微波爐可以做的簡單小吃如下：蔥油雞腿【用料】：雞腿1個、醬油、鹽、食用油、香油、薑絲、蔥絲。【做法】：1、雞腿用鹽和醬油醃製10分鐘；2、雞身塗一層香油，放入瓷碗內封上保鮮膜；3、入微波爐高火3分鐘，然後拿出翻面再入微波爐高火3分鐘。拿出後雞腿切塊；4、食用油先放入微波爐高火3分鐘，拿出後放入蔥絲薑絲和少量雞湯或者清水；5、把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鐘，然後淋在做好的雞腿上面。兩分鐘巧克力蛋糕【用料】：麵粉三茶匙、無糖可可粉三茶匙、糖兩荼匙、食用油三茶匙、巧克力碎15g、奧利奧餅乾一塊、牛奶三茶匙、雞蛋一個、巧克力煉乳少許、草莓醬少許。【做法】：1、準備一隻瓷杯子，先放麵粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，攪拌勻；2、放入雞蛋，耐心攪拌勻；3、將巧克力和奧利奧敲碎，將奧利奧和巧克力碎放入杯中攪拌一下！放微波爐高火兩分鐘；4、取出扣在盤子上，切成三片，用小杯子整下形；5、在每一片蛋糕上塗上草莓醬！（可以不塗直接吃）將蛋糕疊加起來,淋上巧克力煉乳，裝飾下就可以吃了。魚香排骨蒸南瓜【用料】：豬肋排300克、南瓜500克、魚香醬2湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、料酒1湯匙、姜少許、蒜少許、蔥白少許、辣椒適量。【做法】：1、排骨斬段，用清水反覆洗淨，瀝水；在排骨中，加魚香醬、生抽、蠔油、料酒；2、把拍碎、切勻的姜、蒜、蔥白也放進去。加1茶匙生粉。拌勻，使每塊排骨均勻沾上醃料；3、醃30分鐘，或蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一晚；4、南瓜去皮、切成段，鋪在盤中；5、把醃好的排骨放在南瓜上，醃料也一併撥進去，剪一個小青椒（不喜歡辣的省略）；6、蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤或叉子扎一些小孔排氣；7、設定高溫10分鐘，取出看看排骨這個程度夠不夠，不夠再加熱2~3分鐘。芒果糯米餈【用料】：糯米粉120g、玉米澱粉30g、牛奶100g、椰漿100g、幼砂糖50g、黃油15g、椰絲適量【做法】：1、糯米粉、玉米澱粉及幼砂糖混合；倒入牛奶以及椰漿；用打蛋器攪打至無顆粒；2、黃油隔熱水融化，倒入牛奶麵糊中；攪拌均勻；3、放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜；放入微波爐內，程式選擇“變頻微波-中火”，3分鐘；4、取出，用筷子攪拌均勻，取出放入乾淨容器中，蓋保鮮膜冷卻；5、芒果切成丁；將麵糰分割成小份，揉捏成光滑麵糰，壓扁；6、裹入事先切好的芒果丁；包起，捏緊收口；將糯米滋放入椰絲中滾一圈，用手略略壓實即可。微波烤豆腐【用料】：北豆腐1塊、豆瓣醬15g、白砂糖5g、白芝麻適量、小蔥適量。【做法】：1、北豆腐洗淨後切成厚度約1cm，長寬各5cm的小塊。小蔥切成碎末備用；2、將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面；3、把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面；4、吃的時候表面撒上小蔥碎。