不會！ 南瓜雖然屬於溫性食物，但不會上火 南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。 中醫認為：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。德國科學家研究發現，經常嚼食南瓜子的民族，很少見有前列腺疾病的發生。因此，男性步入中年以後，常食南瓜子，還可有效地預防前列腺肥大。 據《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。 宜忌人群 宜食者：一般人都可食用，原發性高血壓、冠心病、高脂血症、肥胖病、便秘及癌症等疾病患者最適合食用。糖尿病患者如果食用，就一定要減少其他主食的分量。另外，可以把南瓜製成南瓜粉，長期服用。 忌食者：腳氣病、黃疸病及氣滯溼阻等疾病患者忌食南瓜。 南瓜的營養價值（按每100克計算） 熱量 22 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克) 鈣 16 (毫克) 蛋白質 0.7 (克) 核黃素 0.04 (毫克) 鎂 8 (毫克) 脂肪 0.1 (克) 煙酸 0.4 (毫克) 鐵 0.4 (毫克) 碳水化合物 4.5 (克) 維生素C 8 (毫克) 錳 0.08 (毫克) 膳食纖維 0.8 (克) 維生素E 0.36 (毫克) 鋅 0.14 (毫克) 維生素A 148 (微克) 膽固醇 0 (毫克) 銅 0.03 (毫克) 胡蘿蔔素 0.4 (微克) 鉀 145 (毫克) 磷 24 (毫克) 視黃醇當量 93.5 (微克) 鈉 0.8 (毫克) 硒 0.46 (微克) 但是樓主別顧慮太多，所有食物都只要適量就好，都有副作用的
不會！ 南瓜雖然屬於溫性食物，但不會上火 南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。 中醫認為：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。德國科學家研究發現，經常嚼食南瓜子的民族，很少見有前列腺疾病的發生。因此，男性步入中年以後，常食南瓜子，還可有效地預防前列腺肥大。 據《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。 宜忌人群 宜食者：一般人都可食用，原發性高血壓、冠心病、高脂血症、肥胖病、便秘及癌症等疾病患者最適合食用。糖尿病患者如果食用，就一定要減少其他主食的分量。另外，可以把南瓜製成南瓜粉，長期服用。 忌食者：腳氣病、黃疸病及氣滯溼阻等疾病患者忌食南瓜。 南瓜的營養價值（按每100克計算） 熱量 22 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克) 鈣 16 (毫克) 蛋白質 0.7 (克) 核黃素 0.04 (毫克) 鎂 8 (毫克) 脂肪 0.1 (克) 煙酸 0.4 (毫克) 鐵 0.4 (毫克) 碳水化合物 4.5 (克) 維生素C 8 (毫克) 錳 0.08 (毫克) 膳食纖維 0.8 (克) 維生素E 0.36 (毫克) 鋅 0.14 (毫克) 維生素A 148 (微克) 膽固醇 0 (毫克) 銅 0.03 (毫克) 胡蘿蔔素 0.4 (微克) 鉀 145 (毫克) 磷 24 (毫克) 視黃醇當量 93.5 (微克) 鈉 0.8 (毫克) 硒 0.46 (微克) 但是樓主別顧慮太多，所有食物都只要適量就好，都有副作用的