第一，覺得喝茶是高階高雅的人做得事，

第二，經濟不是非常寬裕，

第三，時間不是很寬裕，每天不是生意就是工作，自由空閒的時間太少，

第四，身邊喝茶的人少，沒有這種氛圍和圈子，

第五，懶，很多人是因為懶，覺得喝茶太麻煩，不如喝水喝飲料來得簡單方便！

快節奏的現代生活令年輕人對喝茶失去了興趣。“我沒時間，也完全不懂茶文化，” 大家通常對煮咖啡更感興趣。喝茶講究慢，真正傳統的中國茶需要與之相應沖泡方式，或許是這一點，就讓現在的年輕人望而生畏。

這些年輕人群不喝茶的原因來自四個方面：一是認為喝茶是老土，是中老年喝的，不夠時尚；二是認為喝茶不方便，流程繁瑣；三是認為喝茶使人興奮，影響睡眠；四是茶葉太苦澀，不願意品嚐苦味等等。

實際上，同樣作為世界三大飲料的咖啡和茶存在許多共性，而它在中國年輕人中的傳播和推廣反倒顯得順利的多。井楊子認為咖啡同樣是苦的，這不是一樣嗎？他們卻回答說不一樣，喝咖啡是一種時尚，如果覺得苦，可以加糖和牛奶……

我覺得可能有以下幾個方面：

第1，       從小的成長氛圍是沒有喝茶的習慣，加上不願意嘗試，總覺得喝茶是年長的人才乾的事，而喝其它飲料或咖啡，口感比較好，或是覺得比較西化時尚吧。

第2，       有些人願意嘗試，但是可能家庭喝茶的習慣是茶葉與水一直泡在一起，造成口感的一種澀味，所以接受不來。

第3，       對各種茶類的認識不足，可能身體的狀況不適應某種類形的茶，長期喝，反而造成了對身體的傷害，所以不得矣，只能放棄。

第4，       主觀上就是不願意喝茶，嫌麻煩，不如飲品花錢買到手就可以立即喝。

第5，       經濟條件有限，覺得喝茶需要額花錢買茶葉買茶具，不如喝白開水省錢省事。

下面拿我家的情況來說一說：

我是從小就不喜歡喝白開水，因為我的意識裡，白開水是拿來吞嚥西藥顆粒的，所以要我喝白開水，我總覺得有股藥味。而我小時候對茶也沒有任何的認識，只要有放茶葉就行，不管品種，不管多少，只要不是白開水。（以前只知道紅茶綠茶，相對更喜歡紅茶，綠茶有點澀有點苦能接受但不喜歡）

我老公，他是一直喝白開水或是飲料的，由於我平時泡茶，加上後來條件允許，慢慢對茶葉有更多的認識和嘗試，加上衝泡更加地計究技法，他也試著跟我一起喝喝茶，現在也愛上了喝茶，但因為他的腸胃功能不太好，所以我們從不買綠茶。

以下這幾款是我家正在喝，簡單介紹下：我是從小就不喜歡喝白開水，因為我的意識裡，白開水是拿來吞嚥西藥顆粒的，所以要我喝白開水，我總覺得有股藥味。而我小時候對茶也沒有任何的認識，只要有放茶葉就行，不管品種，不管多少，只要不是白開水。（以前只知道紅茶綠茶，相對更喜歡紅茶，綠茶有點澀有點苦能接受但不喜歡）

我老公，他是一直喝白開水或是飲料的，由於我平時泡茶，加上後來條件允許，慢慢對茶葉有更多的認識和嘗試，加上衝泡更加地計究技法，他也試著跟我一起喝喝茶，現在也愛上了喝茶，但因為他的腸胃功能不太好，所以我們從不買綠茶。

以下這幾款是我家正在喝，簡單介紹下：

烏崬單叢鴨屎香：屬烏龍茶，香氣濃郁持久，湯色明亮橙黃，有回甘，耐泡。產地朋友送的。

南京雨花茶：屬綠茶珍品之一，香氣清雅，味道甘醇，不耐泡。朋友旅行送的手信。

福鼎老白茶：屬白茶，茶湯依年份的長短，從淡黃，醇黃，到偏紅，香味一般，特色不明顯，最早是在朋友家品嚐到並拿來試喝，“一年茶，三年藥，七年寶”，後來有幾次感冒拿來煮泡，發現真的第二天感冒症狀沒了。自買。