椒香鹽水蝦【用料】：鮮蝦200g、小蔥1棵海鹽4g、花椒2g、糖1g、料酒10g、水70g。【做法】：1、蝦洗淨，用牙籤插入第二節蝦殼間挑出蝦線。碼入碗中；2、依次加入花椒、海鹽、糖、料酒、冷水、小蔥，靜置10分鐘；3、放入微波爐，選擇選單上的“蒸海鮮”選項，按開始鍵加熱，5分鐘後按暫停鍵開爐門觀察下火候；4、蝦的顏色已經徹底變紅，按取消鍵關閉微波爐。撒上蔥花即可上桌。香辣紅酒雞腿【用料】：雞腿400g、生抽適量、烤肉料適量、紅酒適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量【做法】：1、準備好雞腿、調味料，生抽倒入雞腿中，拌勻；2、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻；3、調好的醃料倒入碗中，充分將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱醃製24小時入味；4、醃好的雞腿放入微波烤盤；5、烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。剁椒豆腐【用料】：內酯豆腐1盒、剁椒20克、蒸魚豉油2湯匙、蔥適量、油1湯匙。【做法】：1、豆腐去盒，切成大片鋪在盤中；2、均勻澆上剁椒，設定高火2分鐘；3、取出潷水，淋上蒸魚豉油，如沒有，用生抽也行；4、再放入微波爐，高火1分鐘取出；5、把1湯匙油高火加熱1分鐘；6、豆腐上撒上蔥花，淋上熱油即成。手撕香菇根【用料】：香菇根150g、香菜碎一點點、生抽2茶匙、鹽一小撮、孜然粉1.5小勺、辣椒粉1小勺、色拉油茶匙。【做法】：1、平時做香菇菜時，摘下的香菇根，集攢起來放保鮮袋入冰箱冷藏儲存。用流動的水清洗乾淨香菇根表面的雜物，最下面部分硬的蒂剪掉，然後用手把香菇根逐個儘量攥幹；2、取一根香菇根，用刀拍松。把所有的香菇根都處理好；3、先撒鹽，顛勻；然後加入生抽拌勻；再撒辣椒粉和孜然粉，顛勻；4、最後加入色拉油和一點點香菜碎拌勻；5、取一個可以進微波爐的大盤，把醃製好的香菇根全部攤開鋪勻；6、將盤放入微波爐，大火3分鐘左右即可取出。（叮三分鐘出來的香菇根稍帶點溼，不至於太乾。如果喜歡口感筋道乾爽的，可以視情況自己延長時間。）懶人微波爐牛肉乾【用料】：牛肉500g、生抽30g、黃酒20ml、白糖10g、鹽2g、咖哩粉一小勺、辣椒粉一小勺。【做法】：1、牛肉要儘量選擇純瘦的，沒有筋頭巴腦的，將牛肉切成手指粗細然後再切成2cm左右的小肉塊；2、加入生抽，黃酒，白糖，鹽醃製過夜，為的是讓牛肉充分入味，著急的話最少也要醃製3小時；3、醃好的牛肉放在盤子裡碼好，放入微波爐3min；4、取出看到盤子裡有很多汁出來這時候不要把汁倒掉，用筷子把牛肉翻個面繼續加熱3min；5、取出換一個新的盤子然後用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁，繼續放微波爐加熱30秒出去翻面加熱30秒；6、放入咖哩粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面，汁收的差不多了一定要換新的盤子不然會糊。