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  • 1 # 使用者2817664330172

    - 準備食材 -純牛奶1袋200ml雞蛋3個香腸過培根105g(切小丁備用,根據喜好增減)蔥花沫少許(根據喜好增減)胡蘿蔔半根(切小碎粒備用,如果特別小的話一根也可)鹽少許食用油抹烤盤的量就行麵粉65g- 步驟 -1.把牛奶,鹽,,雞蛋,麵粉過篩放到一起攪拌均勻,有電動打蛋器的打5秒即可,再放入胡蘿蔔粒,香腸粒,蔥花沫攪勻,以上沒拍照,用紗布或紙巾蘸色拉油把披薩烤盤內部抹一遍(不要看到油點兒為宜)倒入攪勻的蛋糊,晃動烤盤就會均勻分佈蛋糊哦!2.將烤盤放入烤箱中層,第一個餅烤箱沒有預熱的情況上下火180度烤十分鐘,第二個開始烤6分鐘,當然要是蛋糊倒得多就要延長時間哦,不會輕易糊的,放心烤就行!3.熟了的餅取出翻面捲成雞蛋餅(其實中間可以根據喜好加點兒東西,比如炒好的土豆絲等)4.裝盤了,我邊做兒子邊吃,我也吃,哈哈,最後就剩兩個了,我兩個披薩盤(一個9寸,一個10寸)倒換著烤,倒得薄了就5個的量,厚點就4個餅的量!最後可以淋番茄醬吃,孩子比較喜歡,蒜蓉醬也行,不過放醬的話建議麵糊裡就少放鹽,也可以直接吃!5.沒有這一步驟,就是讓朋友們看看烤完後烤盤的油量很少哦,所以不膩,千萬記住紙巾抹油那一步不要看到油點兒啊!不好意思,囉嗦了!- 小貼士 -烤箱溫度可以在180到200攝氏度,不預熱的情況下十分鐘就行!

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