川牌青磚，熟普洱：屬黑茶，性質溫和，味道陳舊，耐泡耐煮，故我常伴以菊花或是陳皮一同沖泡，特別適合秋冬天的茶。自買。

北京茉莉花茶：花茶加綠茶的結合，香氣四溢，色澤中黃，耐泡度一般，據說是北京人民的最愛。親戚送的。

銅鼓鼓韻寧紅：屬紅茶，古代貢品茶之一，這是我家鄉的特產，多次獲獎的一款茶，老公最愛，此茶原料細嫩，故香氣也非常特別，湯色紅亮，耐泡。老家朋友送的。

其實很多人並不是不喝茶，只是更喜歡加入茶元素的“茶飲料”。

現在的很多人做事不喜歡被約束，思想不拘一格，喜歡多元化、豐富的文化生活，就像現在市面上賣的茶飲料，果茶、奶茶、茶口味飲料，加入了水果、糖、牛奶等新增劑，口感更佳豐富。讓很多人不喜歡單純的喝茶。

1、傳統的泡茶方式

泡茶，享受的是沖泡的過程，特別是功夫茶，它需要準備很多茶具，還要按照泡茶流程依次進行。這種泡茶方式，對於很多人來說，太過於繁瑣。現在的人可能把“惰性”稱作“隨性”，享受奶茶、果茶遞到手上的“結果”，而不喜歡洗茶、醒茶、泡茶、品茶的過程。

2、傳統的茶味

茶的口感其實並不單一，只是需要一定時間的積累，才能品嚐到。

很多人不喜歡茶，是因為茶苦澀的味道，他們更喜歡喝香甜的口感，，就算淡茶也難以避免。

3、很多人不喜歡上茶館

很多人更喜歡去自咖啡館、奶茶店等，這些地方給他們一種開放、自由、時尚的感受，茶館大多古典、高雅，會給很多人一種束縛感，不是他們喜歡的場所。

4、消費觀念

很多人一次性消費的能力相對較弱，不會一次花幾百塊錢去買一斤茶葉，他們會感覺不值得、太奢侈，但是每天花十塊錢，持續花一個月就會感覺很實惠。這種消費觀念導致了很多人不喜歡茶。

實際上，茶葉，是一種可持續的消費，雖然看似幾百塊並不“便宜”，但是它帶給你的口感的享受、身體的享受，絕對要比果茶、奶茶更健康，沖泡的過程，也是一次心靈的小憩。

喝茶要有氛圍，環境，喜歡清靜的人才可以對茶的喜好，喝茶要有時間，工作比較忙那也不會去評茶。喝茶可以靜心，更好的養心，我自己深深的體會中！

茶和咖啡我都會喝，咖啡越來越喜歡黑咖啡，不新增糖和奶，這個問題挺有意思的，說說我都看法。

我的生活節奏比較快，也不太喜歡擺弄那些繁鎖的器具，喝茶一壺一杯，喝咖啡一壺一杯。

咖啡和茶對於我的意義就是提神。但是喝茶和咖啡的感覺是不一樣的。不知道大家有沒有同感。

咖啡提神的作用比較猛烈，當你在煮咖啡的時候咖啡的香氣竄到你的鼻子裡，就會有感覺，一般喝咖啡，半杯就睏意全無了，注意力更加集中，工作效率也變高，我像這也是很多白領選擇咖啡的原因，咖啡比較有激情，咖啡因的作用來得快，去的也快，就想一條拋物線。

茶的作用沒有咖啡那麼猛烈，綿遠悠長，茶葉的香氣在水裡，一泡二泡三泡，才能展現出他的精華魅力，需要功夫，茶的提神作用沒有咖啡來的快，慢慢的融入你的身體，然後久久不散去，我形容茶的提神作用是線性的，峰值不明顯。

我覺得這就是茶和的咖啡的特點，有可能是現在生活節奏快，咖啡更能適應我們的節奏，而茶需要細品，也許就像時間的積澱，當我們隨著年齡的增長，面對生活更加從容的時候，就會喜歡茶的悠長。

市場調查顯示，很多大牌傳統廠家的茶葉越來越不受年輕消費者歡迎。隨著消費場景的變化，年輕消費者對茶葉的需求呈現下降趨勢，由於咖啡，可樂的市場不斷完善，喝茶不再是年輕消費者的第一選擇，苦澀的口感和過於保守的包裝更難討年輕人的歡心。隨著茶葉消費人群年齡層的向下移動，正確把握和引導年輕人的消費觀顯得尤為重要。這裡，從茶葉的屬性，以及敘述語言，表達方式和推廣形式幾個方面，談談喝茶，和年輕人的關係。