芝士焗老南瓜【用料】：馬蘇裡拉芝士（即做披薩的芝士）50g、老南瓜300g、砂糖適量。【做法】：1、將南瓜削皮切成0.2cm厚度的薄片，有規則的平鋪在盤裡2、將芝士刨絲待用，有些超市有現成的已經刨好絲的馬蘇裡拉芝士賣3、在南瓜盤裡均勻澆上小半碗水，蓋上蓋子放入微波爐中高火加熱4分鐘取出4、在南瓜上根據口味灑適量砂糖，再均勻灑上芝士絲5、最後放入微波爐中高火加入1-2分鐘即可6、最後一次放入微波爐前拍的，咔咔～芝士都被熱南瓜融化了微波爐老醋花生【用料】：花生米60g、黃瓜適量、芝麻適量、老陳醋1湯匙、白糖適量、食鹽適量、食用油1小勺。【做法】：1、花生米倒進微波碗中，加入一小勺食用油，混合均勻；2、微波碗加蓋，放進微波爐中；3、選擇中高火，叮3分鐘；4、取出微波碗，加入一小把芝麻和少量食鹽，攪拌均勻；5、再次微波爐加熱，中高火，一分半鐘到兩分鐘就叮好了，取出開蓋晾涼，放涼後的花生米才會變酥脆；6、黃瓜洗淨，切成小丁。一湯匙老陳醋和少量白糖混合。把老陳醋和黃瓜丁倒進放涼的花生米中，攪拌均勻即可。蒜香排骨【用料】：排骨500g、姜1小塊、蒜15g、生抽10g、鹽適量、白砂糖3g、料酒10g、蒜香粉1g、澱粉20g、玉米油40g、蔥花適量、芝麻1小撮【做法】：1、準備工作：排骨洗淨，濾幹水分。姜蒜切碎，蔥切碎；2、排骨裝入料理盆中，加入除小蔥和芝麻以外的所有材料；3、拌勻，蓋上保鮮膜，至少碼味1小時，室溫高的季節入冰箱冷藏；4、入爐前加入白芝麻，拌勻。排放到盤中；5、微波爐設定中高火，3分鐘。取出，翻面，再用中高火烤3分鐘。撒上小蔥碎，即可食用。五分鐘奶香花生酪【用料】：去皮花生粉50g、糯米粉20g、牛奶200g、白糖15-20g、花生碎仁10g。【做法】：1、50g去皮熟花生粉。我直接網上買的現成的，比較方便。也可以直接用去皮的熟花生仁打成粉末，越細越好吃；2、加入20g糯米粉，15-20g左右白糖；3、倒入溫熱的200ml牛奶。牛奶提前在微波爐裡高火半分鐘；4、攪拌均勻，放入微波爐裡高火兩分鐘即可；5、取出後稠稠的。再撒點花生碎仁即可；6、倒入一個好看點的杯子裡，享用暖暖的下午茶吧。蠔油南瓜【用料】：南瓜1塊、大蒜、小蔥1根、蠔油1湯匙、鹽少許、沙拉油1湯匙、香麻油幾滴。【做法】：1、將南瓜洗淨，切除外皮，將中心部位的瓜瓤軟肉層用不鏽鍋勺挖除；2、把南瓜淨肉切成2cm左右的方塊；3、大蒜粒去皮洗淨，放置案板切成蒜茸，將蒜茸放入大碗中，加入蠔油，鹽，沙拉油，香麻油拌勻；4、切好的南瓜塊倒入大碗中充分拌勻，使每塊南瓜都沾裹上蒜茸醬汁；5、南瓜塊放入可微波容器中，將容器密封蓋蓋上，把微波換氣孔開啟；6、放入微波爐大火“叮”5分鐘至熟取出，小蔥洗淨切末撒上即成焦糖鮮橙布丁【用料】：雞蛋1個、牛奶125ml、橙子小半個、砂糖25克、香草莢1/4根、細砂糖30克、溫水10ml【做法】：1、把香草莢的籽刮出加入牛奶中，砂糖25克也加入牛奶中；2、放入微波爐。高火加熱1分30秒，至高溫；3、雞蛋最好是常溫的，在碗中打散，注意動作輕柔不要用力，以免打出氣泡；4、用打蛋器把熱過的牛奶中的砂糖攪拌溶化後，緩慢倒入打散的蛋液中；5、混合物透過篩網過濾；6、用勺子把布丁液裝入容器內，再用廚房紙巾吸去泡沫；7、蓋上保鮮膜，用牙籤插出小孔；8、準備一個耐熱玻璃深盤，放入一半的水，微波爐加熱1分30秒至溫熱；9、把布丁碗放入微波爐中，低火加熱5分鐘，我是先用3分鐘，看一下凝固狀態，再1分鐘1分鐘往上加，到剛剛凝固即可，時間太長容易成蜂窩；10、把30克糖放入不粘小鍋中，熬至焦糖化時，再從火上移開，加入溫水10ml，攪拌成焦糖醬。