日常吃的大米，茶葉等儲存時間一年以上的，是放了防腐劑嗎？或別的什麼嗎？
如果是自家種收的大米和茶葉，儲存時間一年以上的，絕對不會放防腐劑或別的什麼！
因為，這大米和茶葉無需去放七七八八的東西防腐！只需要脫水就行了……
脫水是專業用語，淺顯通俗的說法是曬乾或風乾！
大米曬了不好吃，必須是未打米之前將稻穀晾曬在水泥坪等乾淨的地方，曬上幾日太陽，並且每日翻動數次，讓太陽和風將水分揮發，慢慢變幹……
曬好了的谷可以放上一年甚至兩年，但是不能脫殼！一旦脫殼成米，就不能放上一年了，夏天會生出米蟲，而且大米煮成飯了味道也會變差……所以一般都是計劃吃多少米就打多少谷！農家寧肯將谷堆放在乾燥的房間裡貯存……即使是米廠也是將谷打出米了就趕緊銷出，以免長蟲子……米廠的老闆，喜歡用機器將米的皮刮掉，這皮叫做油糠，是豬的極好的飼料！刮掉了油糠後，加水拋光，經處理後的大米，既白淨又飽滿，漂亮！這樣一來，米廠的老闆可以獲得多點利潤了！
至於茶葉，也是曬乾或風乾或炒幹……農家售賣的茶葉除了有等級，不會加什麼防腐劑！這樣做無異畫蛇添足……因為幹茶葉已經脫了水，密封好了，可以放上一兩年不壞，頂多顏色變了……
超市或專賣店的茶葉是炒制脫水了的乾貨！如果說是為了增重添加了什麼，這個我不得而知！但是為了防腐去新增什麼，是絕對不會的，因為它已經幹了又被塑膠袋密封再入罐子密封了……想想看，水果罐頭密封后都可以保質一年，更何況是幹了的茶葉呢？它無糖無鹽無油，本身就難得回潮……
日常吃的大米，茶葉等儲存時間一年以上的，是放了防腐劑嗎？或別的什麼嗎？
如果是自家種收的大米和茶葉，儲存時間一年以上的，絕對不會放防腐劑或別的什麼！
因為，這大米和茶葉無需去放七七八八的東西防腐！只需要脫水就行了……
脫水是專業用語，淺顯通俗的說法是曬乾或風乾！
大米曬了不好吃，必須是未打米之前將稻穀晾曬在水泥坪等乾淨的地方，曬上幾日太陽，並且每日翻動數次，讓太陽和風將水分揮發，慢慢變幹……
曬好了的谷可以放上一年甚至兩年，但是不能脫殼！一旦脫殼成米，就不能放上一年了，夏天會生出米蟲，而且大米煮成飯了味道也會變差……所以一般都是計劃吃多少米就打多少谷！農家寧肯將谷堆放在乾燥的房間裡貯存……即使是米廠也是將谷打出米了就趕緊銷出，以免長蟲子……米廠的老闆，喜歡用機器將米的皮刮掉，這皮叫做油糠，是豬的極好的飼料！刮掉了油糠後，加水拋光，經處理後的大米，既白淨又飽滿，漂亮！這樣一來，米廠的老闆可以獲得多點利潤了！
至於茶葉，也是曬乾或風乾或炒幹……農家售賣的茶葉除了有等級，不會加什麼防腐劑！這樣做無異畫蛇添足……因為幹茶葉已經脫了水，密封好了，可以放上一兩年不壞，頂多顏色變了……
超市或專賣店的茶葉是炒制脫水了的乾貨！如果說是為了增重添加了什麼，這個我不得而知！但是為了防腐去新增什麼，是絕對不會的，因為它已經幹了又被塑膠袋密封再入罐子密封了……想想看，水果罐頭密封后都可以保質一年，更何況是幹了的茶葉呢？它無糖無鹽無油，本身就難得回潮……