記得那是90年代中期，很多人都說開封的天下第一樓灌湯包很好吃，由於身邊的人這樣說的人越來越多，我老婆禁受不住誘惑，非要也去嚐嚐。於是千里迢迢的跑去河南開封去吃了一次，自我感覺比天津狗不理包子強多了。

不知道大家知道不，天津本地人很少去吃的。去的大部分都是外地人，因此吃也是吃一個名氣，論味道真的不如開封的灌湯包，有機會大家可以去嚐嚐。

我們河南有個地方叫郟縣冢頭是餄絡面的發源地，專程去跑一趟也可以，非常的不錯，味美，量足，價格便宜，值得推薦

前年特別想吃學校門口附近的小龍蝦了，住的附近吃過好多家總是沒有那個味道，週末特意做了2個小時地鐵+1個小時動車+1個小時公交去了，人還是那麼多，還是那個口味，感覺又回到了上學的時候，可能只有配著那個環境才有那個味道，不過學校搬遷了，不知道那家店現在還在不在了

有！我就做了一回這種傻事，嘻嘻。

去年五一的時候，恰逢貴陽一個廣場搞了個美食節，裡面各地的特產、美食琳琅滿目。我們帶著兩丫頭轉著，哪個都新鮮，哪個都好吃。一路走一路吃，恨不得每個小吃都嘗一遍。很遠的地方我就聞到一股臭豆腐的味道，順著那股味兒我找到了那個攤位。雖然當時肚子已經幾分飽了，可是看那外焦裡嫩烏黑黑的臭豆腐，我還是沒忍住，活脫脫又讓老闆給我來一份。因為老公和兩丫頭受不了臭豆腐的味，他們爺三個躲我遠遠的。我更不用顧忌有人跟我搶，慢慢地找了張桌子享受這份人間美味，吃完簡直太酸爽了。

等我吃完老公走過來：看你這意猶未盡的樣子，要不我們回你的第二故鄉走一溜，讓你吃個過癮？好耶！三個聲音同時響起，兩丫頭是因為聽到有出去玩興奮，我呢則是激動激動。貴陽到長沙雖然是臨近的省份但還是有幾百公里的路程，我們幾個說走就走！大家回家簡單地收拾了點行李就出發了。他們美其名曰此行程為～～～媽媽的臭豆腐之旅！

我對長沙有著特殊的情懷，大學幾年就在長沙混過來的。年輕時候的美好都跟那塊土地有關。出校門十幾年了，可我還是喜歡那裡，我留戀那塊土地，故而我對那裡的美食那裡的人文都參帶著情感。

說說我喜愛的臭豆腐，長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，當地人稱臭乾子。經過油炸後色墨黑，加上點當地的辣椒，外焦裡嫩，鮮而香辣。初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，往往令人吃著吃著欲罷不能。臭豆腐顧名思義就是因為臭而出名，很多地方的臭豆腐以不臭不要錢為稱。

其實一開始我和很多人一樣接受不了這臭豆腐的味接受不了那份辣。我老家是福建的，在來長沙之前我的飲食菜餚裡基本沒什麼辣椒，故而我來學校的前一個月基本也沒怎麼去學校的食堂打過飯。學校有四個大食堂，一個小炒堂。四個大食堂的菜除了湯所有的菜都是紅通通的，看著大家吃得那麼香，可是我吃得一直流眼淚，實在太辣了。剛開始的日子我很納悶為什麼炒菜阿姨連青菜都不放過都要放辣椒。我跟宿舍的同學一起吃了兩次兩次都是一口沒吃，那以後就果斷放棄去食堂吃飯了。可是溫飽問題總要解決啊，我約了同宿舍的也是我們福建的舍友一起去學校門口的小店小炒，特意交代師傅不能放辣椒嗯，結果菜端上來，嚐了一口還是辣的，問師傅不是說了不放辣椒了嗎？怎麼還是辣的？師傅說我沒放辣椒啊。我問那為什麼是辣的啊。哈哈，估計鍋是辣的。好吧湖南的辣椒是出名的故而湖南的鍋都是辣的。

為了填飽肚子我吃了很久的泡麵和麵包，接下去告訴你們我是怎麼跟辣椒深層次接觸的。同宿舍有個貴州興義的同學，人家來學校的時候家裡特意給她備了一大罐的油辣椒，那個油啊紅通通的，裡面還加了很多她們自己炒的雞肉丁據說還有花椒啥的。她們幾個平時從食堂打菜回來還要把那辣椒拌著飯來吃而且那吃的津津有味的樣子簡直像吃啥山珍海味。我的媽呀，在我的概念裡辣椒除了辣還是辣跟香有啥子關係嘛。我真的是好想看看她們的胃是啥東西特製的，怎麼能裝這麼辣的辣椒下去。聞著是挺香的，可是小姐姐我試了一點接下去喝了好幾杯水又吃了幾個糖才緩過勁來。在他們的威逼利誘下我足足發了一個月時間開始接觸辣椒開始接受食堂的飯菜。