把焦糖醬倒在布丁碗裡，加入切小塊的酸橙即可。微波爐版粉蒸羊肉【用料】：羊腿肉250克、糯米100克、郫縣辣醬15克、料酒20ml、薑末2片、鹽2克、辣椒粉3克、小辣椒1根【做法】：1、將羊腿肉去掉筋膜，切成3-4cm的小塊，倒入生抽，鹽，郫縣豆瓣，辣椒粉和薑末攪拌均勻後醃製半小時；2、炒鍋中小火倒入糯米，鍋燒熱後，轉小火慢慢炒至糯米顏色發黃了關火倒出；3、將放涼的糯米放入攪拌機中攪碎；將糯米粉倒入醃好的羊腿肉裡，攪拌均勻；4、將蒸寶下面鋪一層微波爐專用保鮮膜，把羊肉均勻的擺放在微波爐蒸寶裡；5、微波爐選擇蒸排骨功能，重量選擇300克，自動微波17分鐘即可；6、蒸好後的羊肉取出時候注意不要燙手，取出後撒上紅辣椒即可。焗菠蘿土豆【用料】：菠蘿半隻、土豆1只、沙拉汁適量、馬蘇裡拉芝士適量、鹽適量【做法】：1、菠蘿切丁放入鹽水中浸泡瀝乾水；2、土豆去皮洗淨切丁放入碗中；3、放入微波爐高火6分鐘；4、將土豆丁倒入鍋中與菠蘿攪拌，然後放沙拉汁拌勻；5、拌好的菠蘿土豆放入盤中，放上馬蘇裡拉芝士，再放入微波爐高火2分鐘即可。叉燒串串蝦【用料】：蝦適量、料酒適量、黑胡椒適量、叉燒醬適量。【做法】：1、用剪刀將蝦從背部剪開,抽掉蝦泥腸後備用2、碗裡倒入料酒,叉燒醬,黑胡椒粉，將所有調料混合攪勻3、將蝦用籤子串好,倒上調好的醬料醃製4、醃好後用錫紙將籤子稍微包一下,放入微波爐裡大火烤5分鐘後取出,翻一面繼續烤3分鐘即可
微波爐可以做的簡單小吃如下：蔥油雞腿【用料】：雞腿1個、醬油、鹽、食用油、香油、薑絲、蔥絲。【做法】：1、雞腿用鹽和醬油醃製10分鐘；2、雞身塗一層香油，放入瓷碗內封上保鮮膜；3、入微波爐高火3分鐘，然後拿出翻面再入微波爐高火3分鐘。拿出後雞腿切塊；4、食用油先放入微波爐高火3分鐘，拿出後放入蔥絲薑絲和少量雞湯或者清水；5、把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鐘，然後淋在做好的雞腿上面。兩分鐘巧克力蛋糕【用料】：麵粉三茶匙、無糖可可粉三茶匙、糖兩荼匙、食用油三茶匙、巧克力碎15g、奧利奧餅乾一塊、牛奶三茶匙、雞蛋一個、巧克力煉乳少許、草莓醬少許。【做法】：1、準備一隻瓷杯子，先放麵粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，攪拌勻；2、放入雞蛋，耐心攪拌勻；3、將巧克力和奧利奧敲碎，將奧利奧和巧克力碎放入杯中攪拌一下！放微波爐高火兩分鐘；4、取出扣在盤子上，切成三片，用小杯子整下形；5、在每一片蛋糕上塗上草莓醬！（可以不塗直接吃）將蛋糕疊加起來,淋上巧克力煉乳，裝飾下就可以吃了。魚香排骨蒸南瓜【用料】：豬肋排300克、南瓜500克、魚香醬2湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、料酒1湯匙、姜少許、蒜少許、蔥白少許、辣椒適量。【做法】：1、排骨斬段，用清水反覆洗淨，瀝水；在排骨中，加魚香醬、生抽、蠔油、料酒；2、把拍碎、切勻的姜、蒜、蔥白也放進去。