文化屬性

所謂文化屬性，可以理解成為“講故事的方法”。“講好茶葉故事”向來是樹立、宣傳茶文化的有效途徑和重要手段。對茶葉歷史與軼事的追本溯源確實起到了對茶文化的宣傳和推廣的作用，但是這種方式對年輕消費群體而言，趨於古董和守舊，難於跨越歷史的鴻溝而產生共鳴感，繼而無法產生品飲慾望，也就沒有辦法達成購買流程。講典故、說歷史的方式年輕消費者並不買賬，他們需要的是貼近他們的生活、可以感知的富有創新的產品。我們提倡，面對“新”人，要講“新”故事。

設計語言

很多人都曾經熱衷過“茶的語言”，因為成功的產品設計通常是源於對消費者群體的深刻研究。“設計語言”是用來描述如何將品牌價值和使用者思維轉化為產品外觀設計、情感和功能的術語。茶葉的包裝囿於中老年消費者的定位，不管字型、器形還是色彩，在視覺傳達上也都算是遠離年輕消費者的情趣。同時一些主流茶葉品牌的廣告，也主要訴求物件基本集中在70後以上的人群身上，加上那幫港臺人喜歡編造一個個虛無縹緲的“老茶故事”，不僅難以讓年輕人深入其中，讓我這樣的老茶客也經常一臉茫然。面對年輕消費群體，富有活力與創新的設計語言是必不可少的。舉一個栗子：小罐茶在外觀設計就十分重視年輕消費群體的審美，流線型的罐體，一撕式的封裝，大師系列的背書………都是站在消費者角度經過反覆設計、修改之後的產物。

表達方式

“表達方式”也可以理解為茶葉的“角色定位”。茶道給人的感覺是嚴肅端莊的的，通常的形象是一個正襟危坐的中年人。一碗牛欄坑肉桂，香悠，味醇，氣足，背後是讓人摸不到頭腦的“禪茶一味”。禪茶一味，難道別的茶酒不時一味的麼？一碗茶如果不能一個味，那說明茶保管得不好，串味了。這樣一碗茶，給年輕消費者的感覺是充滿距離感的。但是，像福鼎白茶，貴州綠茶這樣的“茶中新貴”，它們不裝土豪，不扯日本茶道，不高高在上。它們在述說本真，它們在表達情懷。這種耳目一新的感覺，正是傳統烏龍茶所不具有的。當品牌與消費者產生情感呼應，這個時候品牌會散發出一種特別的活力，這就是“年輕”的力量。

科普推廣

如今很多年輕人都不喜歡喝茶，而且對於茶葉有許多誤解，認為茶葉苦澀，不圓融。並且認為大多數茶葉都是拼配的，還認為拼配的就是低檔的。這都是茶文化科普不到位所導致的結果。因為“守舊思維”傳統茶企與消費者的“溝通”出現問題，無法獲得消費者認同感。茶的魅力不容忽視，而茶葉加工的每一道工序，每一項流程，都凝結了無數製茶人的心血。產地，原料，採摘，炒制，配比等等，稍微一個微小的改動，都可能產生不同的香氣和滋味變化，背後都會流傳一個故事。但是，正因為傳統廠商的科普缺位使得年輕消費者與喝茶漸行漸遠。

年輕的消費者們才是茶產業的未來。年輕人的關注點一直在變，茶產業也必須跟著年輕人的需求變。茶行業要依據年輕消費者的需求進行相應的調整和改變來引領消費方向，才能真正的吸引年輕消費者，愛喝茶，愛茶。在品茶年輕化的問題上，並非是年輕人不願瞭解茶，更多的是茶企不願瞭解年輕人。

我來闡述下我的觀點：

其實像您說的，很多人對喝茶不感興趣，我認為有以下幾點：

1.第一個我覺得是對茶的認知。現在很多人對茶的誤解是覺得茶很苦澀，然後會導致人失眠。其實並不是的，其實茶很甘甜，然後他會給你不同層次的感受，口感還有香氣，整個人的心境都會不一樣 。咖啡跟茶，其實咖啡會讓人更加容易失眠，

2.第二個我覺得是環境的影響。現在很多人追求國外的東西，加上現在很多奶茶，可樂的口味特別多樣化，包裝葉很新穎。在這方面茶相對來說，比較單式。

3.第三個我覺得是科普推廣不到位。喝茶是男女老少都可以，而且茶葉中所含的物質是對我們身體有好處的。消費者對茶葉有許多誤解，認為茶葉苦澀，不圓融。並且認為大多數茶葉都是拼配的，還認為拼配的就是低檔的。這都是茶文化科普不到位所導致的結果。