由於提問者的年齡不明，我暫且按成人考慮。

提問者的飲食有非常大的問題。

第一，這位提問者飲食中嚴重缺乏身體所需要的蛋白質。正常成人每天需要的蛋白質60到80克，相當於十幾顆雞蛋的蛋白質的量。而提問者的餐單中一點兒魚肉豆蛋奶都沒有，實在是太可怕了！身體。骨骼，血液，頭髮，牙齒…任何的組織和器官都離不開蛋白質。我們身體裡的免疫球蛋白、激素、還有進行生物化學反應的酶都需要蛋白質。這是人體除了水之外，佔比重最大的一種材料。人體中除了膽汁和尿液不是蛋白質，其他的都是蛋白質。所以你說，蛋白質重要不重要？

第二個問題，一日三餐如何吃才能健康減肥？想健康的減肥。攝入人體所需的40種營養素。保證營養素的攝入量是均衡的。就是說既要種類齊全，又要按照身體的需要量按量補充。由於普通的飲食，肉菜果中的營養物質多少受很多因素影響，比如土質，比如運輸倉儲時間等等，很難核算。而且目前的食品耕種、生產以及處理烹飪的環節都會有營養素的損失，從而無法估計自己吃進去的餐食是否能夠按身體所需要的補充量補充？於是就需要在飲食之外補充營養素來保證攝入均衡。有人嗯，吃的少不就能減肥了嗎？其實減肥沒有那麼簡單。少吃只能讓身體嚴重透支，當身體沒有所需要的營養的時候，就會吃掉自己。也就是消解自己身體裡的蛋白質來提供能量。這樣身體雖然瘦了，但是並不是健康的減肥，反而會透支自己的健康，讓身體的免疫力下降，並且有可能罹患某種疾病。

想瘦並不是少吃就可以的。如果要想健康的減肥，就要吃的科學，吃的合理。

第三，提問者擔心自己的熱量會太高，假設你是一位輕體力勞動者，熱量確實比較高了。建議你加蛋白質食物減少碳水化合物的攝入量。