額，這個問題怎麼說呢，理論上來說一日三餐的飲食方式是從秦漢之後開始出現的，但當時也不是什麼人都可以一天吃三頓的，一般只有皇室和貴族才享有這樣的待遇

而真正開始普及三餐的時間應該在隋唐時期，當時的社會當中就已經有早餐，午餐和晚餐的劃分了。

其實最早的時候，人類一天是吃兩頓的，一般就是早上吃一頓，然後晚上再吃一頓，沒有午餐這個說法，那麼古人之所以只吃兩頓，肯定不是為了減肥，更不是為了養生。

真正的原因應該是當時的生產力有限，以及古人遵循日出而作，日落而息的生活方式導致的，所以說白了不是人類不想吃午飯，而是沒有午飯讓你吃。

然後再來說說一日三餐有無科學依據的事，理論上來說是有的，按照我們目前的研究來看，一般混合型的食物在胃部停留的時間大約在4到5個小時之間。

那麼當胃的食物排空之後，我們的胃就會產生收縮的現象，那麼這個時候大腦就會提示你，你需要進行進食，所以按照這個生理現象來看，人每次進食的間隔時間，一般在5個小時到6個小時之間最為合適。

最後再來說說一個有趣的事，我們都知道人餓了肚子會發出咕咕咕的聲音，這是因為人在進行消化的時候，我們的胃會分泌出胃酸。

那麼當我們的胃開始收縮之後，肚子裡的氣體和液體就會不停的進行翻滾，所以咕咕咕的聲音就這樣產生了。

這個問題也不是問題，首先根據自己的情況，有多種因素，有工作影響，不能每天按時就餐也是因素！也有早上不愛吃早餐的不能按時吃飯也是因素！總之好習慣得慢慢養成，一定要堅持，最終取得規矩習慣養成！

早餐是為了陽生，午餐是為了陰降，晚餐是為了第二天的陽生與陰降。人在年輕與壯年時需要晚餐，因為，晚上是為了陰長。中老年晚餐少吃或佛教提倡的午後不餐，一是不在陰長，二是陰長過多，與人的後半生陰降過程重疊，短命矣。

在中國古代用餐的習俗都是一日兩餐，也就是每天早上的九點多用第一餐，下午的四點到五點左右再用第二餐，和我們現在的作息時間根本是不一樣的。到了中國宋朝的時候，經濟比較興盛，街上出現了許多賣小吃的，慢慢的人們就開始晚上出來吃夜宵。到後來宋朝南遷，自然而然的南方人就開始了有吃夜宵的習慣並把這個習俗延續了下來，而北方人仍是一日兩餐的生活習慣，可是還有大部分人也會在晚上出來吃夜宵，而且宋朝皇帝也很喜歡晚上喝羊肉湯，慢慢的這個習慣就普及到了老百姓中間。到了近代也就是甲午戰爭以後，西方國家的文化融入中國，那一日三餐的生活習慣自然而然也會在內。大約20世紀前期，一日三餐的生活習慣才開始普及。