1、蔥蒸比目魚段:把比目魚段解凍後,洗乾淨,放入盤子中;根據自己的口味放入醬油、料酒、薑絲;放入鍋中蒸,上氣後十分鐘即可,然後熱油,上面撒上蔥花。
2,香煎大西洋紅魚片:
配料:魚片、麵粉、油、鹽、黑胡椒粉、檸檬
做法:
1、 魚片解凍後模上鹽、兩面占上麵粉。
2、 平鍋放油加熱至七成熱,放於佔好麵粉的魚片煎。
3、 翻魚片煎至雙面金黃色。
4、 撒上胡椒粉、擠淋檸檬汁或味極鮮醬油,即可食用。
3. 油潑橙鯛魚(中國稱長壽魚)
主料:橙鯛魚,食用油,蔥,姜,醬油
1. 將橙鯛魚解凍洗淨,魚體均勻改刀,擺入盤中,放上薑片。
2. 放入鍋中蒸,開鍋後蒸10分鐘。(注意防止蒸餾水,方法:包上保鮮膜或鍋蓋保溫)
3. 將蔥絲撒入魚上,澆上少許醬油。
熱鍋燒開油澆
4.香煎三文魚
主料:三文魚
輔料:檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜
1. 將三文魚切成小方塊。
2. 加入調味料:檸檬汁、鹽、黑胡椒和蜂蜜。
3. 用筷子將調味和三文魚塊拌勻,醃製5-10分鐘。
4. 將平底鍋燒熱,轉中小火,倒入少量的橄欖油,將三文魚平鋪在平底鍋上煎制。
5. 煎至三文魚一面變白,翻面再煎一小會,全程約2-3分鐘左右。
6. 出鍋前再灑上1小匙檸檬汁即可
這是幾款8千米深海魚的製作流程您可以參考一下
1、蔥蒸比目魚段:把比目魚段解凍後,洗乾淨,放入盤子中;根據自己的口味放入醬油、料酒、薑絲;放入鍋中蒸,上氣後十分鐘即可,然後熱油,上面撒上蔥花。
2,香煎大西洋紅魚片:
配料:魚片、麵粉、油、鹽、黑胡椒粉、檸檬
做法:
1、 魚片解凍後模上鹽、兩面占上麵粉。
2、 平鍋放油加熱至七成熱,放於佔好麵粉的魚片煎。
3、 翻魚片煎至雙面金黃色。
4、 撒上胡椒粉、擠淋檸檬汁或味極鮮醬油,即可食用。
3. 油潑橙鯛魚(中國稱長壽魚)
主料:橙鯛魚,食用油,蔥,姜,醬油
做法:
1. 將橙鯛魚解凍洗淨,魚體均勻改刀,擺入盤中,放上薑片。
2. 放入鍋中蒸,開鍋後蒸10分鐘。(注意防止蒸餾水,方法:包上保鮮膜或鍋蓋保溫)
3. 將蔥絲撒入魚上,澆上少許醬油。
熱鍋燒開油澆
4.香煎三文魚
主料:三文魚
輔料:檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜
1. 將三文魚切成小方塊。
2. 加入調味料:檸檬汁、鹽、黑胡椒和蜂蜜。
3. 用筷子將調味和三文魚塊拌勻,醃製5-10分鐘。
4. 將平底鍋燒熱,轉中小火,倒入少量的橄欖油,將三文魚平鋪在平底鍋上煎制。
5. 煎至三文魚一面變白,翻面再煎一小會,全程約2-3分鐘左右。
6. 出鍋前再灑上1小匙檸檬汁即可
這是幾款8千米深海魚的製作流程您可以參考一下