富含維生素c的食物有抗菌消炎的作用，如橘子、枇杷、梨、柚子等。所以吃些橘子、梨、枇杷等是能夠起到消炎作用的。具體如下：

1、梨：梨性涼，有著很好的生津止渴，潤肺止咳的功效，同時在炎熱以及乾燥的天氣裡適量的多吃梨還可以起到很好的滋陰降火的功效。在梨中含有極為豐富的水分以及為維生素C等營養物質，因此是乾燥季節裡最佳的水果。很多人在乾燥的季節裡出現上呼吸道感染的病症，從而出現咽乾、聲嘶、痰稠等症狀，對患有這些症狀的患者來說適量的多吃梨具有很好的緩解作用。

2、金橘：金橘皮中含有大量的營養物質，尤其是以維生素c及鈣的含量最為豐富，這些營養物質可幫助患者有效的消除喉嚨發炎的作用。因此在日常生活中，患有呼吸道感染的患者不妨用金橘皮泡水喝，以此來緩解喉嚨不適的各種症狀。

3、枇杷：枇杷的果肉具有很好的潤肺利尿，清熱健脾的功效，經常食用對肝臟有著很好的養護功效。並且在枇杷肉中還含有豐富的維生素c，可有效的幫助人體抗壞血因子。

4、石榴：石榴的煎汁具有很好的治療扁桃體發炎的功效，同時對扁桃體發炎所導致的喉嚨痛更有著極好的治療以及緩解功效。

　　16種具有消炎作用的水果品　　1、香蕉　　香蕉含有豐富的維生素和礦物質，從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。其中鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉有清熱、解毒、生津、潤腸的功效，而且適用於痔瘡出血、大便乾結、肺燥咳嗽及發熱症狀。人體如果缺鉀，會出現全身軟弱無力，胃腸無法蠕動，從而出現腹脹、腸麻痺，嚴重者還會影響心肌收縮，引起心律紊亂，誘發心力衰竭，而香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，同時還可以穩定血壓，保護胃腸道。　　特別提醒：香蕉含易為嬰兒吸收的果糖，對於水瀉不止的乳糖酶缺乏兒，可作為主食餵養。因其含有大量的鉀，故胃酸過多、胃痛、消化不良、腎功能不全者應當慎用。儲存時不要放入冰箱，在10-25度條件下即可適宜儲存，每天食用1-2個即可，切不可太過量。　　2、柚子　　柚子營養價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，還能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。由於柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂、減肥、美膚養容等功效。　　此外，由於柚子含有生理活物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。　　特別提醒：脾虛洩瀉的人吃了柚子會肚瀉，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外，造成所謂溼熱的錯覺。另外，柚子不能與藥品同服。每天食用量最好不超過200克，服藥期間禁止食用。　　3、山竹　　山竹富含多種礦物質、維生素，對體弱、營養不良、病初愈者都有很好的調養作用。具有降燥、清涼解熱的作用。體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。由於山竹富含蛋白質和脂肪，對於面板不太好、營養不良的人群有很好的食療效果，飯後食用還能分解脂肪，有助於消化。　　特別提醒：肥胖者和腎病、心臟病患者要少吃，糖尿病患者不能食用，一般人過多食用會引起腹瀉（當吃多引起腹瀉時，吃些榴蓮可緩解病情）。山竹可以放在冰箱中儲存半個月左右，每天適用量為3個左右。　　4、獼猴桃（又名奇異果）　　鮮獼猴桃中維生素C含量在水果中是最高的，它還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種氨基酸和礦物質元素，都為人體所必需。其味酸，性寒。有解熱、止渴、通淋之功效，對食慾不振、消化不良、黃疸、尿道結石、痔瘡等症有良好的改善作用。獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。　　特別提醒：由於獼猴桃性寒，易引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者更應慎食。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。　　還未成熟的果實可和蘋果放在一起，有催熟作用，儲存時間不宜太長，應儘快食用。每天適用量為1個。　　5、橘子　　橘子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、食物纖維以及多種礦物質等。其具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者來說更是不可多得的健康水果。由於橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。　　特別提醒：橘子多吃會出現口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀，同時為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適，最好不要空腹吃橘子。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人也不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病症。雖然放入冰箱可以儲存很長時間，但最好不要存放太久，新鮮的食物總是最有益的。每天適用量為2-3個。　　6、芒果　　芒果含有豐富的胡蘿蔔素及維生素，蛋白質和脂肪的含量較少，碳水化合物含量豐富。其味甘、性涼，是解渴生津的水果。有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症。另外，芒果含有豐富的維生素A、C，有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年痴呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。　　特別提醒：芒果性質帶溼毒，患有面板病或腫瘤的人群，應禁止食用。每天適用量為1個。　　7、楊桃　　新鮮楊桃碳水化合物的含量豐富，所含脂肪、蛋白質等營養成分，對人體有助消化、滋養、保健功能。其具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、降低血脂、膽固醇、血糖、提高機體免疫力等功效。用於防治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒等。　　特別提醒：飯後吃楊桃，有助於消化。儲存時不能放入冰箱冷藏，要放在通風陰涼處。每天適用量為1個。　　