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1 # 餐飲達人圈
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2 # 霧林泉雞
恭維的建議就是,太好了,做吧,然後再給你一頓完全廢話的建議。
現實的建議,洗洗睡吧……
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3 # 去抖音看抖音
做校園外賣的話,根據以下幾點建議。現在市場上面膜和美團競爭比較激烈,在學校附近的話生存空間其實還是比較大的。首先要做的就是你要和商家協調好,要商家送餐的話由你來送,這樣的話利潤就會高很多,其次的話就是和同學打好關係,讓同學知道點餐的話就由你來送。還有就一定要做到速度,美團和餓了麼?點餐看似快,但是送餐速度起碼在半小時以上。你要把速度這方面佔領的話,就會有很多的客戶,大學生這一種非常懶的群體。他們要求效率,餓了就一定要吃,一定要快。
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4 # 校園生活邦
從滴滴開始做外賣以來,相對平衡的外賣格局便被打破,為了佔領市場,紛紛開始了價格補貼戰,於是點外賣的同學也就越來越多,食堂的人流量便相對有所減少。
再加上現在很多的校園都是開放式的,學校周邊也有很多的美食店鋪,同學們的選擇也變多了。但是對於食堂來說,這並不是一個好訊息。
結合當今的社會發展趨勢來看,萬事都應該順應時代的步伐向前發展,食堂外賣是必然的。同時食堂外賣還有著得天獨厚的優勢:
一、食堂外賣的優勢
1、食堂雖然針對的人群比較單一,但是面對的消費人群基數大,覆蓋面廣,可以說以前食堂的消費人群是很少有經常點外賣的同學,但現在不同了,也給了一群經常點外賣的同學一個通道;
2、很多同學的家長都會擔心自己的孩子經常在學校裡面點外賣,很多外賣不僅不衛生、還沒有營養,那麼有了食堂外賣以後也就不用再擔心了。因為食堂受學校後勤處的監管,那麼關於食物的衛生、以及營養搭配方面有著嚴格的審查的,同學們可以安全放心地吃;
3、很多學校都在嚴禁外賣,嚴禁外賣不是因為不讓同學們吃外賣,而是因為很多校園送餐人員,為了保證能按時送到,經常都是在校園裡面騎著電動車送餐,當碰上下課,人流量大的時候,那麼是很容易造成安全事故的。但是食堂外賣就可以有效地避免這個問題,校內送餐、時間充足、路途短,同學們很多步行都可以送餐到寢室;
4、很多人害怕做平臺,原因不外乎於宣傳推廣難,其實同學們對於一些新的平臺最開始的接受能力比較低。但是食堂外賣就不用擔心了,只需要在食堂的桌子以及打飯的視窗上面貼上平臺的二維碼,主動關注的人群肯定會有很多,就算是現在不點,也會收藏著等後面有需要的時候再用。
二、如何搭建一個本校的食堂外賣平臺
而在這3點中,最重要的就是第2點了,做外賣的系統。很多人選擇開發或者是構面,若是開發的話則需要花費大量的時間,若是技術不夠的話,還得找有技術的人員,若是購買其他平臺的話,則需要花費大量的金錢,對於學生來說都是不能承受的。
1、申請本校站長
2、搭建本校站點,洽談食堂商家
在商務經理的指導下搭建好本校的站點,同時去洽談食堂的商家,讓其入駐本平臺(如上圖所示)。
3、組建配送團隊
零點校園有專門的配送系統—校園專送,針對校園配送場景研發,所以不用擔心配送人員排班問題、薪資不好發放等問題了。
當這一切都準備好了之後,便可以正式營業了,怎麼樣,是不是沒有你想象中的那麼難啊?
