病情分析： 3歲以下的孩子最好別給他吃蜂蜜,就算一定要給，也要經過加熱處理過才能給寶貝吃,否則容易使孩子"中（肉毒桿菌）毒導致休克"蜂蜜雖然有較高的食用價值,同時也是治病良藥和滋補佳品，但由於蜜蜂採集花粉時，有可能採集到一些有毒植物的花粉。意見建議：3歲以下兒童的器官功能發育不成熟，排毒能力較成人低，綜合所述,小孩子應儘量不選用蜂蜜。根據最近醫學專家發現，約有10%～15%的蜂蜜中能檢驗出肉毒桿菌，這種細菌可以產生毒力很強的肉毒桿菌毒素。嬰兒腸道屏障功能較差，肉毒桿菌毒素能透過腸壁進入血液就能引起嬰兒中毒。患兒表現出便秘、乏力、嗆水、嗆奶、呼吸微弱，嚴重者能引起死亡。所以3歲以下的嬰兒不要吃蜂蜜為好，大點的孩子如果要用蜂蜜，一定要選擇正規廠家的那種兒童專用蜂蜜，吃的時候要熱開，這樣，才是相對安全的。另外，蜂王漿，對於小孩子來說也是一種不能吃的食物，蜂王漿是工蜂分泌的一種專門供蜂王享用的食物，雖然營養豐富，可是其中含有激素樣物質，可以使兒童發生虛胖，食慾下降，甚至還會發生性早熟；蜂王漿中某些激素和酶以及異性蛋白可使過敏體質者發生過敏反應；另外蜂蜜如果質量不純，其中含有過多有致敏成分的花粉等，也不適合過敏體質的孩子，比如愛出溼疹的孩子，過敏性鼻炎或哮喘的孩子，都不適合吃蜂蜜和蜂王漿。

三歲的小孩有特殊需要是可以喝一點蜂蜜水的。因為蜂蜜中還可能含有一些雌性激素，如果長時間食用，可能導致寶寶提早發育。所以即使是一歲以上的寶寶，也不能毫無限度地吃蜂蜜，偶爾作為調味品加一點還可以。10歲以後，對蜂蜜的限制就可以放寬，基本能和成人一樣食用蜂蜜了。

三歲寶寶吃蜂蜜的注意事項：

1.不能長期或大量吃蜂蜜

對於一歲以上的幼兒，少量進食蜂蜜還是允許的，但是，不可以長期或者大量吃蜂蜜，否則對身體也不好，而且容易讓孩子不愛吃正餐，偏好於甜食。

2.腹瀉與腸胃功能不好的孩子不能吃蜂蜜

蜂蜜可以促進腸胃蠕動，對於便秘也有一定的功效，但是，如果孩子處於腹瀉時期，或者是本身腸胃功能就不好的孩子，是不能吃蜂蜜的，否則對身體的傷害會加大的。

3.吃蜂蜜的方法有講究

給孩子吃蜂蜜，最好是衝成水喝，但是，不可以用熱水衝，要用40攝氏度以下的水衝，才能保證蜂蜜的營養物質不被流失或破壞。

擴充套件資料

不宜人群

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌後，則會在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。

雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的機率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。

2、不適宜溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。