如果家裡什麼都沒有，你就老老實實吃泡麵吧。

泡麵漢堡。

送你快樂的泡麵蝦丸。

部隊鍋中的泡麵在翻滾。

泡麵披薩。

在煮泡麵時為她增加顏值吧。

炒泡麵。

泡麵炒年糕。

泡麵的吃法有那麼多種，你最愛哪一樣？

一、所用食材和調味品

主要食材

泡麵150克，雞蛋2個，青椒1個，西紅柿1個。

調味品

鹽2克，雞粉1克，生抽3克，米醋10克，孜然粉10克，蔥、蒜、食用油適量。

二、食材處理

蔬菜洗淨，西紅柿去皮切小塊，青椒切細條，蔥、蒜切末。

三、製作過程

1、炒鍋中放油，雞蛋打散，炒熟盛出。

2、煮鍋中加水，水開後放入泡麵 ，再次開鍋後，立即撈麵控水。

這時的泡麵剛剛變軟，咬一下還有硬芯。這一步很關鍵，千萬不能久煮，因為後面還要炒。否則最後做出的炒麵太軟，不夠彈牙和幹松。

3、控好水後，將泡麵劃拉鬆散，以防沾連。也可以少拌點食用油防沾。

4、炒鍋中加入少許油，油熱放蔥、蒜末爆香 ，之後下入西紅柿煸炒，1分鐘後放入青椒炒制，加鹽、生抽、雞粉調味。稍後放入雞蛋碎、泡麵翻炒。

5、出鍋前再次加入蔥、蒜末，並且加入孜然粉、烹入米醋，翻炒出鍋。

這道炒泡麵主要突出了孜然風味 ，佐以米醋的酸爽、西紅柿的酸甜和青椒的清香，十分開胃，讓人食慾大開，有空兒您試試看！

泡麵的創意新吃法，加入芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、爆炒腸，用郫縣豆瓣醬炒，香辣開胃，媽媽再也不用擔心我吃泡麵沒有營養了。

什錦辣炒泡麵

BY 飄零星

主料泡麵1包洋蔥50克芹菜100克胡蘿蔔100克火腿腸50克輔料油1勺鹽1勺郫縣豆瓣1勺什錦辣炒泡麵的做法1.

原料：芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、火腿腸，我用的是爆炒腸

2.

芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、爆炒腸分別切絲

3.

泡麵一包

4.

鍋中燒水煮沸，放入泡麵

5.

將泡麵煮至半熟剛好能夠散開就可以了

6.

煮至半熟的泡麵撈出瀝乾

7.

將泡麵放入碗中，加入橄欖油拌勻

8.

鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香

9.

放入胡蘿蔔絲翻炒

10.

放入芹菜翻炒

11.

加入洋蔥絲和爆炒腸絲

12.

加入適量水略煮

13.

倒入泡麵

14.

