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1 # 南充新東方烹飪
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2 # 北曉巷是我的夢go
工資不怎麼高，一年到頭四處漂泊，在北方很多老師傅才拿6000，南方7000左右吧，廚師長除外。說真的餐飲我斷斷續續11年了，才6500，中途改行三次，奈何不成功。我討厭廚房的壓抑，永無停息的噪音，看不到未來的日子，勾心鬥角的同事，夏天溼遍全身的汗水，一年回家1兩次，好幾次過年無法回家團聚的心情，待遇差，很多人都改行了，而我卻被這個手藝鎖上了鎖，難道做了廚師，一輩子都離不開做飯了嗎？離不開油煙，親人家過年我去拜年還得下手幫忙？這真的不是我想要的！……能不入廚房千萬別入。文化低，素質差，沒道德的人很多，宿舍經常丟東西，生活用品被他人用，打牌，嫖娼，喝酒，借錢，呵呵，可能是最爛的圈子了吧
民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。