帶魚屬於深海魚，出水短時間就死了。根本就吃不到活的。至於說人工養殖，現在還沒有這個技術，國家漁業部門已經研究多年，有進展，但養殖要求太高，不能推廣。

看它的魚肚，如果是破肚的就不是養植的，因為養植的魚塘不會很深，裡面水壓不會很大，抓上來魚鰾壓強不會很大，上來不會破，深海的就會

用老百姓最普通的語言來說，帶魚現在還不存在養殖的，這種魚暫時還養殖不了，所以我們吃的大的 小的帶魚只不過是產地和品種的不同而已，並不是養殖的

我在海邊長大的，對於帶魚從來沒有聽說過能人工養殖。帶魚這種深海魚類，一般都身長在深海的，而且非常有季節性的，不是常有的。

帶魚可以人工養殖，歐洲和日本多個海洋水族館都有人工飼養的各類帶魚，但要是用於經濟用途的大範圍飼養那就是玩笑了。有機會出國旅遊可以去看看，活體帶魚在水中的姿勢很有意思。

區分是以熱帶和非熱帶來區分的沒有養殖的。

一般比較細長的邊緣沒有圓的骨頭的是非熱帶的口感比較好。相反為熱帶的口感差一點

帶魚沒有人工養殖的，因為帶魚是深海洄游魚類，為了索餌和生殖不會在一個地方長期滯留。如果帶魚超出他的深海負壓來到淺水區就會立即死亡，因此市場上沒有活帶魚，也不能人工養殖。

目前市場上主要有兩種中國產帶魚，東海帶魚和南海帶魚。 區分方法如下： 個頭：東海帶魚個頭比南海帶魚小； 煮熟以後：南海帶魚體內有顆粒狀的硬骨，而東海帶魚沒有； 最顯著的區別是：南海的眼睛是黃色的。 味道方面：東海帶魚要優於南海帶魚，價格也比南海帶魚貴。進口帶魚和南海帶魚差不多。

可以明確一點就是目前帶魚還沒有人工養殖的，都是海中捕撈的。相信很多朋友都喜歡吃帶魚，尤其是油炸帶魚，冬天我家裡面還喜歡做燴帶魚也是非常好吃，不過相信很多人對帶魚並不是很瞭解，這裡就和大家聊一聊帶魚。

資料圖

帶魚為何不能人工養殖？

帶魚又叫做刀魚、牙帶魚，屬於肉食性魚類，喜歡吃蝦米和烏賊。在中國的大部分海域都有分佈，帶魚體型細長，一般帶魚體長都在50公分以上，有些帶魚甚至能夠長到一米多長。帶魚身上沒有鱗片，所以吃的時候不用再去魚鱗，並且魚刺比較少，魚肉可口，並且沒有很少魚腥味，所以非常受市場歡迎。

資料圖

為何沒有人工養殖？

沒有進行養殖個人認為主要有兩點原因：一是帶魚養殖的難度非常大，二是帶魚存量豐富沒有養殖的必要。

首先帶魚為何比較難以進行人工養殖，帶魚雖然不屬於深海魚類，但是歹意平時生活在海水中的深度也是補錢的，人工養殖首先需要攻克的就是水壓問題，如果水壓問題解決不好，就很難進行人工養殖。

資料圖

為什麼市場上看不到活帶魚？

因為帶魚都生長在深海區域，漁民將其網上岸，它就會死掉，可能與氣壓、水壓有關，所以目前市場上出售的都是死“帶魚”。

資料圖

帶魚白天在海水的中下層活動，晚上沉到海底睡覺；它不動時頭朝上，尾垂下，垂直在海水中，還挺滑稽的呀！它生性兇猛，發現獵物背鰭急劇震動，身體彎曲，猛然撲過去，逮住朵頤，儼然一大沙魚派頭。

它身體扁平，體長一般50~70cm，大的可達1.2米；

食毛蝦，烏賊等魚類；

春季洄游近岸，4~6月產卵，一次產卵2.5~3.5萬粒，生育能力真不錯！這時是捕撈帶魚的好季節。

資料圖

什麼叫土帶魚？什麼是洋帶魚？

其實帶魚沒有洋、土之分，生活在中國東海、黃海、渤海、南海的帶魚海溫適宜，其味道鮮美，肉質細膩。而生活在非洲中東的帶魚由於海水相對溫度高，帶魚生長快速，肉質較粗，味道也差一頂點，很好辨別的：

