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  • 1 # 雲峰123104928

    一:南瓜粥

    食材:南瓜、米、白糖

    做法:

    1:先將南瓜蒸軟,混著蒸出來的南瓜汁一起搗成南瓜泥

    2:將米洗淨下鍋放入適量的水,大火煮開三分鐘,加入南瓜泥不停的攪拌直至再次煮開,再轉小火煮半小時

    3:加入適量的白糖攪拌均勻即可食用

    二:雞肉菜粥

    食材:大米粥、雞肉末、碎青菜、雞湯、植物油

    做法:

    1:鍋內放入少量的植物油,起火把油燒熱

    2:雞肉末放入鍋中煸炒後,再放入碎青菜煸炒

    3:待雞肉末和碎青菜炒熟後,放水把大米粥放下去一起煮半小時放點鹽調味即可

    三:核桃紅豆粥

    食材:核桃、紅豆、大米、水

    做法:

    1:準備適量的核桃仁、紅豆、大米淘洗乾淨

    2:鍋中加入適量的水,倒入淘洗好的紅豆和大米

    3:再倒入去殼的核桃仁,用勺子攪拌均勻

    4:蓋上鍋蓋,小火慢燉半小時即可,家裡有電壓鍋也可以拿來煮,這樣煮得快一點,紅豆也會很酥軟

    四:螃蟹粥

    食材:螃蟹、大米、鹽、胡椒粉,蔥

    做法:

    1:把螃蟹清洗乾淨切一半,去掉螃蟹的臉頰和肚子

    2:洗淨大米,將螃蟹和米放入高壓鍋中,加入適量的純淨水

    3:蓋上鍋蓋,用砂鍋燉20分鐘,把鹽、胡椒粉、蔥撒上去,喜歡吃香菜可以放點香菜

    五:香菇瘦肉粥

    食材:瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清、生粉、薑絲、蔥花、胡椒粉、雞精

    做法:

    1:把剩米飯放到鍋中加開水熬製

    2:瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽醃製一會

    3:香菇切丁、姜切絲、放到熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入肉丁繼續煮十幾分鍾,放入鹽調味即可

    六:紫薯山藥粥

    食材:紫薯、山藥、大米、冰糖

    做法:

    1:山藥和紫薯去皮,切滾刀塊

    2:大米放入電飯鍋,加適量水

    3:米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥

    4:最後15分鐘放點冰糖即可一共需熬製一個小時

    七:小米雞蛋紅糖粥

    食材:小米、雞蛋、紅糖

    做法:

    1:先將小米清洗乾淨,然後在鍋中加入適量的水,水燒開後倒入小米

    2:待煮沸後改成小火熬煮,直至煮成爛粥

    3:在爛粥裡打入雞蛋,攪勻,稍稍煮煮就放入紅糖進去,等紅糖融化後即可關火

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