1.採收
由於厚朴為皮類入藥的高大木本植物,資源再生性較差,週期長達15a以上,而採收多為環狀剝皮法,如果不進行計劃採收,極易造成資源浪費、蘊藏量下降,從而導致厚朴資源的危機。因而對厚朴的採收要重視方法,無論是野生資源或是栽培品,均應做到有計劃,採大留小,杜絕濫採濫伐,同時搞好資源的再生工作,避免造成種群的滅絕。
2.最佳採收樹齡及採收期
現代實驗證明,在一定年限內,厚朴樹皮中有效成分的含量隨樹齡增加而增加,最 高的為40~50a的厚朴樹皮。但由於樹齡的增加,也增大了成本投入,尤其對栽培品來說,增加綜合成本而使經濟效益降低,所以採收樹齡亦 不宜過大。一般地說,樹齡在15~30a之間的厚朴較適宜採收。 在 此段樹齡內,有效成分含量較高,且產量也較大。
厚朴為皮類入藥者,採收應在皮內養分含量高、樹液豐富的時期。如果採取條剝法或半環狀剝取法還應注意要 在樹皮傷口易癒合的生長旺盛時期進行採收。不同的地理環境,採收期亦不完全一致。一般在每年4~6月間採收較為合適,此時厚朴正處於生長旺 盛期,消耗較少,積累較多,樹皮內養分高,樹液多,形成層處於活動旺盛期,傷口較易癒合,利於皮的再生。
3.採收方法
厚朴的採收一般有條形剝取法、環形剝取法和半環形剝取法等方法,但現在多采用砍樹法,砍樹留兜,第2a可再 生許多幼苗,利於扶植成樹。剝皮時多采用環剝法,即在莖 基部環剝一圈,深至木質部,再向上距離0.4~0.7m處復切一環,兩環之間順幹垂直切一刀,另用小刀挑開切口,將竹片插入垂直割線的左右,將樹皮掀開,以雙手左右插進,將樹皮掀下,從下至上依次剝取幹皮與枝皮。值得推廣的是在不砍樹的情況下的條形剝取法和半環形剝取法,其方法與環剝法大致相同,僅剝取樹皮的形狀不同,此兩種方法可連續幾年割取,有利於樹皮的再生, 直到樹齡達到30a左右後再砍樹取皮。
4.加工
(1)產地加工:厚朴採收後應及時加工,其產地加工方法大致 有烘乾法與風乾法兩種。
烘乾法:將新鮮的樹皮整理好放入甑中,以少量花椒、白礬及水蒸煮,待蒸氣均勻後取出,堆於草中“發汗”12~24h(幹皮應發汗5d,枝皮與陰塊應“發汗”後蒸軟),取出後捲成萬卷書形,兩端用麻繩拴好,以炭火烘乾。
風乾法:將採回的厚朴放於室內,離地1m高搭一架子,按不同規格分別堆放風乾。在乾燥過程中要經常翻動,以免發黴,忌曝曬。
(2)精加工:厚朴經產地加工後再加工成高質量的商品。
出口厚朴的加工方法:質量上乘的筒樸、腦樸、根樸經精細加工,銷往國外。加工均為手工操作,具體方法如下:
選外觀完整,卷緊實,不破裂,長度符合要求,皮質厚的厚朴,刮淨表面地衣與栓皮,將兩頭分別浸潤軟後,縱切成絲,寬0.2~0.3cm。用月芽形彎刀將樸絲修平整,用紅線將兩端紮緊。將紮緊 的厚朴絲放於陰涼乾燥通風處,自然乾燥後分規格包裝,筒樸每件 30kg,腦樸每件 50kg , 根樸每件 40kg。
“盤香片”的加工方法:“盤香片”為捲曲的筒樸經加工後橫切的薄片,內徑小於1cm,片厚0.2~0.3cm。一般用二等單筒或 雙筒厚朴,要求無裂縫,厚度為0.2~0.4cm。將厚朴置鍋中水煮,一般為20h,且加輔料。配料為鮮姜10% ,青皮50% ,紫蘇5%。煮透後平推開,除去雜質,推卷結實,兩頭紮緊,涼風略幹,再次煮軟。第2次煮軟後,邊取邊切,片厚0.2~0.3cm,切後弄成筒狀後晾曬至6~7成幹,再烘乾(不過60 ℃),幹後的“盤香片”用白紙包紮,放入木箱,每箱 25kg。
二、厚朴的炮製方法
1.厚朴:取原藥材,颳去粗皮,洗淨,潤透,切絲,曬乾。
2.姜厚朴:取厚朴絲,加薑汁拌勻,悶潤至薑汁被吸盡,用文火炒幹。或取定量生薑切片,加水煎湯,另取刮淨粗皮的厚朴,捆成捆,置薑湯中,用文火加熱共煮至薑湯吸盡,取出,切絲,乾燥。厚朴每100kg用生薑10kg。
三、厚朴的炮製意義
1.厚朴:味苦、辛,性溫。歸脾經、胃經、肺經、大腸經。具有燥溼消痰,下氣除滿的功能。生用藥力較為峻烈,其味辛辣,對咽喉有刺激性,故一般不生用。
2.姜厚朴:姜制後可消除對咽喉的刺激性,並能增強寬中和胃的功效。
