在應酬的時候。一般我們面對的都是華人，大家對洋酒啥的都不太習慣，而白酒作為中國的傳統酒種，大多數華人都可以接受，或多或少都會喝點。

醬香白酒作為中國的酒中佳品，以其具有的多層次，口感豐富，醉的慢，醒的快，非常受到應酬喝酒人士的喜愛。

在其它酒，或多或少都會帶來傷害時，醬香白酒因其是三高工藝造就，且經過科學研究得出“SOD，金屬硫蛋白都是高效的人體清潔劑，可有效促進新陳代謝，延緩衰老”，符合了人們對養生的需求。

在近幾年的醬酒熱中，醬酒高階大氣上檔次的形象已經深入人心了，將醬香白酒作為應酬時候的選擇，也是一種有面子的選擇，更容易促成生意的談成。

既然應酬交際，總是免不了喝酒的，那我們不妨選擇對自己的身體更好，危害，更小的，並且又是被廣泛接受，具有知名度的好醬酒。這樣子，可以讓你自己，還有家人不必每次都擔心你喝酒後的身體，日夜擔憂。

應酬交際，用好醬酒。醬酒水深，有些商家用所謂的食用酒精勾兌，說是純糧酒（食用酒精也是用糧食釀造出來的，所以也可以算是純糧酒）。有些人偷工減料，粗糙亂製出醬酒後，去大酒廠買一些存放五年或者以上的醬酒用來勾調味道，這樣子的酒，也算是 五年基酒了。諸如此類的手段，讓不清楚的酒友防不勝防。

選擇好的醬酒，最好的選擇，還是選擇一個信得過的大品牌，大酒廠，只有這樣才能最大程度上不被欺騙。

而說起大品牌，最被國民的熟知就是我們的茅臺酒廠了。飛天茅臺一瓶難求，並且價格高昂，實在不適合用來作長期應酬交際的首選。而作為茅臺鎮第二大的國臺，便是一個不錯的選擇。有大眾親民的犟姥爺，有高階大氣上檔次的國臺龍酒，各種選擇，品質保證，讓您可以根據自己的需要，或是獨飲，或是聚會，或是聚餐，或是交際，無不可。

酒雖好，莫貪杯，把握度 ，不醉佳。

現在很多應酬都有和葡萄酒，特別是做外貿的。白酒其實是國內年級稍大的應酬才會喝，比較是中國多年曆史流傳下來的。

謝邀，為什麼應酬一般選白酒比較多呢？首先在一個文化傳承，中華文化自古以來飯桌上離不開的就是酒了。在生活的定位越來越重要，任何生意場合都需要酒來點綴。那麼大家有沒有思考過一個問題，在酒桌上談生意為什麼更容易成功呢？其實道理很簡單，從古自今從酒被髮明那一刻起，它就準定了不平凡的命運。酒的文化傳承也有5000多年了 ，為什麼它能夠在歷史朝代不斷更換的時候源遠流長的把應該的文化保留下來呢？理由很簡單，它適應了各個場合，不論是鴻門宴、青梅煮酒、群雄會、貴妃醉酒、酒杯釋兵權，在這些場合裡它才是源頭，才是必不可少的主角。鴻門宴時喝出了帝王劉邦，青梅煮酒喝出了三分天下，群雄會喝出了各路英雄豪傑，這也是酒文化會流傳至今的一個原因之一，到了現在，大家喜慶的飯桌上離不開酒，高興的時候喝一杯酒慶祝，不高興的時候喝一杯酒釋懷，談生意的時候更是無酒不歡，無酒不談，為什麼酒能夠在生意上發揮怎麼重要的作用呢？其實理由很簡單，酒醉容易讓人釋懷，平時堆積的工作壓力無處釋放，而酒正式讓人釋放的催化劑，正所謂，人生幾何對酒當歌，或悲或喜的情懷在酒的推動下釋放了出來。酒精可以讓人放鬆戒備心理，麻痺人的警惕性，減少理性成分增加感性成分，所以一般喝酒能更有效增進雙方感情交流，說白了就是更容易說心裡話，這樣複雜的事情也許就簡單了。酒局在中國，也是一個人的社會身份認同體系。看一個經常人混跡於何類酒局，幾乎便可以洞悉其興趣、愛情、財富、身份、地位。有識之士往往能透過酒局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的經濟利益、社會關係、人際規則和文化滋味。所謂飯局之妙，不在酒而盡在“局”也———酒局千古事，得失寸唇知。

在中國喝酒是一種傳承，一輩一輩傳下來，基因裡面便有了酒。

歷史傳承是華人喝白酒的始源。

白酒-祖祖輩輩逢年過節在喝，紅白喜事在喝。一輩子都離不開白酒。就算你不喝酒，從你出生到去世都有人為了你在喝。只有中國才有這種糧食釀造這種酒，華人對於白酒的耐受度會比較高，白酒彷彿已經融入華人的基因、血液。所以華人們在一些重要的場合首選的就是白酒。

白酒能社交的需求，俗話說：“無酒不成席”沒有酒的飯席平平淡淡，聊天也只是淺嘗輒止。如果是酒進入飯局，整個氛圍都改變了。推杯換盞中大家因為白酒變得放鬆，拉近彼此的距離。此時更適合談心議事。交友會客都能有很好的效果。

在應酬的場合選用白酒也有一部分原因是白酒自身的價值，如果在你的合作伙伴或者領導面前拿出一瓶上好的白酒是一件倍有面子的事情。能有事半功倍的效果。

說起好酒想到就是茅臺酒，但茅臺酒一酒難求，價格高。市面充斥著假冒品。茅臺的第二大國臺龍酒，產品高階上檔次，價格不貴。送禮、聚餐、收藏的不錯選擇。

幾千年傳統文化不可能說變就變。

已有的酒文化。從古到今，飯局上喝白酒已經成為習俗，當然那時也沒有啤酒，紅酒，洋酒這玩意，有估計也不合華人的口味。

酒是話媒人。應酬主要還是為了談事情。白酒度數高，三杯兩盞下去，話匣子就打開了，有利於營造氛圍，方便談事情。要是喝啤酒，廁所都跑好幾趟了，還沒有那種微醺的感覺，怎麼剖心置腹？怎麼談事情？

酒需要品。愛應酬的人基本都是懂酒的人，他們能從白酒中品出人生百味，聽說過品紅酒，白酒的，沒聽說過品啤酒的。所以，既然大家都是有品位的人，那就要喝。

不知道你們平時應酬喝啥酒，我們這邊一般是洋河藍色經典的，不管什麼酒席都能看到洋河酒身影的，老百姓比較認可。