首先去菜市選發芽的紅薯，或者買來放在家裡一段時間讓它自己發出小芽，一般南方天氣熱，比較容易發芽，北方的天氣，我沒有呆過，就不太清楚怎麼催芽了！發芽之後選一個瓶子，什麼都可以只要不漏水，最好玻璃瓶，因為透明看起來會比較好看些，且不會掉色，看個人喜歡了。首先在瓶子裡放進一半的清水，然後把發芽的紅薯放進去，注意不要整個淹沒紅薯，留出一半來給它長苗延伸。懶人可以不用換水，長得很快的，每天睡覺起來都會發現有大變化，很有成就感哦！大約7天就可以長出小盆景了，以下是一個星期生長圖。

紅薯屬於耐旱的作物，水分過多不利於產量的提高，它特別怕積水，特別是結薯後的積水會對產量產生很大的影響，其次乾溼不定的生長環境會造成紅薯根內在生長速度不一樣，很容易造成紅薯表皮開裂的現象。紅薯怕澇又怕旱，管理是比較麻煩的，因此人們常說一句話“幹長柴根，溼長鬚根，不幹不溼長塊根”，這句話很形象具體地說明了紅薯對水分的需求，既不能太乾，也不能太溼，所以我們澆水一定要合理，儘量保持穩定的乾溼環境。

紅薯種苗出土前一般不澆水，可以利用高溫催芽，如果苗床溫度過高，土壤過幹，最好用噴霧器在苗床上噴霧。當然出苗後，要特別關注苗床的溫度和溼度，發白時需要及時澆水，土壤過幹可以用肥料和水攪拌，撒施促進種苗生長。紅薯栽種成活後，可以追施一次沼液或者稀釋的糞水，作為提苗肥，施肥後進行人工除草和培土。紅薯栽種三十到四十天，需水量開始增大，如果遇到乾旱天氣，需要及時澆水，可以採用溝灌或者澆灌，比較容易控制澆水量。