加1茶匙生粉。拌勻，使每塊排骨均勻沾上醃料；3、醃30分鐘，或蓋上保鮮膜放冰箱冷藏醃製一晚；4、南瓜去皮、切成段，鋪在盤中；5、把醃好的排骨放在南瓜上，醃料也一併撥進去，剪一個小青椒（不喜歡辣的省略）；6、蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤或叉子扎一些小孔排氣；7、設定高溫10分鐘，取出看看排骨這個程度夠不夠，不夠再加熱2~3分鐘。芒果糯米餈【用料】：糯米粉120g、玉米澱粉30g、牛奶100g、椰漿100g、幼砂糖50g、黃油15g、椰絲適量【做法】：1、糯米粉、玉米澱粉及幼砂糖混合；倒入牛奶以及椰漿；用打蛋器攪打至無顆粒；2、黃油隔熱水融化，倒入牛奶麵糊中；攪拌均勻；3、放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜；放入微波爐內，程式選擇“變頻微波-中火”，3分鐘；4、取出，用筷子攪拌均勻，取出放入乾淨容器中，蓋保鮮膜冷卻；5、芒果切成丁；將麵糰分割成小份，揉捏成光滑麵糰，壓扁；6、裹入事先切好的芒果丁；包起，捏緊收口；將糯米滋放入椰絲中滾一圈，用手略略壓實即可。微波烤豆腐【用料】：北豆腐1塊、豆瓣醬15g、白砂糖5g、白芝麻適量、小蔥適量。【做法】：1、北豆腐洗淨後切成厚度約1cm，長寬各5cm的小塊。小蔥切成碎末備用；2、將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面；3、把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面；4、吃的時候表面撒上小蔥碎。椒香鹽水蝦【用料】：鮮蝦200g、小蔥1棵海鹽4g、花椒2g、糖1g、料酒10g、水70g。【做法】：1、蝦洗淨，用牙籤插入第二節蝦殼間挑出蝦線。碼入碗中；2、依次加入花椒、海鹽、糖、料酒、冷水、小蔥，靜置10分鐘；3、放入微波爐，選擇選單上的“蒸海鮮”選項，按開始鍵加熱，5分鐘後按暫停鍵開爐門觀察下火候；4、蝦的顏色已經徹底變紅，按取消鍵關閉微波爐。撒上蔥花即可上桌。香辣紅酒雞腿【用料】：雞腿400g、生抽適量、烤肉料適量、紅酒適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量【做法】：1、準備好雞腿、調味料，生抽倒入雞腿中，拌勻；2、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻；3、調好的醃料倒入碗中，充分將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱醃製24小時入味；4、醃好的雞腿放入微波烤盤；5、烤盤送入微波爐；調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。剁椒豆腐【用料】：內酯豆腐1盒、剁椒20克、蒸魚豉油2湯匙、蔥適量、油1湯匙。【做法】：1、豆腐去盒，切成大片鋪在盤中；2、均勻澆上剁椒，設定高火2分鐘；3、取出潷水，淋上蒸魚豉油，如沒有，用生抽也行；4、再放入微波爐，高火1分鐘取出；5、把1湯匙油高火加熱1分鐘；6、豆腐上撒上蔥花，淋上熱油即成。