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1 # 金陵牧
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2 # 星掠殘陽AYR
從功用上來講,等茶水溫度低了,那嘴吹也是可以的,但是這畫面太美我不敢看。說實話,真沒看出什麼雅趣?
一個人的優雅,不是你做了什麼事,更重要的是你不做什麼事。
如果想直接飲用,不經過其他的容器,你可以用紫砂杯等敞口的容器,散熱快點,又能吸收一些雜味。
紫砂壺有保溫的作用,100度的開水,降到五六十度,要的時間比玻璃杯要久,茶放那麼久,味道早就變了,你要真是著急喝,倒出來加冰塊也行。直接喝,高溫的水會導致食道出問題,到時可就得不償失了。
個人觀點,儘量拿著壺不要對嘴喝,真的不好看,也喝不到好的茶味,如果有潔癖,可以用紫砂杯等。
我認為這是一種極不文雅的行為,同時也不是飲茶的科學方法。
一、紫砂壺泡茶,茶湯一直浸泡在茶裡,會造成茶湯太濃,口感苦澀,體味不出茶的花果香、潤澤、順滑等口味,況且泡的時間太長,茶中一些有害物質也被浸出,有害身體。
二、對壺嘴直飲,嘴中不潔物質有可能粘附在壺嘴上甚至進入壺內,紫砂壺不宜用洗潔精等清洗,而嘴裡有油沾到壺上開水燙很難清理乾淨,時間長了油汙透過氣孔浸入壺體內,對紫砂壺有損害,且再泡茶會有異味。
三、紫砂壺本來是高雅的茶具,手提壺對嘴直飲也非常不雅,且壺體散熱慢,難以品茗到適溫的茶湯。在公眾場合也很不禮貌。