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5 # 猴哥在島國‼️
一、成本問題
既然你創業開了外賣平臺,但你多少也要了解,到底開一個平臺所花費的種種,如何整合各種的資源,同時也得知道怎樣的營銷方式才能打動人,外賣出來,是平臺配送還是個人配送呢?凡是涉及的問題都要一一考慮清楚,這些我們都要從實踐中得出答案,憑客觀分析,根本不足去了解這市場的運作,所以我們要有效率地積累運營的經驗,同時也具備外賣行業的積累,這樣才能事半功倍。
二、平臺問題
既然你創業開了外賣平臺,但你多少也要了解,到底開一個平臺所花費的種種,如何整合各種的資源,同時也得知道怎樣的營銷方式才能打動人,外賣出來,是平臺配送還是個人配送呢?凡是涉及的問題都要一一考慮清楚,這些我們都要從實踐中得出答案,憑客觀分析,根本不足去了解這市場的運作,所以我們要有效率地積累運營的經驗,同時也具備外賣行業的積累,這樣才能事半功倍。
三、配送問題
配送的問題,因為有部分高校是嚴明禁止外賣的,一方面擔心外面的不安全,這樣一來外賣就成為校內的外賣了,這樣的話我們可以考慮和食堂合作,因為學校的政策變化大,如果沒有學校的允許,這樣就可能開業就是停業的準備,所以平臺與學校達成共識,是壟斷校園市場的唯一標準,這樣配送起來才能得心應手。
平臺運營起來了,僅靠這些是遠遠不夠的,想要更好的運營起來,這條路還要好長,同時也有困難等著你去征服,如果你做好準備了,那就迎難而上吧!沒有什麼問題是可以阻擋你的。
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6 # 龍盛精密模具
以校園中餐飲的配送跑腿場景為例,對中轉站功能做一個簡單說明。每天一到飯點,學校周圍外賣商家就會有大量的外賣訂單需要送,少則幾十,多則成百上千。這麼多的外賣 訂單,需要送往校園內不同的學生公寓,如果配送員一對一的送,就會在重複的配送路線上來回多次,非常浪費時間,累成狗還送不了多少單。而配送管理系統中的中轉站,事先設定一個外賣【中轉站】,商家收到訂單後開始配餐,配餐完成後,由專門的配送員統一送到【中轉站】,中轉站的工作人員開始集中分揀,把同一公寓地址的外賣訂單分揀到一起 ,然後由另外負責中轉站到學生公寓的配送員,集中配送到目的地。這就是中轉站功能,商家→中轉站→目的地,雖然多了一箇中轉環節,但卻適用於校園、寫字樓、醫院等人 群集中,訂單也集中的地區。採用中轉模式,將大大節約配送員時間成本,集中時間集中人力分時分段配送 ,提高配送效率,提升使用者滿意率,從而增加使用者留存率。
1、配送團隊需要一個快跑者一樣的智慧化的外賣配送軟體,透過網際網路無縫連線配送團隊、商家和配送員,減少配送過程中的互動成本,節約錄單、接單、配送、費用結算的時間。節約了時間,才有更多的時間用於配送,滿足使用者對配送速度、效率的追求。2、管理配送團隊,如何給配送員結算工資、如何監控配送過程等,這些也需要一個智慧化的軟體。快跑者配送管理系統,管理者只需要設定要配送規則,收費規則等,系統就會自動算出配送費用以及配送員的報酬,管理者還可以透過排程端實時監控配送員的位置,追蹤配送流程。
3、當外賣訂單集中需求大的時候,如何自動化的管理大批次訂單,這同樣需要智慧化的配送管理軟體,快跑者的排程後臺,管理員可以批次操作訂單,將訂單指派給配送員或者發到群裡讓他們搶單,同時中轉功能的出現,也將集中解決大批次訂單出現時,配送接單不及時等問題。
不管眼下的生活環境怎麼樣,人都要有夢想要有追求。對於一些想要做大或是打造自己品牌的配送團隊而言,組建一支高素質的配送團隊,打造屬於自己品牌的配送管理平臺才是長久之計!做外賣配送創業的人,你所有的日曬雨淋,在風吹雨打中的奔波和辛苦,在你取得成績,獲得使用者信賴的那一刻,都值了!