手撕香菇根【用料】：香菇根150g、香菜碎一點點、生抽2茶匙、鹽一小撮、孜然粉1.5小勺、辣椒粉1小勺、色拉油茶匙。【做法】：1、平時做香菇菜時，摘下的香菇根，集攢起來放保鮮袋入冰箱冷藏儲存。用流動的水清洗乾淨香菇根表面的雜物，最下面部分硬的蒂剪掉，然後用手把香菇根逐個儘量攥幹；2、取一根香菇根，用刀拍松。把所有的香菇根都處理好；3、先撒鹽，顛勻；然後加入生抽拌勻；再撒辣椒粉和孜然粉，顛勻；4、最後加入色拉油和一點點香菜碎拌勻；5、取一個可以進微波爐的大盤，把醃製好的香菇根全部攤開鋪勻；6、將盤放入微波爐，大火3分鐘左右即可取出。（叮三分鐘出來的香菇根稍帶點溼，不至於太乾。如果喜歡口感筋道乾爽的，可以視情況自己延長時間。）懶人微波爐牛肉乾【用料】：牛肉500g、生抽30g、黃酒20ml、白糖10g、鹽2g、咖哩粉一小勺、辣椒粉一小勺。【做法】：1、牛肉要儘量選擇純瘦的，沒有筋頭巴腦的，將牛肉切成手指粗細然後再切成2cm左右的小肉塊；2、加入生抽，黃酒，白糖，鹽醃製過夜，為的是讓牛肉充分入味，著急的話最少也要醃製3小時；3、醃好的牛肉放在盤子裡碼好，放入微波爐3min；4、取出看到盤子裡有很多汁出來這時候不要把汁倒掉，用筷子把牛肉翻個面繼續加熱3min；5、取出換一個新的盤子然後用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁，繼續放微波爐加熱30秒出去翻面加熱30秒；6、放入咖哩粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面，汁收的差不多了一定要換新的盤子不然會糊。芝士焗老南瓜【用料】：馬蘇裡拉芝士（即做披薩的芝士）50g、老南瓜300g、砂糖適量。【做法】：1、將南瓜削皮切成0.2cm厚度的薄片，有規則的平鋪在盤裡2、將芝士刨絲待用，有些超市有現成的已經刨好絲的馬蘇裡拉芝士賣3、在南瓜盤裡均勻澆上小半碗水，蓋上蓋子放入微波爐中高火加熱4分鐘取出4、在南瓜上根據口味灑適量砂糖，再均勻灑上芝士絲5、最後放入微波爐中高火加入1-2分鐘即可6、最後一次放入微波爐前拍的，咔咔～芝士都被熱南瓜融化了微波爐老醋花生【用料】：花生米60g、黃瓜適量、芝麻適量、老陳醋1湯匙、白糖適量、食鹽適量、食用油1小勺。【做法】：1、花生米倒進微波碗中，加入一小勺食用油，混合均勻；2、微波碗加蓋，放進微波爐中；3、選擇中高火，叮3分鐘；4、取出微波碗，加入一小把芝麻和少量食鹽，攪拌均勻；5、再次微波爐加熱，中高火，一分半鐘到兩分鐘就叮好了，取出開蓋晾涼，放涼後的花生米才會變酥脆；6、黃瓜洗淨，切成小丁。一湯匙老陳醋和少量白糖混合。把老陳醋和黃瓜丁倒進放涼的花生米中，攪拌均勻即可。蒜香排骨【用料】：排骨500g、姜1小塊、蒜15g、生抽10g、鹽適量、白砂糖3g、料酒10g、蒜香粉1g、澱粉20g、玉米油40g、蔥花適量、芝麻1小撮【做法】：1、準備工作：排骨洗淨，濾幹水分。姜蒜切碎，蔥切碎；2、排骨裝入料理盆中，加入除小蔥和芝麻以外的所有材料；3、拌勻，蓋上保鮮膜，至少碼味1小時，室溫高的季節入冰箱冷藏；4、入爐前加入白芝麻，拌勻。排放到盤中；5、微波爐設定中高火，3分鐘。取出，翻面，再用中高火烤3分鐘。撒上小蔥碎，即可食用。五分鐘奶香花生酪【用料】：去皮花生粉50g、糯米粉20g、牛奶200g、白糖15-20g、花生碎仁10g。