臘梅花可以透過風乾和微博爐乾燥能保持香味，具體方法如下：

1、風乾

風乾是最簡單、最常用的一種製作乾花的方法，選一間溫暖、乾燥，且通風條件良好的房間，室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子，有加熱設施的房間，或是頂樓、閣樓之類的地方都可以。只需平攤著放到扁上即可。 每隔幾天去看一看，聞一聞，直到乾花變得脆就可以了。

2、微波爐烘乾

用微波爐烘乾是新出現的一種方法，特點是時間短。這種烘乾方式乾花的質量取決於鮮花的質量，不可在Sunny下直接晾曬。

擴充套件資料：

乾花的製作方法

1、自然乾燥法：透過空氣的自然流通來除去植物材料中水分的方法。它是最原始、最簡易的一種乾燥方法，但需時較長，適用於臺纖維多、水量低、花型小、莖短的植物材料。根據植物材料的放置方式，自然乾燥法又可分為懸掛乾燥、平放乾燥與豎立乾燥法。

2、強制乾燥法：加溫乾燥法是給植物材料適當加溫，以破壞其內部原生質結構，從而促進體內水分加速蒸發的強制乾燥方法。這種方法乾燥效果比自然乾燥法好，常用的有烘箱烘乾法、乾花機乾燥法、微波乾燥法。其中微波乾燥法不僅速度快而且保形保色效果好，但使用此法時要注意有所選擇。

3、低溫乾燥法：利用0－10℃的乾燥冷空氣作為乾燥介質的強制乾燥法，這種方法雖能儲存較好的色澤，但要求高且耗時長，所以不常用。

4、真空乾燥法是以減壓空氣為乾燥介質的乾燥方法，把植物材料放人抽成一定真空的密閉容器中後使植物材料內水分迅速蒸發或昇華從而乾燥，這種方法只用於永生花的生產中。