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7 # 源少隨筆
校園外賣配送平臺,是一個非常有廣闊前景的市場。這個市場主要分為兩部分去運營:
第一部分針對校園內的所有餐飲店連成一個配送服務網。
第二部分就是針對校園外周邊的餐飲,連成一個配送服務網。
我個人建議最好不要將這兩部分鑽合在一起去做,最好分開去做。這樣有利於高效管理。
下面我講一下針對校園內的餐飲如何打造一個外賣平臺的具體步驟:
外賣已經改變了我們每個人的生活方式,所以透過打造這個外賣平臺,學生可以不用去食堂即可享受美味的佳餚,不單是學生,老師等其他校內人員都可以體驗這便捷的服務。
所以我們可以做一個這樣的外賣的平臺,將所有的商家接入進來。這只是第一階段方案,以後要根據使用者量的需求共性制定第二,第三階段方案。不斷的探知需求,不斷的完善服務,才能造就一個好的平臺。
起初這個小程式分為兩部分:第一部分是點餐端小程式;第二部分是配送端的小程式。點餐端小程式供學生去下單購買,配送端的小程式供騎手註冊接單。
關於騎手,我們要充分利用校園內大學生的剩餘產能,把每個學生的剩餘時間充分利用起來。每一個學生都有送餐的資格,透過配送端小程式,提交學生工位號,身份證,頭像等有效資訊,即可申請成為騎手。那麼,每個人都可以利用閒暇時間接單賺錢了。而且這樣做的好處主要是安全,防止外來人員頻繁進出,造成不必要的麻煩。
小程式的後端設計要足夠的複雜,能夠支撐各種各樣的情況的發生。前端一定要設計的簡潔實用,讓使用者一進去就知道每一個功能怎麼用,而沒沒有猶豫的心態。
這是平臺的第一階段的方案,也就是滿足使用者的最迫切,最基礎的需求。那麼,使用者量達到一定的基數之後,我們就可以實施第二階段,第三階段的方案。將小程式不斷的升級完善。例如開放積分功能,分銷功能,社群交流功能等。這個就要根據使用者的需求做出相應的升級改善。
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8 # 嘻嘻嘻嘻嘻嘻呀喲
1、減少客戶等候時間
2、減少排隊混亂場面
3、智慧語音提示,不放過每一單
4、智慧接單/搶單,分配任務有條有序
5、騎手位置,顧客隨時檢視,不用急促催單,控制出錯率。
6、統計結算,方便快捷。
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9 # 零點資訊
學校目前還是一個較為封閉的市場,競爭也相對較小,的確有市場,校園外賣學生最在意的是配送速度和服務,只要把這兩個解決了基本上就沒問題了。
那麼首先就是選擇平臺了,不要覺得自己找幾個人拉兩個群就可以了!
一、選擇平臺
為了配送速度提高,你需要一個專業的外賣接單配送軟體,一切操作線上化,學生線上下單配送員接單配送全流程都在軟體上進行,這裡我推薦一個系統“零點校園”,我朋友他們學校就用的這個,功能齊全不止有外賣還有很多應用,我覺得是挺不錯的,如果你想做可以自己百度,進入官網瞭解下。
二、招聘跑腿兼職人員
大學時間空閒,很多同學都會找一些兼職賺錢,招聘學生兼職,可以為校園跑腿業務節省不少成本。
並且學生對校園環境較為熟悉,可以自由出入宿舍教學樓,可以大大提高配送效率。
三、客戶運營
引流客戶,基礎的地推發傳單真的很有必要,除此之外,我覺得你可以做幾場活動,比如投票或者下單送紅包之類的,還有一種最吸引眼球的“校園錦鯉”活動,將中獎清單列長一點,看起來很有誘惑力的樣子。
做到以上三點,基本上就可以運營起來一個平臺了,由於個人情況不一樣,問題只能在發展中去解決。
回覆列表
可以透過快跑者配送系統搭建自己的校園配送平臺,相對來說價效比更高些,每個月的成本也不需要多少,有獨立的管理員後臺和商戶端以及快跑者配送員手機APP,也可以與學校食堂這類的進行合作,以及與第三方平臺進行對接。如果是要搭建這平臺的可以去官網瞭解的。