1，它較東海帶魚的身體略圓潤些，身體不如中國產的帶魚扁平、扁薄。

2，它的脊椎骨中，不規則地出現珠形（小球形）脊椎骨畸變骨椎。而中國的東海、黃海、渤海、南海的帶魚，是不會有珠狀的脊椎骨畸變的。

資料圖

另外就是上面提到帶魚屬於洄游魚類，人工是很難給帶魚創造適合洄游的生長環境的。另外就是帶魚身上是沒有鱗片保護的，只有一層銀色的薄膜保護，非常容易受傷，並且帶魚非常兇猛，如果養殖環境處理不好，容易造成帶魚自相殘殺的局面。

我是一個漁民世家，祖輩都以海業為生！帶魚一入魚網上船大多數已經死了！帶魚存活時間不長！之所以市場上見不到活帶魚！帶魚只有海域不同帶魚種類不同之分，（例如市場上的黃眼帶魚跟黑眼帶魚）帶魚的品種很多，我也不一一解說！再來就是根據帶魚的銀層區分帶魚補撈作業！（除商販為了銷量做手腳）想必大家都知道帶魚銀層對帶魚的重要性！帶魚不存在養殖或野生之說！

可以明確一點就是目前帶魚還沒有人工養殖的，都是海中捕撈的。相信很多朋友都喜歡吃帶魚，尤其是油炸帶魚，冬天我家裡面還喜歡做燴帶魚也是非常好吃，不過相信很多人對帶魚並不是很瞭解，這裡就和大家聊一聊帶魚。

帶魚為何不能人工養殖？

帶魚又叫做刀魚、牙帶魚，屬於肉食性魚類，喜歡吃蝦米和烏賊。在中國的大部分海域都有分佈，帶魚體型細長，一般帶魚體長都在50公分以上，有些帶魚甚至能夠長到一米多長。帶魚身上沒有鱗片，所以吃的時候不用再去魚鱗，並且魚刺比較少，魚肉可口，並且沒有很少魚腥味，所以非常受市場歡迎。

為何沒有人工養殖？

沒有進行養殖個人認為主要有兩點原因：一是帶魚養殖的難度非常大，二是帶魚存量豐富沒有養殖的必要。

首先帶魚為何比較難以進行人工養殖，帶魚雖然不屬於深海魚類，但是歹意平時生活在海水中的深度也是補錢的，人工養殖首先需要攻克的就是水壓問題，如果水壓問題解決不好，就很難進行人工養殖。

為什麼市場上看不到活帶魚？

因為帶魚都生長在深海區域，漁民將其網上岸，它就會死掉，可能與氣壓、水壓有關，所以目前市場上出售的都是死“帶魚”。

帶魚白天在海水的中下層活動，晚上沉到海底睡覺；它不動時頭朝上，尾垂下，垂直在海水中，還挺滑稽的呀！它生性兇猛，發現獵物背鰭急劇震動，身體彎曲，猛然撲過去，逮住朵頤，儼然一大沙魚派頭。

它身體扁平，體長一般50~70cm，大的可達1.2米；

食毛蝦，烏賊等魚類；

春季洄游近岸，4~6月產卵，一次產卵2.5~3.5萬粒，生育能力真不錯！這時是捕撈帶魚的好季節。

什麼叫土帶魚？什麼是洋帶魚？

其實帶魚沒有洋、土之分，生活在中國東海、黃海、渤海、南海的帶魚海溫適宜，其味道鮮美，肉質細膩。而生活在非洲中東的帶魚由於海水相對溫度高，帶魚生長快速，肉質較粗，味道也差一頂點，很好辨別的：

1，它較東海帶魚的身體略圓潤些，身體不如中國產的帶魚扁平、扁薄。

2，它的脊椎骨中，不規則地出現珠形（小球形）脊椎骨畸變骨椎。而中國的東海、黃海、渤海、南海的帶魚，是不會有珠狀的脊椎骨畸變的。

另外就是上面提到帶魚屬於洄游魚類，人工是很難給帶魚創造適合洄游的生長環境的。另外就是帶魚身上是沒有鱗片保護的，只有一層銀色的薄膜保護，非常容易受傷，並且帶魚非常兇猛，如果養殖環境處理不好，容易造成帶魚自相殘殺的局面。