黃瓜，玉米（嫩的糯玉米），芋頭，韭菜（本人每次燒烤必吃），茄子，油豆腐，秋刀魚（不要買太大條的）．魷魚．雞皮（建議試下，還是很不錯的），一些菇類的。 這個還是主要看自己平時不喜歡吃什麼，除開不喜歡吃的都可以去嘗試一下。

一般人吃燒烤感覺烤肉，烤肉筋，爛香腸這些東西最好吃。我以前也是這麼認為的。直到2012年10月份以前單位的老闆帶我吃了一次烤蔬菜以後，我的三觀徹底被顛覆了。以前的單位是個民辦學校，招生乾乾完，老闆開車帶我們去乾縣—岐山—藍天湯峪逛了一圈。也沒個啥意思，岐山吃了個農家樂臊子面，逛了個周公廟，乾縣吃了個當地的羊肉泡，晚上湯峪泡了個溫泉。連夜就回到西安了。在單位附近，雁南一路明德小學西邊那個道道找了家店，雖然環境不咋地，當時當那一串串烤韭菜，烤茄子，烤辣子，烤白菜端上桌以後，風起雲湧，瞬間就被我們吃的乾乾淨淨。第一次才曉得，烤蔬菜竟然這麼好吃。真是不吃不知道，一吃嚇一跳。七八年過去了，再也沒去過南郊，也不知道那家店還在不。唉，往事如煙。都是滿滿的記憶呀！

這就是我認為最好吃的燒烤。純屬個人觀點。哈哈

有一種燒烤可能只有少數東北人知道，烤油邊。油邊就是豬的護心肉去掉筋膜後所剩的長條裝瘦肉。可以切大塊烤完蘸料吃，也可以切小塊醃製後，直接烤串吃。

口感那叫一個香，Q彈而且不柴。

我相信東北的朋友只要吃過烤油邊的都一定忘不了它的美味。但目前在南方工作，對於這口油邊真是異常思念。

烤蒜苗，烤茄子，烤白菜，烤生蠔，烤雞翅，烤乾魷魚，烤牛肉丸，烤豆乾，烤魚，烤牛肉，烤羊肉，烤饅頭，烤雞腳，烤鴨舌等等，好多好多呢！

要說燒烤，還是我們新疆的羊肉最好吃！新鮮羊腿肉，切塊，有拇指一個關節大小即可，羊尾油切同樣大小，每公斤羊肉，打入一個雞蛋，一個洋蔥切碎，同羊肉一起攪拌均勻，醃製一個小時。穿串，一塊肉一塊油間隔起來，上火烤制，烤至變色撒鹽，全熟後撒辣椒麵，孜然面即可！新鮮的羊娃子肉！快來嘗一嘗吧！

燒烤配啤酒是夏季的標配。燒烤攤一般在河邊，夏季的晚上約上三五好友一起去吃燒烤，一邊吃著燒烤，喝著啤酒，聊聊有趣的事是多麼愜意的事。可以烤的東西有很多比如:烤茄子、白菜、生蠔、雞翅、魷魚、豆乾、烤魚、牛肉，烤羊肉、饅頭、雞腳、鴨舌、豆腐、香菇、青椒、金針菇、鳳尾、玉米粒等等。特別喜歡烤魚和烤茄子

我認為烤牛肉挺好吃的。

第一 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適合。

第二烤羊肉

烤羊肉一種食物，來源於新疆的維吾爾族，此種食物，是維吾爾族招待遠方來的貴客而做的，烤羊肉，傳到全國各地，其中以新疆的最為正宗！新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：把羊肉切成小薄片，用綱鐵釺穿上，放在燃燒著的無煙煤上烤，然後撒上些辣面子、精鹽和孜然，數分鐘即成。其色呈焦黃，油亮，味道微辣，不膩不羶，嫩而可口。據說不願吃羊肉的上海人，吃了新疆的烤羊肉串，也都會伸出大拇指說：“蠻好切(吃)格”。

