醋泡洋蔥怎麼做 做法一 洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片， 放到微波爐里加熱2—3分鐘， 再將洋蔥放到容器裡， 加入5大湯匙食用醋， 然後放在冰箱裡。 第二天早晨即可食用。 也可以直接用生洋蔥， 要注意洗淨晾乾。 做法二 材料： 主料：洋蔥 輔料：水 調料：白醋 1、將洋蔥洗淨去皮，切薄片後掰散。 2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內，然後倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。 3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。中醫認為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品，不僅非常適合“三高”人群食用，還具有延緩衰老的功效。

做法一

洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，

放到微波爐里加熱2—3分鐘，

再將洋蔥放到容器裡，

加入5大湯匙食用醋，

然後放在冰箱裡。

第二天早晨即可食用。

也可以直接用生洋蔥，

要注意洗淨晾乾。

做法二

材料：

主料：洋蔥

輔料：水

調料：白醋

1、將洋蔥洗淨去皮，切薄片後掰散。

2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內，然後倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。

3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。