溫適當，綜合滿足三點就不會有問題。

希望回答能夠幫助你。

蛋白粉只要沒受潮沒變質一般就不會有問題。可能是在沖泡過程中，搖搖杯的攪拌力不行，攪拌不均勻，有的搖搖杯會有結塊沉澱，換一個搖搖杯能好點，當然，衝蛋白粉的時候一定要用溫水，千萬不能用熱水！

準備一杯溫水。 準備一杯溫水,水的溫度不要太高,在20度左右,太高的溫度會讓蛋白粉變質的...

2.

倒入蛋白粉。 一般來說一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺滿一點,這樣泡出...

3.

用小勺子攪拌。 接下來就是將蛋白粉和水充分攪拌了,這時候要儘量大力一點,這樣可以讓蛋白粉...

4.

用力攪拌。 要想把蛋白粉都溶解於水中,那麼就得用力攪拌,然後將沒有溶解的搗碎來,這樣才能...

5.

去除泡沫。 攪拌充分後會看到杯子上有很多泡沫,這時候用勺子將泡沫除去,這樣喝起來會非常棒..

第一次衝蛋白粉是先放蛋白粉然後沖水進去，衝進水後用勺子攪拌但是杯子底下一塊一塊的很難攪拌開來，反而成了一團一團的東西，攪拌很久都是這樣子。反思了一下，開了看蛋白粉使用方法，教程是說要先放水進杯子，然後再方蛋白粉，感覺這可能就是原因了。再次測試，先裝50℃清水200ml，然後再用勺子盛兩勺子蛋白粉進杯子，具體要盛多少看自己的蛋白粉要多少。一邊放蛋白粉的時候就一邊攪拌蛋白粉，這樣子就很好的是蛋白粉均勻衝開不結塊了，現在想來也不算什麼大工程，只需要我們顛倒一下順序就可以很好的完成自己想要的東西

每個廠家生產的蛋白粉質地都不同，有些很容易就可以搖均勻，有些會比較多顆粒感。不過這些都沒啥關係。可以放心食用

其實吧，只要是好的蛋白粉，用40度一下溫水衝，搖幾下就全衝開了，而且口感細膩，但前提是不能買到假貨，懂行的人都知道，目前國內賣的桶裝蛋白粉，很多都是以袋裝或罐裝的方式從海外進口到國內，然後在國內進行分裝到大桶裡，那麼這個過程中就會有摻假的成分，所以買蛋白粉一定要注意渠道！