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1 # 鴻洋浩瀚
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2 # 兔哥記錄生活
對於什麼型號的不知道,我們老家紅薯分3種,紅心,白心,紫心,紅心甜,但是個小,白心大,澱粉產出高,是做粉條的首選材料,紫心的少見,不知道各位家鄉是什麼產出品種
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3 # 何時能成秀兒
老品種澱粉白薯有:盧選1號、868、一窩紅、梅營1號、勝利百號等紅皮白瓤(白薯)具有澱粉含量高品質好的特點。
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4 # 冬風盛行
有的,我們老家就有,我們那的人喜歡吃自家做的紅薯澱粉,所以家鄉每年家家戶戶都種比較原始的白薯,這種紅薯面幹,含澱粉比較高,別的紅薯澱粉含量就不行, 每年五六月份就有好多靠白薯育苗拿到街上賣掙點錢, 然後家家都要買點紅薯苗去種,然後等第一批紅薯苗長長了以後,在剪好多枝苗扦插,紅薯很容易成活的。 等到我們收秋,收玉米和花生的時候紅薯就長的差不多了,這時候就可以挖點蒸蒸吃了,在過一段時間天冷以後要打霜了,這才是白薯真正收穫的時候,天冷打霜以後紅薯上的澱粉和糖份才算真正的飽滿。 人們把收穫的紅薯在太陽下晾曬一天,然後有井水把每個都要洗乾淨,帶到有紅薯澱粉壓榨機的人家裡壓榨澱粉,以前好像每袋是三塊錢,壓榨以後等澱粉慢慢沉澱以後就可以拿回家晾曬,等晾曬乾就可以長時間儲存了,什麼時候想吃就可以吃,我特別喜歡吃媽媽做的澱粉和雞肉一起用油煎的那個香,想想流口水了都,這才是真正比較存的紅薯澱粉!
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5 # 村東頭王大叔
現在種植比較廣泛的高澱粉紅薯就數商薯19了,很多澱粉加工廠很樂意收購春薯19,建議春薯商薯19一定要覆膜早種,即使不打粉在8月份左右銷售商品薯也會有非常不錯的價格。窖藏之後的商薯19收益也是很穩定的品種。
特徵特性:葉片心臟形,葉片葉脈全綠色,莖蔓粗,長短及分枝中等。結薯早、整齊而特別集中無“跑邊”極易收刨。薯塊多而勻,表皮光潔,上薯率和商品率高。薯塊呈紡錘形,表皮呈現出紫紅色而肉色特白,曬乾率36-38%澱粉含量23-25%,澱粉特優特白。具有高抗根腐病、莖線蟲病、黑斑病的特點,耐澇性較好。
栽培技術要點:栽插密度為每667平方米3000—3500株。在生產過程中注意防治黑斑病,不宜在連作黑斑病重病區種植。該品種適宜在河南、河北、安徽、江蘇等作春、夏薯種植。
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6 # 彼岸花開又千年
你說的應該是白心的,個大澱粉含量高,我家以前種的最大的有6斤一個的。紅心的個小好吃,紫紅薯說實話除了城裡超市裡賣的貴點在我們這裡真不受待見,餵豬豬都不怎麼吃
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老品種澱粉白薯有:盧選1號、868、一窩紅、梅營1號、勝利百號等紅皮白瓤(白薯)具有澱粉含量高品質好的特點。