1.採收
由於厚朴為皮類入藥的高大木本植物,資源再生性較差,週期長達15a以上,而採收多為環狀剝皮法,如果不進行計劃採收,極易造成資源浪費、蘊藏量下降,從而導致厚朴資源的危機。因而對厚朴的採收要重視方法,無論是野生資源或是栽培品,均應做到有計劃,採大留小,杜絕濫採濫伐,同時搞好資源的再生工作,避免造成種群的滅絕。
2.最佳採收樹齡及採收期
現代實驗證明,在一定年限內,厚朴樹皮中有效成分的含量隨樹齡增加而增加,最 高的為40~50a的厚朴樹皮。但由於樹齡的增加,也增大了成本投入,尤其對栽培品來說,增加綜合成本而使經濟效益降低,所以採收樹齡亦 不宜過大。一般地說,樹齡在15~30a之間的厚朴較適宜採收。 在 此段樹齡內,有效成分含量較高,且產量也較大。
厚朴為皮類入藥者,採收應在皮內養分含量高、樹液豐富的時期。如果採取條剝法或半環狀剝取法還應注意要 在樹皮傷口易癒合的生長旺盛時期進行採收。不同的地理環境,採收期亦不完全一致。一般在每年4~6月間採收較為合適,此時厚朴正處於生長旺 盛期,消耗較少,積累較多,樹皮內養分高,樹液多,形成層處於活動旺盛期,傷口較易癒合,利於皮的再生。
3.採收方法
厚朴的採收一般有條形剝取法、環形剝取法和半環形剝取法等方法,但現在多采用砍樹法,砍樹留兜,第2a可再 生許多幼苗,利於扶植成樹。剝皮時多采用環剝法,即在莖 基部環剝一圈,深至木質部,再向上距離0.4~0.7m處復切一環,兩環之間順幹垂直切一刀,另用小刀挑開切口,將竹片插入垂直割線的左右,將樹皮掀開,以雙手左右插進,將樹皮掀下,從下至上依次剝取幹皮與枝皮。值得推廣的是在不砍樹的情況下的條形剝取法和半環形剝取法,其方法與環剝法大致相同,僅剝取樹皮的形狀不同,此兩種方法可連續幾年割取,有利於樹皮的再生, 直到樹齡達到30a左右後再砍樹取皮。
4.加工
(1)產地加工:厚朴採收後應及時加工,其產地加工方法大致 有烘乾法與風乾法兩種。
烘乾法:將新鮮的樹皮整理好放入甑中,以少量花椒、白礬及水蒸煮,待蒸氣均勻後取出,堆於草中“發汗”12~24h(幹皮應發汗5d,枝皮與陰塊應“發汗”後蒸軟),取出後捲成萬卷書形,兩端用麻繩拴好,以炭火烘乾。
風乾法:將採回的厚朴放於室內,離地1m高搭一架子,按不同規格分別堆放風乾。在乾燥過程中要經常翻動,以免發黴,忌曝曬。
(2)精加工:厚朴經產地加工後再加工成高質量的商品。
出口厚朴的加工方法:質量上乘的筒樸、腦樸、根樸經精細加工,銷往國外。加工均為手工操作,具體方法如下:
選外觀完整,卷緊實,不破裂,長度符合要求,皮質厚的厚朴,刮淨表面地衣與栓皮,將兩頭分別浸潤軟後,縱切成絲,寬0.2~0.3cm。用月芽形彎刀將樸絲修平整,用紅線將兩端紮緊。將紮緊 的厚朴絲放於陰涼乾燥通風處,自然乾燥後分規格包裝,筒樸每件 30kg,腦樸每件 50kg , 根樸每件 40kg。
“盤香片”的加工方法:“盤香片”為捲曲的筒樸經加工後橫切的薄片,內徑小於1cm,片厚0.2~0.3cm。一般用二等單筒或 雙筒厚朴,要求無裂縫,厚度為0.2~0.4cm。將厚朴置鍋中水煮,一般為20h,且加輔料。配料為鮮姜10% ,青皮50% ,紫蘇5%。煮透後平推開,除去雜質,推卷結實,兩頭紮緊,涼風略幹,再次煮軟。第2次煮軟後,邊取邊切,片厚0.2~0.3cm,切後弄成筒狀後晾曬至6~7成幹,再烘乾(不過60 ℃),幹後的“盤香片”用白紙包紮,放入木箱,每箱 25kg。
二、厚朴的炮製方法
1.厚朴:取原藥材,颳去粗皮,洗淨,潤透,切絲,曬乾。
2.姜厚朴:取厚朴絲,加薑汁拌勻,悶潤至薑汁被吸盡,用文火炒幹。或取定量生薑切片,加水煎湯,另取刮淨粗皮的厚朴,捆成捆,置薑湯中,用文火加熱共煮至薑湯吸盡,取出,切絲,乾燥。厚朴每100kg用生薑10kg。
三、厚朴的炮製意義
1.厚朴:味苦、辛,性溫。歸脾經、胃經、肺經、大腸經。具有燥溼消痰,下氣除滿的功能。生用藥力較為峻烈,其味辛辣,對咽喉有刺激性,故一般不生用。
2.姜厚朴:姜制後可消除對咽喉的刺激性,並能增強寬中和胃的功效。