不一樣。但蝦和海參營養有不同，各有千秋，滋補養生選海參更佳。蝦：每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白。故它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。海參：每百克鮮海參中含蛋白質14.9克，脂肪0.9克、碳水化合物0．4克，鈣357毫克、磷12毫克，鐵2．4毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸牛磺酸、硫痠軟骨素、刺參粘多糖多種成分，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能，消除疲勞。以上宮品海參為您查詢。

海參中含有的蛋白質是最高的，其次還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及各種維生素，可以說海參中包含了孕婦所需的多種營養物質，並且海參屬於高蛋白低脂肪、低膽固醇的食物，吃了之後完全不必擔心發胖的問題，尤其是對於孕期的女性來講，滋補很容易導致體重超標，但是吃海參這個問題完全不必擔心。海參不僅僅適用於孕婦，同時對於老年人以及兒童或者是大病初癒體質虛弱的人群都很適合。海參也是我們宴席上的美味佳餚，不僅僅具有滋補的作用，口感也非常的細膩光滑，並且非常容易消化。