1.1，把需要的材料最備好2.,2，把雞蛋打散，西紅柿黃瓜切片備用，3.3，鍋裡放油，等油熱了放入十三香和蔥花，把蔥花煸炒出香味，4.4，放入西紅柿翻炒到變顏色，5.5，加入黃瓜片翻炒幾下6.6，加入適量水，加入少許精鹽，7.7，等鍋中湯開了以後把雞蛋緩緩倒入鍋中，等湯鍋在次開起時，放入少許味素，淋入香油，即可關火出鍋了8.8，一碗木須柿子瓜片湯就做好了，可以享用了

木須柿子湯的做法

水炒雞蛋：1、將雞蛋去殼入碗中，蛋清蛋黃攪拌均勻（記得一定是用筷子上下方向，或者左右方向攪動，不要順時針逆時針攪動，原因是上下或左右攪動，雞蛋不容易起泡，這樣水炒的時候容易成塊）2、將攪拌好的蛋液加少許鹽水入味。3、開火將鍋裡放半小碗清水，燒至水待沸騰時將蛋液倒入。這時不用管，等到水將被燒乾和水被雞蛋吸收時，用鏟子鏟成大塊盛出待用。

西紅柿去葉，在上方切十字花刀。將鍋裡燒開水，把西紅柿放入，大概三分鐘時間，撈出。這時發現西紅柿已經自己脫皮了，將脫了皮的西紅柿切塊待用。

鍋裡放兩勺水，放入切好的西紅柿塊，再放入兩勺鹽，西紅柿遇到鹽會迅速出水，用鏟子將西紅柿鏟碎。待西紅柿狀態變軟後，把備用的雞蛋倒入，放入一勺糖，小力度的翻炒一下，最後把調好的水澱粉倒入勾芡。（鹽和糖的多少根據個人口味）出鍋裝盤，撒上香蔥段點綴一下。