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1 # 茶與繕
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2 # 錦清霖
首先我都不建議你用紫砂壺泡烏龍茶！
紫砂壺密度緊緻，由於它內外都不施釉所以透氣性好，又有良好的吸附性，用它泡茶最能體現茶的滋味。
雖然鐵觀音和大紅袍都屬於烏龍茶，但是它們的香氣，滋味，以及沖泡時機等都是有茶藝的，請不要將大紅袍和鐵觀音混為一談：
閩南鐵觀音，閩北大紅袍。
鐵觀音，蘭花香，觀音韻。
大紅袍屬於巖茶，巖骨花香，辛辣霸道！
鐵觀音和大紅袍都是高香建長的半發酵烏龍茶，如果抹殺了它們的香氣，就好比不給美華人用航母。
建議兩款茶葉您都用白瓷蓋碗沖泡，水溫100°，150ml容量的蓋碗。
烏龍茶不到萬不得已不建議用紫砂壺！
如果是陳年熟普，則首選紫砂壺。
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3 # 旭哥的茶人生活日記
肉桂、鐵觀音甚至黃金桂可以用一個紫砂壺沖泡的！有條件不著急就泡完一款茶用開水沖洗乾淨，涼幹再泡其他茶.沒時間等馬上衝泡頭兩泡會有的竄味，後面就沒事了！
平時喝幾種茶，特別是北方講究不同的時間段喝不同的茶，不是每人都有10來把紫砂壺！一壺一茶是喝茶的講究也是營銷手段！
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4 # 劉寶山60
這就看你自己的要求了，自己覺得不錯就可以，自己覺得不好就不可以。不是有人專門喜歡紅酒加可樂再放點薑絲嗎？雞尾酒可以將幾種酒混到一起喝就行，幾種茶分別用一個壺去沏就不行嗎？關鍵看個人喜好。我個人是不會用一把紫砂茶壺沏不同的二茶，串味。而且從來就沒覺得紫砂壺沏出的茶就那麼好喝。我是喜歡品嚐每種茶的原味，所以我認為有條件喝這麼好的茶就應該有能力多備幾把壺，當然只用一把壺也可以，要每次清洗乾淨，就是麻煩了一些。
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5 # i吃i玩的張大嘴
黃金桂跟鐵觀音還是有區別的，混用紫砂壺怕味道被幹涉，不能體現出原本香氣。鐵觀音香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。黃金桂湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高，芬芳優雅，常帶有水蜜桃或者梨香，滋味醇細鮮爽，有回甘，適口提神，素有“香、奇、鮮”之說。
兩者香氣會有區別，主要是自己想法了，要是覺得沒有太大問題的話洗乾淨就好。
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6 # 茶藝培訓魏勇敢
有人建議你分開用，
有人建議你混用，
蒙了吧！
其實吧，若是在生活中喝茶，沒太大必要分開用！
若是在銷售過程中喝茶，分開就有必要啦！
不過銷售的時候不建議用紫砂壺泡烏龍茶，蓋香不明顯！
蓋碗還是泡烏龍茶的利器！
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7 # 萍妹說茶
肉桂、鐵觀音甚至黃金桂可以用一個紫砂壺沖泡的！有條件不著急就泡完一款茶用開水沖洗乾淨，涼幹再泡其他茶.沒時間等馬上衝泡頭兩泡會有的竄味，後面就沒事了！
平時喝幾種茶，特別是北方講究不同的時間段喝不同的茶，不是每人都有10來把紫砂壺！一壺一茶是喝茶的講究也是營銷手段！
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8 # 茗仁茶見
如果還想買一把紫砂壺，那就不要混用。
如果懶得買紫砂壺，那就每次泡完茶清洗趕緊陰乾，其實混用也沒關係。
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9 # 天福茗茶TenFu
這個還是要看您自己的講究程度了。
個人覺得要是生活泡，只要您的壺沒有吸附茶香，每次沖泡前燙一下壺，聞一下壺的氣味，若是沒有茶的香氣，是可以共用的，若是您泡鐵觀音前上面還吸附著大紅袍的香氣，那可能會影響這道鐵觀音的滋味。如果每次沖泡完茶都燙洗乾淨，一般是都可以混用。當然如果您要做為銷售用，最好是一茶伺一壺哦！這樣養的壺會比較光亮，而且泡的茶滋味也更棒！
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10 # 小米尋茶
可以明確的是：條件允許的情況下不要共用一壺。
不同的茶葉香氣也各不相同。
紫砂壺的特性紫砂壺多次泡茶後會吸收茶葉的香氣，若是一壺多泡，紫砂壺會吸收不同的香氣，直接影響以後所泡茶的滋味和香氣的純度，非但泡不出好茶，也糟蹋了茶壺。
黃金桂與鐵觀音黃金桂跟鐵觀音區別很多，混用紫砂壺會發生串味，掩蓋原本的香氣，武夷巖茶中著名的大紅袍、肉桂等，茶味有的醇厚，有的清淡幽香。因此用同一個壺泡茶是不可取的。
鐵觀音：香氣濃郁，帶有其他的果香或者花香，茶水金黃色、橙黃色，味道鮮爽回甘快。
黃金桂：茶湯金黃、淡黃，香氣帶有果香，醇厚鮮爽。
總而言之：鐵觀音與黃金桂香氣與味道差別還是不小，建議還是不要混合使用紫砂壺。
回覆列表
首先說下沒有黃金肉桂這個品種，只有黃金桂（又稱黃棪），和鐵觀音一樣是閩南烏龍茶的四大當家品種之一。至於用紫砂壺泡茶，個人認為按茶類來分壺泡即可（一種茶用一個壺泡）。如果黃金桂和鐵觀音都是按閩南烏龍的工藝來做，即可放同一個壺泡。如果黃金桂和鐵觀音不是一類茶，則建議分開用不同壺泡。