【做法】：1、50g去皮熟花生粉。我直接網上買的現成的，比較方便。也可以直接用去皮的熟花生仁打成粉末，越細越好吃；2、加入20g糯米粉，15-20g左右白糖；3、倒入溫熱的200ml牛奶。牛奶提前在微波爐裡高火半分鐘；4、攪拌均勻，放入微波爐裡高火兩分鐘即可；5、取出後稠稠的。再撒點花生碎仁即可；6、倒入一個好看點的杯子裡，享用暖暖的下午茶吧。蠔油南瓜【用料】：南瓜1塊、大蒜、小蔥1根、蠔油1湯匙、鹽少許、沙拉油1湯匙、香麻油幾滴。【做法】：1、將南瓜洗淨，切除外皮，將中心部位的瓜瓤軟肉層用不鏽鍋勺挖除；2、把南瓜淨肉切成2cm左右的方塊；3、大蒜粒去皮洗淨，放置案板切成蒜茸，將蒜茸放入大碗中，加入蠔油，鹽，沙拉油，香麻油拌勻；4、切好的南瓜塊倒入大碗中充分拌勻，使每塊南瓜都沾裹上蒜茸醬汁；5、南瓜塊放入可微波容器中，將容器密封蓋蓋上，把微波換氣孔開啟；6、放入微波爐大火“叮”5分鐘至熟取出，小蔥洗淨切末撒上即成焦糖鮮橙布丁【用料】：雞蛋1個、牛奶125ml、橙子小半個、砂糖25克、香草莢1/4根、細砂糖30克、溫水10ml【做法】：1、把香草莢的籽刮出加入牛奶中，砂糖25克也加入牛奶中；2、放入微波爐。高火加熱1分30秒，至高溫；3、雞蛋最好是常溫的，在碗中打散，注意動作輕柔不要用力，以免打出氣泡；4、用打蛋器把熱過的牛奶中的砂糖攪拌溶化後，緩慢倒入打散的蛋液中；5、混合物透過篩網過濾；6、用勺子把布丁液裝入容器內，再用廚房紙巾吸去泡沫；7、蓋上保鮮膜，用牙籤插出小孔；8、準備一個耐熱玻璃深盤，放入一半的水，微波爐加熱1分30秒至溫熱；9、把布丁碗放入微波爐中，低火加熱5分鐘，我是先用3分鐘，看一下凝固狀態，再1分鐘1分鐘往上加，到剛剛凝固即可，時間太長容易成蜂窩；10、把30克糖放入不粘小鍋中，熬至焦糖化時，再從火上移開，加入溫水10ml，攪拌成焦糖醬。把焦糖醬倒在布丁碗裡，加入切小塊的酸橙即可。微波爐版粉蒸羊肉【用料】：羊腿肉250克、糯米100克、郫縣辣醬15克、料酒20ml、薑末2片、鹽2克、辣椒粉3克、小辣椒1根【做法】：1、將羊腿肉去掉筋膜，切成3-4cm的小塊，倒入生抽，鹽，郫縣豆瓣，辣椒粉和薑末攪拌均勻後醃製半小時；2、炒鍋中小火倒入糯米，鍋燒熱後，轉小火慢慢炒至糯米顏色發黃了關火倒出；3、將放涼的糯米放入攪拌機中攪碎；將糯米粉倒入醃好的羊腿肉裡，攪拌均勻；4、將蒸寶下面鋪一層微波爐專用保鮮膜，把羊肉均勻的擺放在微波爐蒸寶裡；5、微波爐選擇蒸排骨功能，重量選擇300克，自動微波17分鐘即可；6、蒸好後的羊肉取出時候注意不要燙手，取出後撒上紅辣椒即可。焗菠蘿土豆【用料】：菠蘿半隻、土豆1只、沙拉汁適量、馬蘇裡拉芝士適量、鹽適量【做法】：1、菠蘿切丁放入鹽水中浸泡瀝乾水；2、土豆去皮洗淨切丁放入碗中；3、放入微波爐高火6分鐘；4、將土豆丁倒入鍋中與菠蘿攪拌，然後放沙拉汁拌勻；5、拌好的菠蘿土豆放入盤中，放上馬蘇裡拉芝士，再放入微波爐高火2分鐘即可。叉燒串串蝦【用料】：蝦適量、料酒適量、黑胡椒適量、叉燒醬適量。【做法】：1、用剪刀將蝦從背部剪開,抽掉蝦泥腸後備用2、碗裡倒入料酒,叉燒醬,黑胡椒粉，將所有調料混合攪勻3、將蝦用籤子串好,倒上調好的醬料醃製4、醃好後用錫紙將籤子稍微包一下,放入微波爐裡大火烤5分鐘後取出,翻一面繼續烤3分鐘即可