現在想想當初對辣椒幾乎過敏的我和現在無辣不歡的我，唉，其中的過程簡直就是一部戰鬥史，為了臭豆腐先把鬥辣的過程忽略。第一次接觸臭豆腐是去學校的第一年國慶放假，班上幾個同學約好了一起去爬嶽麓山，在爬山的過程中，隨處可見很多的小商販，賣啥的都有，可是最多的就是臭豆腐。那個臭味真心的臭，經過的時候我都是把鼻子捂緊躲的遠遠的。可是我們其中就有湖南本地的同學，他們走一段買一小碗吃，一會兒又吃，看他們吃的樣子我都懷疑他們味覺有問題。爬山的過程打打鬧鬧的，一路上來他們也會給我們普及當地的名勝當地的美食等。後來才知道這道臭豆腐還這麼得出名。經不過他們的磨，說什麼來了長沙不吃臭豆腐不是對不起長沙，是對不起自己啥的。我那天還是捏著鼻子嚐了一塊特意交代不放辣椒的臭豆腐。你別說，這東西聞著這麼臭，吃起來好像還真的不錯耶。那天算下來，我應該總共有吃了三塊臭豆腐，也算開啟了我跟臭豆腐的不解之緣了。

一路辛苦，為了我的饞蟲，為了那幾塊臭豆腐，他們爺三個陪著從貴州省跑到湖南省，好在路途不算很遙遠，晚上我們就到了。休息了一晚後，白天帶她們逛了橘子洲頭，晚上就直奔我的目的地～～火宮殿。隨便先給孩子們點了些小吃，看我那快流口水的樣子，我老公趕緊給我點了份臭豆腐，吃著那焦脆而不糊的黑粑粑聞著這濃郁的香氣我無比的滿足，香！真香！辣！真辣！（當然我最後還是說服兩丫頭也嚐了幾塊，相信以後我們吃臭豆腐有伴）老公說看我那饞貓樣不虛此行

當然有，比如牛肉麵，正宗的牛肉麵在蘭州，那麼今年我就坐飛機去品嚐了。其實目的也不止這一個，因為蘭州也是座美麗的城市，所以可以邊玩邊吃，最後去了大眾巷子的馬子祿牛肉麵。正好趕上中午，可以說人山人海，排了十幾分鍾隊，之前本地人建議我們最好來盤醬牛肉，和麵一起吃。一碗麵八元，一斤肉八十。相當實惠的價格，面真的非常好吃，比我們城裡平時吃到的味道大大不同，把牛肉泡在面裡熱一下吃口感更好。所以我感覺這一趟不虛此行，同時也領略了周邊不少美景，比如黃河，和附近的白塔寺，甚至青海，塔爾寺等景點也去觀光一番。在這裡給大家配一碗麵館圖吧

咱是湖北十堰人，在武漢工作了七八年，一直吃到的燒烤都是正正經經的，爐子上烤好，烤乾，烤熟，給你端上來，任君品嚐！而且目前武漢的燒烤基本上百分之九十以上都是電烤了，很少再能吃到炭烤的串了！但是第一次接觸安陸燒烤，我滴天驚為天人啊！ 燒烤前面的操作基本一致！最大的特色就在最後！安陸的燒烤考完，給你來個小鐵盤，給你往小炭爐上一放，邊喝酒邊吃燒烤，烤的串熱乎乎的，還值冒油！真是賊香！你能吃到那種炸土豆片的感覺，而不是烤土豆片的感覺！有機會各位可以一試！

我在福州上班

為了吃媽媽包的餃子回甘肅老家。

為了吃新疆大盤雞炒米粉烤肉去新疆。

為了吃雜糧煎餅和炒雞去山東。

為了吃雜醬麵和烤鴨去北京。

為了喝青稞酒去青海。

為了吃牛肉乾去內蒙。

為了吃涼皮肉夾饃去西安。

隨著人們生活水平的日益提高，吃，已經不僅僅是為了填飽肚子了，美食家的出現，也算是吧吃食引向了一個非常高的境界，人們不再滿足於饅頭，米飯，而且開始吃一些家鄉的美食，慢慢的就開始雲遊四海，只為了舌尖的蓓蕾。

