1、看價格
其實分辨進口蝦還是中國產蝦,最直觀的一個體現就是價格了。目前國內進口蝦的價格,一般維持在35元1斤左右。可能各個地區價格層次不齊,但一般不會低於33元一斤。而中國產蝦的價格,基本上在30元1斤左右,你和老闆討價還價,可能可以還價到27元。所以說,國家蝦和進口蝦大概有5、6元的差距。因為運輸成本,進口蝦肯定是要比中國產蝦貴的,即使是還價的老司機,也還不了同一個價格,所以,這樣最能直觀分辨中國產和進口!
2、看顏色
由於產地不同,進口蝦與中國產蝦的生長環境也不同。越是靠近赤道的蝦,一般都會渾身發青。這種蝦就是海蝦,海洋的水質要比淡水好很多,而且還有豐富的食物鏈以及優良的氣候條件。所以它們哪裡的蝦更加鮮美,體色發青,也是咱們分辨海蝦和淡水蝦的一大特徵。因為淡水蝦一般都是偏暗紅色的,味道與進口蝦差距甚遠!
3、體型
一般純正的海蝦,除了顏色發青之外,其體型也和淡水蝦大有差別。海蝦一般的個頭,要比淡水蝦大了不少,體肥肉多,而且長得很是粗壯。而淡水蝦一般看起來很小很單薄,身形瘦弱,這樣分辨是中國產蝦還是進口蝦,非常直觀。當然,也有個別的中國產蝦,有優秀的生長條件,長到了海蝦的大小,如果真是這樣,那麼我們也可以把這類蝦歸入海蝦的部分,怎麼分類不重要,關鍵是要好吃是不是?
1、看價格
其實分辨進口蝦還是中國產蝦,最直觀的一個體現就是價格了。目前國內進口蝦的價格,一般維持在35元1斤左右。可能各個地區價格層次不齊,但一般不會低於33元一斤。而中國產蝦的價格,基本上在30元1斤左右,你和老闆討價還價,可能可以還價到27元。所以說,國家蝦和進口蝦大概有5、6元的差距。因為運輸成本,進口蝦肯定是要比中國產蝦貴的,即使是還價的老司機,也還不了同一個價格,所以,這樣最能直觀分辨中國產和進口!
2、看顏色
由於產地不同,進口蝦與中國產蝦的生長環境也不同。越是靠近赤道的蝦,一般都會渾身發青。這種蝦就是海蝦,海洋的水質要比淡水好很多,而且還有豐富的食物鏈以及優良的氣候條件。所以它們哪裡的蝦更加鮮美,體色發青,也是咱們分辨海蝦和淡水蝦的一大特徵。因為淡水蝦一般都是偏暗紅色的,味道與進口蝦差距甚遠!
3、體型
一般純正的海蝦,除了顏色發青之外,其體型也和淡水蝦大有差別。海蝦一般的個頭,要比淡水蝦大了不少,體肥肉多,而且長得很是粗壯。而淡水蝦一般看起來很小很單薄,身形瘦弱,這樣分辨是中國產蝦還是進口蝦,非常直觀。當然,也有個別的中國產蝦,有優秀的生長條件,長到了海蝦的大小,如果真是這樣,那麼我們也可以把這類蝦歸入海蝦的部分,怎麼分類不重要,關鍵是要好吃是不是?