翻炒均勻就可以了

什錦辣炒泡麵成品圖烹飪技巧

1、泡麵煮至剛好能夠散開來就可以了；

2、煮好的泡麵加入油可以防止麵條粘連成團；

3、郫縣豆瓣醬的鹹味已經夠了，所以沒有再放鹽。

hello，我是穎涵

深夜的時候總是刷到罪惡泡麵吃法，什麼張雲雷，金城武，李小鵬......看著真香～

所以今天我們來吃泡麵呀

一下做了四種，全都是隱藏選單做法，

從今天開始你們再也不用單調的吃泡麵了！

牛奶泡麵

食材

辛拉麵 / 一杯清水 / 一杯牛奶

泡菜 / 火腿腸 / 芝士片

糖心蛋 / 香蔥碎

步驟

鍋中先加入一杯清水

放調味包和泡菜煮沸後下入拉麵

拉麵煮至微微變軟時放入火腿腸

拉麵煮軟倒入一杯牛奶

再次煮沸關火

碼放兩片芝士

在芝士上放上準備好的糖心蛋撒上香蔥～完美

利用泡麵的溫度讓芝士慢慢融化

牛奶芝士泡麵就完成啦

超誘人比韓劇中的牛奶泡麵還好看哦

做出完美溏心蛋可是有秘訣的！想學的話告訴我，下次我出個教程

泡麵要沾著溏心蛋吃才是最佳吃法

芝士融化後讓牛奶泡麵的湯頭更濃稠

這一份泡麵竟然吃出了部隊鍋的味道

炒泡麵

食材

泡麵一袋 / 雞蛋一個 / 火腿腸

蔬菜絲 / 生抽 / 糖

步驟

泡麵煮熟撈出

雞蛋炒散

鍋中加油炒香泡麵醬料包

下入火腿腸

加蔬菜、泡麵、炒好的雞蛋

生抽、糖、調料包

翻炒均勻

裝盤撒香蔥裝飾

比外面賣的還好吃的炒泡麵就完成了

我最愛裡邊的豆芽，真的太好吃了

快趁熱吃吧～

蔥油拌麵

食材

泡麵 / 食用油 / 辣椒麵

香蔥碎 / 白芝麻 / 花椒

生抽 / 醬油 / 糖 / 鹽

步驟

這個快手版的辣蔥油

無需熬製超級香

辣椒麵倒入碗中加少量溫水攪拌均勻

至辣椒麵潮溼沒有水份滲出即可

在辣椒麵上加入芝麻

放切碎的香蔥

鍋中倒入花椒和油燒熱

加熱至花椒變色

隔濾網澆在香蔥上

趁熱攪拌均勻

一碗不用熬製的辣蔥油就做好啦

泡麵煮熟冰水浸泡撈出

加醬油、生抽、糖、鹽、辣蔥油攪拌均勻

飄著濃濃蔥油香的拌麵就做好啦～

涼涼的拌麵濃濃的蔥油香

真的好吃的停不下來

泡麵披薩

食材

泡麵 / 火腿腸 / 甜椒圈

雞蛋 / 芝士碎

步驟

泡麵加蔬菜包煮熟

加入半包調料、一個雞蛋攪拌均勻

平底鍋中倒少量低油倒入泡麵攤平

麵餅定形後翻面

擺上甜椒圈、火腿腸、撒上芝士碎

保持小火至芝士完全融化即可

想不到吧？萬能的泡麵還能做披薩！

配菜還可以根據自己喜好隨意搭配哦

喜歡超多拉絲芝士的就使勁放哦

大家好，我分享一道炒泡麵。

食材：

三鮮伊麵2袋；油菜4顆；雞蛋1個；洋蔥四分之一個；火腿腸1根；鹽、雞精、陳醋、醬油、白糖、食用油、花椒水各適量。

做法：

1、煮泡麵。鍋中燒一鍋水，水開後撒一點鹽，滴兩滴油（這樣可以讓麵筋道一些），放入泡麵，煮至半熟，撈出過涼水後控水備用。

2、雞蛋打散，起鍋燒油中火，開始冒煙後下入蛋液，等蛋液全部凝固後盛出來備用。

3、洋蔥洗淨切絲，油菜洗淨。熱鍋涼油中大火，油熱（冒煙）後下入洋蔥翻炒出香；倒入泡麵翻炒幾下；倒入雞蛋和火腿腸繼續翻炒幾下；放入油菜炒塌；撒入適量鹽、雞精，鍋邊淋入少量陳醋、醬油和花椒水（一小把花椒泡在沸水中，晾涼後濾出汁就是花椒水了），翻炒均勻即可出鍋。

一碗香噴噴的炒泡麵就做好了。

泡麵怎麼吃最好吃？前兩天坐在沙發上老爸問我，你又做泡麵了嗎？沒營養。我閉著眼睛，流著口水說沒呀，我正在做抖音同款網紅“泡麵炒雞”。那香味瀰漫了整個客廳。

喜歡吃泡麵的朋友看過來，因為我們有共同的愛好。一個人在家不願意做飯的時候來一桶，上班加班了來一桶，今天不高興了來一桶，睡覺前餓了來一桶。哇哈哈，讓那些說沒營養的靠邊去吧，我們吃我們的，不能輸給泡麵帝，話說這位大神吃了2436種泡麵。

