“用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓、降血糖，增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

剛聽到時是想到了自己的父母，準備給他們也講講，自己也做來嘗試一下，這個就別問我好不好喝了，這不是講究口感的飲品哦，不過也還好。”

食材明細

洋蔥350克

紅酒650克

微辣口味

技巧工藝

數天耗時

簡單難度

紅酒浸洋蔥的做法步驟

1

剝去洋蔥的外皮，洗淨備用。

2

密封瓶洗淨，濾幹水份。

3

如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦乾淨。

4

洋蔥切成條。

5

放進密封瓶中。

6

注入紅酒。

7

還蠻漂亮的。

8

蓋上蓋子，放在陰涼處密封儲存7-15天，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏儲存­。

9

時間到後即可飲用。

小竅門

材料：洋蔥350克 紅酒650克

準備洋蔥2個，500毫升，1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(本人覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

望採納