《舌尖上的中國》，也是講述了中國各種傳統小吃美食，平平淡淡的食物，經過家鄉的一系列炮製之後，就會散發出各種香味的美食，讓人瀏覽往返，美不勝收，肚子也是一天天的鼓起來，當然，人們也起了一個好聽的名字，“吃貨”。

很多人因為吃，什麼事情都能夠乾的出來，平時看著非常客氣，樂觀的一個人，為了吃，能夠做出任何你想都不敢想的事情來的，曾經，小編的朋友，因為聽說麻辣的麻辣香鍋，才能夠真正的稱得上是美味，所以，即使自己不是很難吃辣，為了吃，依舊選擇了麻辣，最後，足足喝了五瓶礦泉水，但是最後，因為經常吃，都吃出胃炎了，這才算是真正的善罷甘休。

當然，既然有這樣的朋友，小編也是很難逃脫吃貨的命運啊，開學不到一學期，我們已經把大學城的所有餐館吃了一個遍了，其中，最難忘卻的就是小編和朋友一起去吃自助餐的場景，作為一個從農村長大的孩子，確實，自助餐一直是小編心中的神往，就像遠處的仙子，只是遠遠的看著，所以，小編和朋友決定了去吃一頓自助餐。

大家都知道吃自助餐，就只有一種境界，扶著牆進去，扶著牆出去，最終，我倆已經達成了這個成就，為了這一頓，我倆整整一天沒有吃飯啊，最後，實在是吃不下去了，除了門口之後，我倆還一直彎著腰，互相攙扶著，走了一路。

當然，下面這則故事，比我們有過之而無不及，北海一男子，鄧某，因為醉酒後，想吃螃蟹，說來也巧，陳某呢，因為經營海鮮生意，剛好帶了一批海鮮，準備去賣，結果在路上，就直接被鄧某，截胡了。

鄧某也是一個非常有毅力的人，為了吃螃蟹，硬是追了陳某一路，甚至還威脅陳某，稱附近有他的兄弟，讓陳某別動，當然，畫面也是比較有意思，兩人僵持了大約十分鐘，鄧某說，“你知道應該怎麼做”，說完，就直接搶了陳某5.5公斤的螃蟹，直接走了，“本來以為是劫財，沒想到僅僅只是為了螃蟹”，陳某也是一愣一愣的。

當然，最後，鄧某也是被警方抓獲了，這名吃貨的行為，大家一定不要學習，記住，吃東西之前，一定要帶足夠的錢，在合法的行為之下，在敞開肚皮吃。

當然，想吃的時候，那股盡頭一上來，就有點不管三七二十一，一定要吃上那一口，感覺才算是完美的一天，但是，小編還是建議廣大人民群眾，在合法的行為下的吃貨，才是一個好吃貨，不給別人帶去麻煩，也不讓自己有所遺憾，啥也不說了，我也想吃螃蟹了，走起，對了，先帶上錢包。

我地處豫秦晉三省交界之處，我想吃美食，想吃外省的美食，那肯定要跨省去嘍

我就是一個普通的工薪階層，今天我想去吃一個肉夾饃，我就會騎著我的小摩托車去潼關縣城去吃那裡正宗的潼關肉夾饃，潼關肉夾饃在全國已經有名了吧？為什麼呢？因為習主席招待外賓，就是用潼關肉夾饃加冰封，再加米皮來招待的吧！

我們處於靈寶市豫靈鎮境內，距離潼關縣城有35左右，早上八點出門，到九點就到地方了，就可以到潼關就，然後在那邊轉轉，吃個早飯，等到中午的話就去那裡吃，潼關肉夾饃有一家店，薛家老店這個店裡的肉夾饃每天都是排隊的，門面很小，但是但是人超多的，有空會來這邊聯絡一下吧，我來請大家吃一個肉夾饃

然後到了下午或者晚上你還可以在潼關老孫家的羊肉牛肉煮饃，正宗的關中風味，吃的時候配上一碟糖蒜，一碟辣椒醬，那真的是爽歪歪啦！

我們再來說一說山西的美食，一次我特別想吃山西的那個麵條，我就騎著我的小摩托車橫跨黃河大橋，那我們的麵食之城山西運城，我摩托車騎到了他們的步行街那邊，來了一份大排雞塊面，兩個人點了個20元份的吃的是真撐。

是那種新疆大盤雞的風味，雞吃然後給你上兩盤面，面在哪那個大盤雞的湯汁吃起來真的是又有嚼勁又過癮！大家有空來我們這邊，我來招待一下大家

有過，我雖然是湖南人，但是喜歡吃熱乾麵，因為第一喜歡吃，第二有種回憶，所有我有過跨省去湖北吃熱乾麵的經歷。