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  • 1 # 海海不是嗨嗨

    這個行業很好 我勸我好多朋友去這個行業去鍛鍊 在這個行業中你能收穫很多。 洞察力《時間一長 客人一招手你就知道他需要什麼》溝通的能力《客人在進餐中會有一些需求,問題 較好的溝通就會解決很多問題》應變能力《客人進餐過程中 有時會發生一些意外突發情況,就會考驗你的應變能力》為人處事能力《餐飲業是一個面臨人員比較雜的行業 你在經營,服務過程中會遇到形形色色的人 你如何能夠讓他相對滿意 這就會觸及到 為人處事的技巧了》 別小看這個行業 鍛鍊鍛鍊 這些 無論在任何行業或是生活 這些能力都是非常需要的。

    餐飲方面做的話既鍛鍊了自己的意志,特別是在脾氣方面吧,做上一年半年肯定會很好,這一點是其它行業學不到的,為人處事樓上也說到了,在服務行業可以堅持的話也是個不錯的選擇,可以提高自己的各方面素質。

  • 2 # 嫦娥姐姐61

    在餐飲行業裡,可以學到很多東西……

    比如,能學到各種各樣的美食製作,學到與不同客人的溝通技巧,學到怎樣管理這個行業,學到怎樣做人才得以尊重等等等等,能學到的東西數不勝數,古言道:做到老學到老,在這個服務至上的行業裡,只要你想學,就會學到你想要的結東西。

    不過,以我的經驗告訴你,做餐飲行業,首先就要學會三從四得。

    三從——服從安排,聽從指揮,遵從規則。

    四得——就是綿得,等得,捱得,餓得。

    這四得,顧名思義就是要有耐心,韌勁,在客人連綿不斷來的時候,你再餓~再累,你都得忍著,必須堅持讓客人吃飽喝足後,你才可以鬆口氣休息一下,否則你不經意就會得罪了客人,得罪客人是餐飲行業裡的一大忌。

    所以,這個行業的學問大,只要你想學愛學,就一定讓你學無止境。

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