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  • 1 # 使用者3926722064098

    成人每天食鹽不超過6g,每天烹調油25~30g。

    研究發現,每天6克鹽就足以維持人們正常的機體需求,過多食用則會造成身體的疾病或者傷害。這就是低鹽飲食的科學依據。具體講吃鹽過多的危害:

    1、吃鹽過多,導致體內鈉元素過多,則會讓鉀元素缺乏,從而人會感覺到體乏無力等。因此,鹽過多,會導致身體的元素不平衡。

    2、體內的鹽成分過多,會讓人大量喝水,大量喝水後,導致其五臟排水的功能負擔增加,如果過量飲水,會有導致水腫發生的可能。

    3、吃鹽過多,會讓體內的鈉離子自然把水吸收,從而讓細胞裡的水分減少,自然就會增長皺紋,迫使人過早衰老。

    4、吃鹽過多,也有導致肥胖的可能,這個是與身體的排毒功能有關,因為鹽多,排毒的作用減少。所以,堆積了脂肪。

    5、引發疾病。吃鹽過多,人會喝水,自然會讓胃裡水過多,造成消化不良或者胃病。還有,也引起排水的腎功能下降等。

    6、吃鹽過多也會引發一些癌症的可能,這是因為鹽導致了一些病變,尤其是肝或者胃等,會有癌變的可能。

    7、吃鹽過多,人的身體承受能力會相應減弱,從而有可能發生猝死的可能,尤其是在睡夢中。

    8、骨骼生長髮生變化。吃鹽過多,會導致小孩子的骨骼發育受到影響,老年人或者青年人的骨骼也會變得疏鬆等。

    擴充套件資料

    每天用油不超過30克

    雖然人體的正常運轉離不開脂肪,但依據現代人的飲食結構,我們每天攝入的脂肪不僅完全可以滿足身體的需求,甚至已經大大超標了。高脂肪、高膽固醇飲食可以導致肥胖和高血脂,是動脈粥樣硬化、冠心病的罪魁禍首,肥胖還是糖尿病、高血壓的危險因素。高纖維、低脂肪的飲食有利於身體健康,已經成為人們的共識。

    一般健康成年人每日需要的能量約為8400千焦,世界衛生組織推薦的膳食模式規定脂肪提供的能量應占總能量的30%以下,也就是不超過2520千焦。1克脂肪能提供38千焦能量,也就是說每日脂肪攝入不應超過66克。

    我們每天要吃肉類、豆製品和堅果,這些都含有脂肪。根據膳食指南推薦的食用量,從這些食物中攝取的脂肪已經接近40克,更何況實際上我們往往攝入得更多。所以我們透過食用油攝入的脂肪不應超過25克,最多不應超過30克,才能使每日脂肪攝入控制在合理的範圍內。

    參考資料:

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