8、葡萄　　葡萄的營養豐富，味甜可口，主要含有葡萄糖，極易為人體吸收，同時還富含礦物質元素和維生素。其性平，味甘酸，無毒，歷來被食療專家列為補血佳品，並可舒緩神經衰弱和疲勞過度，同時它還能改善心悸盜汗、乾咳少痰、腰痠腿痛、筋骨無力、脾虛氣弱、面浮肢腫以及小便不利等症，另外，葡萄所含熱量很高，而且葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。　　特別提醒：吃葡萄後不能立刻喝水，否則很快就會腹瀉，但這種腹瀉不是細菌引起，洩完後會不治而愈。可放入冰箱儲存1周，建議現買現食，每天適用量為100克。　　9、蘋果　　蘋果內含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種礦物質、維生素和微量元素，可補充人體足夠的營養。其具有安眠養神、補中益氣、消食化積之功效。能改善消化不良、氣壅不通症，榨汁服用，能夠順氣消食。　　另外，食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定、降低過旺的食慾、有利於減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預防蛀牙。　　特別提醒：蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，建議患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的　　人謹慎食用。儲存時如和其他蔬菜水果放在一起，要用塑膠袋包好，常溫下可儲存10天左右。每天適用量為1-2個。　　10、火龍果　　火龍果含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維，對重金屬中毒具有解毒的功效。另外，火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。由於火龍果富含多種維生素和礦物質，高纖維、低熱量，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代流行疾病有很好的療效，其中磷的含量相當高，可促進細胞膜的生成，亦是美容、保健佳品。　　特別提醒：火龍果很少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農藥就可以滿足其正常的生長，因此，火龍果是一種綠色環保　　果品和具有一定療效的保健營養食品。在儲存時，因是熱帶水果不宜放入冰箱，建議現買現食或放在陰涼通風處。適用量為每天1個。　　11、菠蘿　　菠蘿果味香美，酸甜適口，有消煩解渴和增進食慾的功效。其味甘、性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效，為夏令醫食兼優的時令佳果。由於其含有菠蘿酵素，常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等，有著很好的效果。　　特別提醒：食用菠蘿時應注意不要空腹暴吃，果肉切片後，一定要先在鹽水中浸若干分鐘後才能食用。可放入冰箱中儲存1周，陰涼通風處可儲存3-5天。每天適用量為100克。　　12、木瓜　　木瓜能理脾和胃、平肝舒筋，可走筋脈而舒攣縮，為治一切轉筋、腿痛、溼痺、腳氣的要藥。可治療風溼性關節炎、腰膝痠痛、腳氣、小腿肌肉痙攣、消化不良、吐瀉、腹痛等疾病。其含有番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，並富含17種以上氨基酸及多種營養元素，其中所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。　　特別提醒：經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟體血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養豐富、有百益而無一害的水果。常溫下能儲存2-3天，建議儘快食用。每天適用量為100克左右。　　13、哈密瓜　　哈密瓜營養十分豐富，尤其鐵的含量很高。其味甘、性寒，有利小便、除煩、止渴、防暑、清熱解燥的作用，能治療發燒、中暑、口鼻生瘡等症狀，是夏季解暑的最好水果之一，它對人體的造血機能有顯著的促進作用，對女性來說是很好的滋補水果。　　特別提醒：腳氣病、腹脹、腹瀉、產後、病後等患者要儘量少食或不食。哈密瓜屬後熟果類，可以儲存一段時間，在陰涼通風處可儲放2周左右。每天適用量不超過100克為宜。　　14、橙子　　橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成份，尤其是維生素C的含量最高。其具有生津止渴、舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。由於橙子中維生素C、胡蘿蔔素的含量高，能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂，對面板乾燥也很有效，非常適合在乾燥的秋冬季節食用。橙子皮內含有的橙皮素還有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效。　　特別提醒：過量食用會引起中毒症狀，出現全身變黃等症。可放在陰涼通風處儲存半個月左右，但不要堆在一起存放。每天的適用量為2-3個。　　15、柿子　　柿子性寒，具有清熱止渴、潤肺止咳、涼血止血的功效。可以鮮柿1-2只去皮生食，作為熱渴、口瘡、燥咳和吐血病人的輔助治療食品。其含有大量蔗糖、葡萄糖和果糖，有降低血壓、預防動脈硬化之功效，而且柿子中維生素C和胡蘿蔔素的含量也較高，同時含碘豐富，因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子，很有幫助。　　特別提醒：柿子雖營養豐富，但若食用不當，也會產生副作用。吃柿子時，切忌空腹食用，以免形成結石。另外，柿子還不能與蟹同食，食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。由於柿子不宜儲存，建議現買現食。每天的適用量為100克左右。　　16、西瓜　　西瓜的營養十分豐富，除含有大量水分外，在瓜瓤中幾乎囊括了人體所必需的各種營養。葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、蛋白質及各種氨基酸、果酸和鈣、磷、鐵等礦物質，應有盡有。其味甘，性寒，有清熱解暑、除煩止渴、通利小便等功效，可治暑熱煩渴、熱盛傷津、小便不利以及喉痺、口瘡諸症，故有“天生白虎湯”之稱。　　特別提醒：西瓜吃多了易傷脾胃，所以多食會引起腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助溼，導致秋病並引起咽喉炎。　　已開啟的西瓜不要存放太久，建議現買現食。每天的適用量最好不要超過200克。