第三 烤腰子

烤腰子是將新鮮的羊腰切開，用竹籤串起，放在木炭上燒烤，待七八分熟時撒上鹽、味精、孜然等調味料，即可食用。美味，香，深受人們喜愛。胡主任說，偶爾吃一兩次，可能危害不大，但如果經常食用，重金屬沉澱在體內排洩不出去，勢必誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化，最後導致男性生殖能力的減退。除了鎘，動物腎臟中還有可能含有鉛，這也是男性生殖系統的致命殺手，容易造成精子數量減少、精子畸形率增加、活效能力減弱，從而影響生育。

夏天的夜晚永遠不缺美食的味道，走在每個城市的夜市裡，耳邊是滋啦滋啦燒烤的聲音，孜然和辣椒粉的香味撲鼻而來，令人食指大動，恨不得買上幾串肉串，幾串魷魚，再來幾片土豆，夾著韭菜和熱乎乎的烤年糕，搭配一瓶啤酒，夏天的夜風吹著，這就是生活。

大家好，我是你最珍貴，今天回答什麼東西燒烤最好吃。現在有很多的年輕人，他們都是比較喜歡吃燒烤的，因為燒烤的味道非常的鮮美，而且是很獨特的，雖說吸引了很多的人。一般的情況下，他們喝著啤酒吃著燒烤，可以說，真的是一件非常愉悅的事情了。特別是在夏天的時候，出一身汗，然後喝著冰爽的啤酒，搭配上味道各種各樣的燒烤，真的是非常的開心了，那麼燒烤究竟要吃一些什麼東西才是比較美味的呢？其實有這些東西可能說被大家忽略了，但其實考起來也是非常好吃的，那麼下面我就帶你們來看一下這些，吃的東西，看看是不是被你們忽略了吧。第一種燒烤的東西就是烤韭菜，雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的，但是烤韭菜應該不是那麼多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像變了一種味道似的，雖然說有的人覺得它的味道比較重，但其實搭配上金針菇真的是簡直不要太好吃。

第二種食物就是烤茄子，很多人到了燒烤店裡面肯定都是吃一些比較有特色的，比如說，豬腦之類的東西，以為烤茄子是很平淡的，但其實烤茄子的滋味真的是要比一些肉還要好吃，而且還有著獨特的滋味。再加上一些燒烤獨特的料，那真的是太好吃了，裡面軟軟的，而且外面的皮有一些焦味道，放上大蒜，迅速的攪拌在一起，那種滋味真的是吃了一次，絕對要想著吃第二次。小編到了燒烤店，唯一不能少的就是烤茄子了，因為在很遠的地方就能夠聞到它的滋味，特別是搭配上一些蒜末，味道真的是棒極了。

第三種並不可少的一些東西就是花甲了，雖然說花甲在很多地方都有，但是燒烤店裡面的花甲，味道是非常不錯的，而且，搭配著那些燒烤來吃，也是很好吃的。特別是燒烤店裡面的炒花甲，滋味非常的濃厚，再搭配上他們的一些醬料，炒在一起，酸酸辣辣的，特別的開胃，而且花甲的肉也是比較嫩的。所以說許多人比較喜歡吃，但是在燒烤店裡面的畫家也經常被忽視，如果能下次你們到燒烤店要點吃的東西肯定不要少了這種好吃的哦。

最後要說的就是烤羊腰子了，這種食物應該是很多人到了燒烤店都會點的吧，雖然有很多的人都覺得烤羊腰子的味道非常的重，但其實考好了以後，它就會有滋滋的感覺，咬上一口，也會覺得非常的有嚼勁，而且也絲毫感覺不到它獨特的怪味道。加入一些醬料，攪拌在一起以後，鮮嫩多汁，真的是一口一口都停不下來，不過這比較適合一些重口味的人去吃。有的人口味實在是太清淡了，就會覺得吃的東西吃不下去，但是也要勇於嘗試，因為很多的美食不嘗試的話，你根本感覺不到它的味道。

燒烤這種東西雖然說是比較好吃的，許多東西放在燒烤裡面一烤，都會覺得味道很不錯，但是，燒烤也不要吃太多了，因為他們的醬料和煙燻可能都會給身體帶來一些不利的影響。在夏天的時候偶爾吃上一些燒烤，還是非常不錯的，相信很多人在聚餐的時候，都是比較喜歡吃的。謝謝大家觀看，不足之處請見諒！