這個句子運用擬人的修辭手法,把鍋中的粥發出的聲音當作人在嘆氣,生動形象地寫出了熬粥的情景。
1.比喻：
根據事物的相似點，用具體的、淺顯、熟知的事物來說明抽象的、深奧的、生疏的事物，即打比方。作用:能將表達的內容說得生動具體形象，給人以鮮明深刻的印象，用淺顯常見的事物對深奧生疏事物解說、幫助人深入理解。比喻的三種類型:明喻、暗喻和借喻。
2.擬人:
把物當作人來寫，賦予物以人的言行或思想感情，用描寫人的詞來描寫物。作用:使具體事物人格化，語言生動形象。
3.誇張:
對事物的性質、特徵等故意地誇張或縮小。作用:揭示事物本質，烘托氣氛，加強渲染力，引起聯想效果。
4.排比 把結構相同或相似、語氣一致、意思相關聯的句子或成分排列在一起。作用:增強語言氣勢，加強表達效果。
5.對偶
字數相等，結構形式相同，意義對稱的一對短語或句子，表達兩個相對或相近的意思。作用:整齊勻稱，節奏感強，高度概括、易於記憶，有音樂美感。 對偶的種類有三種;正對、反對、串對、 如:牆上蘆葦，頭重腳輕根底淺;山間竹筍，嘴尖皮厚腹中空。(正對) 橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛(反對)
6.反覆
為了強調某個意慧思，某種感情，有意重複某個詞語或句子。反覆的種類:連續反覆和間隔反覆。連續反覆中間無其他詞語間隔。間隔反覆中間有其他的詞語。
7.設問 為了引起別人的注意，故意先提出問題，然後自己回答。作用:提醒人們思考，有的為了突出某些內容。
8.反問
無疑無問，用疑問形式表達確定的意思，用肯定形式反問表否定,用否定形式反問表肯定。
9.引用
引用現成的話來提高語言表達效果，分直接引用和間接引用兩種。
10.借代
用相關的事物代替所要表達的事物。借代種類:特徵代事物、具體代抽象、部分代替整體。
11.反語
用與本意相反的詞語或句子表達本意，以按說反話的方式加強表達效果。有的諷刺揭露，有的表示親密友好的感情。
這個句子運用擬人的修辭手法,把鍋中的粥發出的聲音當作人在嘆氣,生動形象地寫出了熬粥的情景。
修辭方法有：1.比喻：
根據事物的相似點，用具體的、淺顯、熟知的事物來說明抽象的、深奧的、生疏的事物，即打比方。作用:能將表達的內容說得生動具體形象，給人以鮮明深刻的印象，用淺顯常見的事物對深奧生疏事物解說、幫助人深入理解。比喻的三種類型:明喻、暗喻和借喻。
2.擬人:
把物當作人來寫，賦予物以人的言行或思想感情，用描寫人的詞來描寫物。作用:使具體事物人格化，語言生動形象。
3.誇張:
對事物的性質、特徵等故意地誇張或縮小。作用:揭示事物本質，烘托氣氛，加強渲染力，引起聯想效果。
4.排比 把結構相同或相似、語氣一致、意思相關聯的句子或成分排列在一起。作用:增強語言氣勢，加強表達效果。
5.對偶
字數相等，結構形式相同，意義對稱的一對短語或句子，表達兩個相對或相近的意思。作用:整齊勻稱，節奏感強，高度概括、易於記憶，有音樂美感。 對偶的種類有三種;正對、反對、串對、 如:牆上蘆葦，頭重腳輕根底淺;山間竹筍，嘴尖皮厚腹中空。(正對) 橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛(反對)
6.反覆
為了強調某個意慧思，某種感情，有意重複某個詞語或句子。反覆的種類:連續反覆和間隔反覆。連續反覆中間無其他詞語間隔。間隔反覆中間有其他的詞語。
7.設問 為了引起別人的注意，故意先提出問題，然後自己回答。作用:提醒人們思考，有的為了突出某些內容。
8.反問
無疑無問，用疑問形式表達確定的意思，用肯定形式反問表否定,用否定形式反問表肯定。
9.引用
引用現成的話來提高語言表達效果，分直接引用和間接引用兩種。
10.借代
用相關的事物代替所要表達的事物。借代種類:特徵代事物、具體代抽象、部分代替整體。
11.反語
用與本意相反的詞語或句子表達本意，以按說反話的方式加強表達效果。有的諷刺揭露，有的表示親密友好的感情。