“網紅泡麵燒雞”火爆全球，泡麵帝來嚐嚐！

【食材】

一隻土雞，花椒、八角、幹辣椒、蔥段、蒜片、香葉兩片、黃豆醬

【烹飪方法】

1、炒鍋預熱。（鐵鍋、不粘鍋看你心情來）

2、熱鍋冷油，放花椒、大料、幹辣椒爆香，倒入雞肉，炒至雞肉冒油花後，放醬油一勺，黃豆醬兩勺，料酒一勺，老抽一丟丟，翻炒均勻。

3、放熱水，浸沒過雞肉，加鹽和兩片香葉，蓋鍋蓋燜煮至湯汁濃稠。

4、放入蔥段和蒜片，青辣椒切片，翻炒，盛出。

5、最關鍵的一步，放入泡麵，翻炒，煮熟，就可以美美的享用了

是不是很簡單啊？但其實越簡單的菜越難把味道做好……

…………………………這裡要劃重點！！！

1、老抽一定不能多，不然顏色會很變黑。

2、不怕吃辣的小夥伴最好買細長的辣椒（湖南小炒肉的辣椒）。

3、選土雞更香。

說起泡麵，大家並不陌生，是一種用熱開水就能沖泡出的人間美味，想必每個人都吃過。第一個製造泡麵的人，據說是日本華裔安藤百福，原名吳百福，出生於中國臺灣，發明泡麵，是根據他的妻子油炸天婦羅時得到的靈感。而我們中國的第一包泡麵是在1970年上海生產的。今天我就給大家介紹幾種泡麵的新吃法。

1、泡麵漢堡

首先將泡麵用熱水泡軟，在鍋內放少許油,放入煎蛋圈,在煎蛋圈的內壁也刷上一層薄薄的油，然後挑少許麵條放入煎蛋圈內,淋上雞蛋液，待雞蛋液凝固以後,去掉煎蛋圈,將麵餅翻面，煎至兩面金黃盛出來，再將麵餅用小刀從中間片開,成為兩半（或者再按照之前的步驟再煎出一塊麵餅）。黃瓜切薄片,彩椒切細絲,番茄切片備用。最後在一片面餅上抹適量番茄醬或沙拉醬，擺上黃瓜片,彩椒絲,蓋上一片番茄，蓋上另外一片面餅即可。（當然也可以煎個荷包蛋或者肉排加進去）

2、泡麵粉蒸排骨

首先將姜、蒜切末備好，將泡麵放入保鮮袋內，用擀麵杖壓碎，然後拿一個大碗，將洗乾淨的排骨放入碗中，加入準備好的薑末蒜末，加入蠔油、生抽、料酒及豆瓣醬，攪拌均勻，醃製一個小時，讓排骨更入味；拿出壓碎的泡麵，加入辣椒粉和花椒麵，攪拌均勻，倒入醃製好的排骨中，再將其攪拌，使得每個排骨都均勻的粘上面包碎，最後將其放入蒸籠蒸熟，最後撒上蔥花點綴即可。

3、泡麵披薩

在鍋中加水燒開後，放入泡麵麵餅過水煮軟，之後撈出瀝乾。在泡麵的碗內加入調料包和澱粉，並攪拌均勻。然後將喜歡吃的各類蔬菜洗淨，胡蘿蔔切丁，香腸切片，洋蔥和青椒切絲。將攪拌過的泡麵倒入披薩盤中，用勺子輕輕壓平，加入雞蛋液，鋪上之前切好的配料，最後撒上芝士碎。最後在烤箱預熱至190℃時，放入泡麵披薩，烤制大約15分鐘即可。厚實的餅底搭配新鮮豐富的好料，泡麵+肉+菜+芝士，缺一味都不可，絕對是肉眼可見般的好吃！

4、泡麵蝦球

先將主要材料準備齊全（泡麵、蝦仁、豬肉末）。將蝦仁用刀剁成泥。加入豬肉末、生薑末、蔥末。再加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻。然後將泡麵放入保鮮袋內，用擀麵杖壓碎。把調好的蝦肉餡捏成小球，在泡麵碎裡滾上一滾，粘滿面碎。最後將裹好的泡麵蝦球放油鍋裡中小火炸至微黃撈出。瀝下油即可!（這是將泡麵代替了麵包糠，但別有一番風味）

5、兩面黃炒麵

首先將泡麵過水煮熟後，先用鹽、豉油和花雕酒醃製一下備用，平底鍋加熱，然後將泡麵平鋪於鍋內煎一會兒乘出，將大蔥、洋蔥下鍋爆香，再將滷肉醬下鍋和大蒜洋蔥一起翻炒，炒熟後將醬料淋在面上即可，就像是義大利肉醬面一樣，吃過之後讓人回味無窮。

因此泡麵，不一定要用泡的方式，也可以解鎖其他的吃法，但不管怎樣的吃法，都讓人慾罷不能。