現在我們每天的日常生活肯定是離不開冰箱的，但是有時候我們可能會不知道為什麼自己家中的冰箱，似乎是非常的耗電，而且不知道為什麼保鮮的效果也不是很好，這真是讓人十分的頭疼，其實那因為冰箱的設定不正確，一起來看看吧！

一般來說有很多家庭並沒有意識到這個按鈕的作用，即使是在炎熱的夏天數字仍調在1-2，這樣冰箱的保鮮效果自然是不好的，一般建議在夏季，控溫可以調節在4—5檔位，而如果是冬季的話，控溫可以調節在2—3檔位，這樣的話就不用擔心浪費電，也不用擔心冰箱製冷效果不夠好了。

冰箱可是說是我們每個家庭生活中必不可少的電器之一了，而且在我們生活中也是起到很重要的作用，不僅可以儲藏我們的食品，也能起到很好的冷凍效果，但在我們使用冰箱的時候，因為冬季和夏季的室內溫度不用，為了達到很好的冷藏效果和省點的作用，我們就要對冰箱的溫度進行調節，但是相信很多朋友在調節溫度的時候不知道怎麼調節，今天就跟隨我一起了解一下吧。

大家細心觀察一下在我們冰箱內部都是有一個冰箱溫度調節旋鈕的，一般有0-7個檔位，數值越大代表冰箱內的溫度越低，具體需求還是要看我們怎麼使用了，我今天給的建議是在夏天的時候數值調到1、2檔就可以了，冬天天氣冷的時候調到4、5檔，為了讓冰箱內的食品達到保鮮和冰箱的省點作用，保證冰箱內的溫度在零下18度左右就可以了。

說到這的話，肯定有朋友會這麼想，在冬天冷的時候我把旋鈕調到低數值，到了夏天熱的時候把數值調到高數值，這樣是不是可以了，冰箱內的溫度主要是由儲藏室內的溫度控制，一般儲藏室溫度和冷藏室相比，冷藏室溫度更低一些，到了冬天的時候，室內的溫度接近冰箱儲藏溫度的話，這樣冰箱的冷凍壓縮機就會很少運轉，如果我們不調整溫度的話，就有可能會造成冷藏室溫度達不到，會造成食品融化或變質，但是到了夏天的時候，數值控制過大，冰箱內溫度過低是可以達到很好的冷藏效果，但是卻造成壓縮機一直工作狀態，也比較費電，也會縮減冰箱的使用壽命。

1、冬季冰箱溫度如何調節：

使用冰箱到了冬天的時候我們要把溫度旋鈕控制在4檔以上，因為在我們使用冰箱的時候溫度主要是有冷藏室控制的，冰箱內的溫度我們要控制在0-10度之間，在冬天的時候，因為室內溫度的關係，可以很容易達到我們設定的數值，如果我們設定的數值過大的話，很可能造成冰箱不運轉，達到不理想的製冷效果。

2、夏季冰箱溫度如何調節：

尤其是到了夏天的時候，很多朋友認為冰箱的溫度要達不到的話，很容易造成食物腐爛等，所以普遍把冰箱的溫度設定的過低，達到更好的冷凍冷藏效果，其實並不是這樣的，正常我們使用冰箱的時候，冷凍室的溫度大約控制在零下18度左右，冷藏室控制在零下5度左右，但是夏天的時候我們將溫度設定的過低的話，這樣就會造成冰箱內外溫差過大，會嚴重造成冰箱費電，而且並不會增加更好的冷凍效果，我們就不如將冰箱的溫度調高一點，這樣既省點又可以滿足短期冷藏效果。

在我們使用冰箱的時候，如果想要達到理想的冷藏效果又要達到省電的作用，我們就要根據實際情況對冰箱的溫度進行調節，在春秋時期溫度正好，我們就可以將冰箱的溫度旋鈕控制在3檔左右就可以了，夏天的時候我們將旋鈕控制在1-2檔就可以滿足我們的需求，冬天的時候控制在4檔以上就可以了，具體也要根據我們的實際情況來調節。

對於我們使用冰箱的時候，根據不同的情況調節冰箱的溫度，也是有很必要的重要性，針對不同的季節溫差，我們也要適當對冰箱溫度旋鈕進行調整，達到冷凍和省點的作用。

冰箱可是說是我們每個家庭生活中必不可少的電器之一了，而且在我們生活中也是起到很重要的作用，不僅可以儲藏我們的食品，也能起到很好的冷凍效果。

下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助，同時也希望大家能夠喜歡我的解答。

冷藏和冷凍的溫度一般都是出廠時調好的，如果自己調亂的情況下，記得有一點，咱們的地表溫度區分是以0度為分界線，那麼1度肯定要比7度溫度低了。所以要想冰箱冷的話，要把溫度調到最低的。

以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。

大家細心觀察一下在我們冰箱內部都是有一個冰箱溫度調節旋鈕的，一般有0-7個檔位，數值越大代表冰箱內的溫度越低，具體需求還是要看我們怎麼使用了。

我今天給的建議是在夏天的時候數值調到1、2檔就可以了，冬天天氣冷的時候調到4、5檔，為了讓冰箱內的食品達到保鮮和冰箱的省點作用，保證冰箱內的溫度在零下18度左右就可以了。

說到這的話，肯定有朋友會這麼想，在冬天冷的時候我把旋鈕調到低數值，到了夏天熱的時候把數值調到高數值，這樣是不是可以了，冰箱內的溫度主要是由儲藏室內的溫度控制。

一般儲藏室溫度和冷藏室相比，冷藏室溫度更低一些，到了冬天的時候，室內的溫度接近冰箱儲藏溫度的話，這樣冰箱的冷凍壓縮機就會很少運轉，如果我們不調整溫度的話，就有可能會造成冷藏室溫度達不到，會造成食品融化或變質。

