不是說鳥能說話，它們只是會簡單的模仿而已。會模仿的鳥有好幾種，有鸚鵡、八哥、百靈、鷯哥。

鸚鵡為什麼會說話，其實秘密就在於它們特殊的生理構造———鳴管和舌頭。鸚鵡的舌頭非常發達，圓滑而肥厚柔軟，形狀也與人的舌頭非常相似，正是因為具備了這樣標準的發聲條件，鸚鵡便可以發出一些簡單但準確清晰的音節了。 總以為巧嘴學舌的僅是八哥和鸚鵡，實際上，鷯哥才是最善於學人語的一種鳥類，一隻年輕的鷯哥，只需要一星期就能學會一句話。同時，它也是出色的歌唱家，鳴聲嘹亮而且富具音韻，能發出各種有旋律和音調的聲音，從低而粗的咯咯聲，至輕快如鈴的吹哨聲。它還能模仿杜鵑的叫聲。它不但會學聲，還會學調。如它學尖脆的女聲和渾厚男聲時，口齒清楚，惟妙惟肖。動物一般都有模仿能力，它們甚至於能學人說話，尤其鳥類學說話可以說是十分聰明的。這是不是說這鳥就會說話了呢？其實不然，它們對這些事都是無意識產生的，經過周圍環境變化的刺激而經過反覆刺它們激就會形成條件反射。

會說話的鳥類主要是，椋鳥科，鸚鵡類科椋鳥科的鳥類都能說話，其次是鸚鵡科，但是部分有的也不會說話。椋鳥科的鳥類它們學話排名是鷯哥、八哥、灰背岸八哥、花鷯哥、花八哥、黑頸椋鳥、灰頭椋鳥、絲光椋鳥、紫背椋鳥、斑椋鳥、黑冠椋鳥、北椋鳥、灰背椋鳥、粉紅椋鳥、紫翅椋鳥、紅嘴椋鳥、灰椋鳥。

鸚鵡科的鳥類會說話的非常多。因為這個種類也非常的多。就基本排名可以參考以下。

1、非洲灰鸚鵡

2、藍帽亞馬遜（包含藍帽、黃翼藍帽）

3、黃頸亞馬遜（歌神）

4、雙黃頭亞馬遜

5、小黃帽亞馬遜

6、古巴亞馬遜

7、紅額亞馬遜

8、紫冠亞馬遜

9、白帽亞馬遜

10、橙翅亞馬遜

11、折衷鸚鵡

12、大緋胸鸚鵡

13、亞歷山大鸚鵡

14、塞內加爾鸚鵡

15、凱克鸚鵡

16、藍黃金剛鸚鵡

17、紅綠金剛鸚鵡

18、紫藍金剛鸚鵡

19、五彩金剛鸚鵡

20、黃領金剛鸚鵡

21、慄額金剛鸚鵡

22、紅肩漢氏迷你金剛

23、藍喉金剛鸚鵡

24、紅額金剛鸚鵡

25、伊力格氏金剛鸚鵡

26、卡塔麗娜金剛鸚鵡

27、紅尾葵花

28、雨傘葵花

29、藍眼巴丹

30、摩鹿加 紅葵

31、玫瑰葵花

32、黑葵

33、戈芬氏葵花

34、修士葵花（中葵）

35、柴頓葵花（大葵）

36、小葵、橘冠小葵

37、杜可波氏葵花

38、牡丹鸚鵡

39、虎皮鸚鵡

40、玄鳳鸚鵡

41、小緋胸鸚鵡

42、好望角鸚鵡

43、賈丁氏鸚鵡

44、紅腹鸚鵡

45、吸蜜鸚鵡

46、錐尾鸚鵡（金太陽、珍達）

47、和尚鸚鵡

鳥兒會說話的原因是因為我們透過解剖後發現。像鸚鵡、八哥這類動物之所以可以學習人言，重點就在與它們的【鳴管和舌頭】。

1、鳴管

常見鳥類能發出不同頻率且委婉清麗的聲音，是因為當空氣在進入鳥類的鳴管後會隨著鳴管壁的振顫而發出聲音。這一點，與人類的聲帶作用極其相似。

可經過對比研究後發現，像八哥、鸚鵡的發聲器官應該說，是構造最為完善的。它們的鳴管中多達數對用於控制調節鳴管管徑、聲率、張力的特殊肌肉，我們將之稱為鳴肌。所以，在透過其自身的控制下，鳴肌或收或放，才能發出節奏更加短促，音調更為豐富細膩的叫聲。至於說鳴管的構造，其與人類聲帶構造雷同之處在於，人的聲帶從喉嚨到舌端有 20釐米，呈直角，而八哥和鸚鵡的鳴管到舌尖有 15釐米，是近似直角的鈍角結構。

所以說，這個角度就成為了它們發音音節和腔調的關鍵細節。越接近直角，其所能發出的聲音音節和聲質就越強，所以，它們才能像人類一樣發出抑揚頓挫的聲音和音節。

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【學舌的原因】

很多鳥類都會學舌，或者說這是一種大多數馴養鳥類在與人接觸後所必然會學會的技能。至於程度的各異取決於其生理構造的特徵。

但是其學舌的原因呢？僅僅是為了更好的獲得獎勵和食物嗎？那麼在大自然中，學舌的鳥兒又能從哪裡獲得屬於它們的獎勵呢？

其實，透過各種鳥類的生活習慣我們可以看出，像八哥＼鸚鵡這類的鳥，大多屬於雜食甚至是素食主義者。

這也就可以證明，它們在自然環境中屬於一種不上不下的尷尬地位。從體型上來說，它們都不是體型最大的鳥類，難以用體力稱雄於自然界之中。而反過來說，它們的體型又不夠嬌小，不能用少許食物就能滿足自身的需求。

所以，它們所發出的擬聲，更類似於一種保衛和生存本能。就像是我們人類到了異國他鄉時，會說外語的總歸是要比一竅不通的人活的會更滋潤一些一樣。

而且，透過對其他鳥類的聲音模仿，可以有效的降低其戒備心理，可以更好的在其群落或領地內覓食，擴大自身的求食區域。這就又像我們常說的，叫聲老鄉好辦事，鄉音敦敦引人淚一般。