步驟 1

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胡蘿蔔洗淨擦成細絲，也可根據自己的喜好來切。

步驟 2

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乾淨的羊油切小塊，多少自己掌握。不喜歡的可以忽略。

步驟 3

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鍋裡倒些少許食用油和羊油一起下鍋，把羊油煸出油脂，剩下的油渣過濾不要。（不喜歡羊油就不要放了，可多放些食用油或者橄欖油之類的）

步驟 4

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放胡蘿蔔翻炒，

步驟 5

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加少許鹽繼續翻炒

步驟 6

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加蜂蜜翻炒，抓飯裡放蜂蜜口感特別好吃不要忽略此步驟，也可以加少許水繼續翻炒一下。

步驟 7

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胡蘿蔔翻炒至發軟直接盛入電飯煲裡（也可以加少許水把胡蘿蔔微微煮一下再盛入電飯煲裡）

步驟 8

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撒少許葡萄乾在表面，加蓋燜米飯（水位就按照自家煮飯的水位新增）

步驟 9

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電飯煲煮飯鍵跳起後燜5分鐘左右，拌勻即可食用。

步驟 10

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榨菜裡放糖，醋，香油吃起來不是很鹹！吃起來也不錯哦！配著素抓飯一起吃也不錯。