在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

自從冰箱的發明以來，給我們的生活帶來了非常大的幫助。讓我們不要擔心隔夜的食物會變質，在炎熱的夏天可以喝到一口冰鎮的飲料等等。在使用的過程中，我相信大家也跟我一樣在思考一個問題，到底冰箱的溫度要怎麼樣調比較好呢？

下面我們一起來了解一下：

第一種：控制屏調溫度的。這種比較簡單，溫度數字可視，只要按照冷凍跟冷藏的要求設定好溫度即可。冷藏一般-2到-8度之間；冷凍一般-18至-24度之間。具體的可根據儲存的食物調節。

第二種：機械式檔位按鈕的。冰箱的溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7等八個檔位。0代表停機檔，5、6、7是強制冷檔。溫控器數字越大代表溫度越低。冰箱冷凍室的溫度是靠冷藏室的溫度控制，所以，溫控器設定在冷藏室中，冷藏室一般控制在4-8度效果最佳。具體的檔位操作可分為：

1、春秋季：一般將檔位調至數字3上；

2、夏季：為保證食品的保鮮度及省電的目的，一般將檔位調至1或者2上；

3、冬季：由於氣溫下降，我們一般將檔位調至4或者5檔上。

以上就是冰箱溫度調節的一些方式，大家可以根據具體的情況進行操作，即達到儲存食物的目的，同時也節能省電。

這個問題可以有兩種理解：

一是如何操作來調控或設定冰箱溫度；

也可以理解為，冰箱應該設定在什麼樣的溫度範圍。

我們先來說第二個，冰箱應該設定在什麼溫度？

夏日炎炎，又到冰箱最為忙碌的季節。

我們為什麼使用冰箱？

很顯然，是為了食品的保質，保障飲食安全。

暫時吃不掉的食物儲存期間為什麼會變質？

細菌滋生和氧化是食物腐敗變質的兩大主要原因。另外，生鮮食物還會繼續代謝，也會導致品質變壞。

其中細菌滋生是引發食物變質引發食源性疾病的最主要原因。

無論是細菌生長還是代謝，都需要生物活性酶的參與，也都依賴於一定的溫度環境。

研究已知，4℃~60℃溫度最有利於大多數細菌的生長和食物的繼續代謝，這個溫度範圍被稱為微生物的“危險溫度區間”。

在夏天通常的環境溫度下，細菌增生非常活躍，約每20分鐘細菌數量就可以倍增。

當溫度低於4℃時，大多數致病菌的生長被顯著抑制，溫度越低，抑制越顯著。當溫度低於-12℃時，幾乎所有細菌都停止生長。

另一方面，當溫度高於60℃時，致病菌生長會被抑制，更高的溫度下則可以直接殺菌。

雖然，一些腐敗菌可以在相當的低溫環境繼續生長，這些細菌的繁殖會導致食物成分的分解，品質破壞，冷藏的食物會產生難聞的味道或氣味，主要就是由於這個原因。

但是，低於4℃下，幾乎所有致病菌都會被抑制，而產生難聞氣味的腐敗菌通常並不致病，因此一般來說，在0~4℃下冷藏足以保障食物的安全；

相反，在常溫下放置的食物，有時候雖然看上去沒有難聞的氣味，品質很好，沒有腐敗，卻由於其中致病菌“偷偷”滋生，反而可能會引發食物中毒。

如果要最大限度保持食物品質，需要更大程度抑制酶的活性，這需要將冷凍室溫度下調到低於-18℃溫度以下。

因此，為了保證食物的安全，冰箱冷藏室溫度應該保持在0~4℃，這也叫冰箱的安全溫度。

冷凍室溫度則需要維持在-18℃及以下，才可以最大限度保持冷凍食物的品質。

冰箱溫控器設定在冷藏室內，不同冰箱溫控器型別和使用不同。

有的是帶有1到7數字的控制盤，控制盤附近常附有使用說明書。按照說明書的提示來選擇適當的檔位，就可以進行溫度設定。

通常，在3~5檔之間，冷藏室內溫度為0~4℃，冷凍室內溫度低於-18℃。

使用溫控器真的能設定到想要的或者推薦的溫度嗎？

並不一定。

因為冰箱溫度控制版面顯示的溫度往往並不能正確指示冰箱內真實的溫度。

這樣，雖然透過溫控器設定到了安全溫度，冰箱內實際溫度有可能處於危險溫度區間，致病菌可以在冰箱內歡快地滋生，原本以為儲藏的冰箱內安全的食物，反而增加食品安全隱患。

如何應對？

解決的辦法是使用冰箱專用的裝置溫度計。

冷藏室裝置溫度計正確的使用方法是，將溫度計放在一個杯子內，杯子放在冰箱中間，或者懸掛在冰箱中間，等待5~8小時。如果溫度不在0~4℃範圍，調整冰箱溫度控制器，5~8小時後再次檢查，直到處在安全溫度範圍。

冷凍室裝置溫度計的使用大同小異，將溫度計放在冷凍食品包裝之間，等待5~8小時，如果溫度不在-18℃左右，調整冷凍室溫度控制，5~8小時後重新檢查，直到達到-18℃以下。

參考文獻

Refrigeration and Food Safety. United States Department of Agriculture/Food Safety and Inspection Service. 2015